“选准一个产业,能带富一方百姓。”大理白族自治州南涧县是全国十大生态产茶县、中国茶业百强县、中国茶旅融合竞争力十强县。目前,南涧县列为云南省2022年度重点帮扶县“一县一业”示范创建县,省级财政将统筹资金给予3000万元补助,重点扶持解决主导产业发展过程中的短板和痛点,打造产业示范样板。 茶农在茶园采茶政策支撑,撑起茶农信心南涧县抢抓省州打造“绿色食品牌”和创建“一县一业”示范县的重大机遇,20... 查看全文>
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都说现在普洱市场一片混乱,茶商的信任度达到了有史以来最低的地步。我认为我们除了不断获取正确茶知识,另外通过实际的品饮,加深对茶的理解外,还应该做好茶商或者茶企的区分,这个方向,其实已经可以让我们相对精准的被匹配。 首先,我们自己要清楚,我们真实的需求是什么?如果你一心想喝,同时还想稍微存一点古树名山,那么能满足你需求的,少之又少。大茶企,完全可以忽律,不可能有真正的名山古树在卖,甚至没有古树头春在... 查看全文>
也许许多朋友会有这样的的体会,在饮普洱茶后会感觉越饮越饿,这是为什么呢?这是因为普洱茶中含有的茶多酚元素具有迅速分解脂肪的作用,饮茶后促进了肠胃的蠕动,从而加速食物的消化和吸收,所以就会越饿。食品含有许多成分,当我们吃进肚子里,食物中的碳水化合物就能很快被消化和吸收,一般1个小时左右;蛋白质第二,2小时,脂肪最慢3-4小时。喝完普洱茶后,它会加快排空的速度,尤其是生茶,使类脂肪物质还没被大量吸收就... 查看全文>
在市场上我们可以看到,普洱茶从外形上有散茶和紧压茶之分,而普通紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。如何区分这些茶类,哪种茶品质更好呢?下面我们就来详细了解下。 一、普洱茶形态 散茶 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,即为散茶。普洱茶散置有利于茶友仔细观察叶片的外形、色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。 沱茶 沱茶是一种制成圆锥窝头状... 查看全文>
饮茶是人生一乐。从古至今,茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过:“会喝茶,喝好茶,是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生,让你看到生命素雅的本质。喝茶,讲究的是心境,更多的是一种对茶的玩味与赏析,一种心情,一种景致,似在椰林海边,看天高云淡,听风声涛声,一杯清茶,几个知己,把茶思化为缕缕清香,茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月,才有梅花... 查看全文>
在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里,詹英佩说,清政府为了稳固南疆、安抚夷民,把六大茶山作为贡茶和官茶采办地,同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下,六大茶山从封闭走向开放,从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下,清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问:“不喝茶还... 查看全文>
茶是中国人发现的一种饮料,与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术,又能辨别茶的好坏的,当然以中国人为第一。远在四五千年前,“神农氏尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。又传说,“茶茗久服,令人有力悦志”。这是喝茶对人的好处,也是最古的记录。茶最早产于蜀地,秦人取蜀以后,逐渐移植到全国各地。茶成为日常的饮料,喝茶的习惯蔚为全国人民的一种风气,则似乎是秦亡以后的事。 我想在春秋战国时代,那些... 查看全文>
我们知道喝茶有益身心健康,闲来无事可喝茶,招呼宾朋可喝茶,欢欣热闹可喝茶,苦闷忧郁亦可喝茶……喝茶喝健康,品茶品人生!小编在此要特别提醒以下几类小伙伴要记得常常喝茶哟! 1、常喝酒的人 在中国,酒文化源远流长,酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中,酒作为一种交际媒介,迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情,发挥着独到的作用。 俗话说“无酒不成席,无酒不是宴”,喝酒交际成为每个成年人... 查看全文>
西湖龙井茶是我国十大名茶之一,龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名“西湖龙井茶”。正宗龙井茶叶有四绝的美誉:“色绿,香郁,味醇,形美”,且以“明前茶”为上乘珍品,是国宴级别之贺礼。 西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、狮峰牌、六和塔牌、艺福堂、张一元、龙坞、山地、汉草荟、锦唐等。下面,茶人码头就给大家作下简单的介绍(排名不分先后)。 ... 查看全文>
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