易武位于西双版纳东部,是普洱茶源头产区,历史上因出产普洱贡茶而闻名于世。每年都有很多茶友茶商到访易武古镇,感受易武茶文化魅力。易武究竟有哪些代表性的村寨?易武茶都有哪些口感特征? ▲易武 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 易武实际上是一个很大的茶区,其中最具有代表性的... 查看全文>
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大益中老期普洱茶里,501乌金号可谓是一款名作,独特的原料来源、与众不同的口感特点、逆袭成名的传奇,都让这款茶蒙上一层神秘色彩。大益501乌金号究竟是怎样一款经典茶品?今天就来和大家聊聊这款茶。 ▲501批乌金号资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 号级茶对普洱茶... 查看全文>
曼糯古树茶近几年更为人知是从它获得了2012年勐海茶王节金奖以后,很多人在此前都没有听说过。相对于目前市场上动则过万的宠贵而言,它太不起眼,当然,这对我来说仅仅只限于价格而已,一个茶的好坏并不是市场的推崇和炒作就能定义的。正所谓茶无定性,适口为宜(认知范围),不要盲目追求名山名寨,你喝的是茶,并不是一个名字。 循序渐进也要有个过程,并且这个过程需要一定的时间作为量来沉淀,哪怕是一盏台地(有机... 查看全文>
吃茶更强调的是吃的动作,仿佛更注重解渴的结果。关于吃茶,小编整理了一下有一下几种解释: 1、吃茶,即喝茶。 在华东一带盛产品质好的茶叶,所以华东地区的人们喝茶时,不小心把茶叶喝到嘴里,是不会吐出来的,而是把茶叶嚼碎,吞入腹中。吃茶即喝茶一义由此而来。 2、在婚俗中,“吃茶”意味着许婚。 即旧时女子受聘于男家。《老学淹笔记》载:“辰沉靖州蛮(按,指今湘西怀化地区少数民族)男女未婚娶者,聚... 查看全文>
喝的是茶,悟的是人生,所以更懂人生。喝茶,其实不能仅仅地停留在茶的物质层面,精神层面更让我们的人生更有价值。特别是新一代年轻人,如果能早早理解茶的作用,从年轻就懂得利用茶,那将受益一生。 学会喝茶,学会保持空杯的状态 年少轻狂,总是心高气盛,非黑即白,凡事总想争出孰是孰非,年轻的我们时刻觉察到自我的存在,这个自我似有思想,似有主张,计划生活并试图掌控生活,可是随着年龄的增长,你会发现自我... 查看全文>
凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤:凉茶热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。 因为凉茶并不是凉着喝的茶,而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶,后来有人为了增强茶叶清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。 凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道,人习... 查看全文>
很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。 茶壶泡茶,是中国的传统文化。 社会变,茶道变,如今,客来客往,发展到用一次性纸杯泡茶待客的风气。“一次性”,潜台词莫非是:“你是我‘一次性’的朋友。”“纸杯”,莫非人情如纸?这是礼节的不周,是主对客的不敬,让客人感到主人的轻慢。语曰:“人一走,茶就凉。”用一次性纸杯泡茶待客,... 查看全文>
韩国传统茶的来源 据记载,中国茶传入朝鲜半岛时,被当地人看成是一种有助于修行的饮料,饮茶之风曾随着佛教的兴盛达到顶峰。到了朝鲜王朝中期,儒教兴起,饮茶逐渐式微。渐渐地,具有药用价值的各种汤,包括药丸和膏熬成的汤,都被称为“茶”,这便是“传统茶”的前身。现在,韩国“传统茶”已经成为一种强调天然和健康的甜饮,中国茶在韩国只剩“绿茶”一种了。 韩国的“传统茶”和中国茶不同,韩国“传统茶”里不... 查看全文>
茶字是108,所以茶寿是108岁,说明喝茶人都比较长寿,比如张天福老先生一生为茶,恰好活了108岁。 喝茶能带来健康,长寿,有什么秘密吗?咖啡、豆浆、果汁不能能替代茶吗?茶里面,有什么东西?其他饮料就没有吗? 看完这篇文章就能明白了,茶为什么会成为我们独一无二的最爱。 1|茶中的有效成分一览。 茶树的新鲜叶片当中,水分占75%-80%,,干物质中占22%-25%。茶叶中的... 查看全文>
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