不知道喝茶的相关知识,胡乱喝茶,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害!很多关于如何正确喝茶,如何喝茶如何选茶喝,在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法,不但品尝不好喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害,这里列出几个喝茶的错误方式,大家要小心。 1、一把茶叶一个大杯子,喝一天 在北方,这种方法特别常见。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象... 查看全文>
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日本茶道的“茶室”﹐又称“本席”﹑“茶席”﹐为举行茶道的场所。日本的茶室一般用竹木和芦草编成。茶室面积一般以置放四叠半“榻榻米”为度﹐约9-10平方米。小巧雅致﹐结构紧凑﹐以便于宾主倾心交谈。茶室分为床间﹑客﹑点前﹑炉踏达等专门区域。室内设置壁龛﹑地炉和各式木窗﹐一侧布“水屋”﹐供备放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清洁用具。床间挂名人字画﹐其旁悬竹制花瓶﹐瓶中插花﹐插花品种视四季而有不同。 日本... 查看全文>
其实,我平时并不怎么喝茶的,一方面因为我每天生活得很忙碌,即使偶尔有空了也没有心思去摆弄。另一方面,我有点接受不了它的苦味,即使偶尔喝一次,也是放极少的量。而事实上,除了以上两点外,还有一个重要的原因,那就是我认为喝茶不能叫喝茶,而是应该叫品茶才对。可是,一个人如果要品茶,必须要有心情,需要用心地细细品。所以,一直以来,在我心中品茶都是一件很高雅的事,我有点享受不了。 所谓真正的品茶,应该... 查看全文>
恋上普洱茶的茶友都有如此感慨,经常喝普洱茶,就很难戒掉。除却巫山不是云,说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的普洱生茶,入口苦苦滴,苦过之后,回味无穷,舌底泉涌,心情不愉悦都难。遇到一杯好的普洱熟茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,微微地甜,热腾腾地进去身体,暖暖地,胃很满足。 普洱茶风情万种,不同的山头,不同的树种,不同的味道。同一个寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间火候不一样,制作出来... 查看全文>
都匀毛尖茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽,因此,绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,必须经过多次的实践,掌控好水质,水温,茶量,茶具等,才能泡出一杯好茶。 主要用具:都匀毛尖茶的冲泡,一般用... 查看全文>
洞庭山碧螺春茶,是绿茶中的精品茶叶。它不仅带着清新的茶香,还有特殊的花朵香味,饮用后口腔余香萦绕,滋味无穷。但是洞庭碧螺春茶很容易氧化,因此一定要懂得如何保存。接下来,与大家一起了解下如何储存碧螺春,才能保证茶叶的新鲜完好度。 说到碧螺春茶叶的保存方式自然就会想到碧螺春的出产环境,正宗的碧螺春出产于苏州洞庭山,而苏州又属于南方地区,每到春季来临,苏州碧螺春绿茶就将进行大面积的开采,而碧螺春... 查看全文>
台湾有着非常多的名茶,其中乌龙茶也是台湾非常有名的茶叶。大家知道台湾乌龙茶都有哪些吗?一起来看看台湾乌龙茶有哪些品种吧。 台湾乌龙茶有哪些品种? 台湾乌龙茶源于中国福建,至今已有几百年的历史,以冻顶乌龙茶享誉茶界。台湾乌龙茶的主要品种有:冻顶乌龙茶、青心乌龙、金萱茶、阿里山茶、梨山茶、翠玉茶、东方美人茶等。 1、冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶,台湾最早发展的... 查看全文>
以下几点应该就可以辨别出来。 1、准片痕迹(这是我重点要说的,也是相对最容易辨别的地方) 制作全手工石瓢,必须要上准片,就是外部近接壶口位置(宽度在2-3mm左右),因为是后续拼接泥料的干湿度有时间差的关系,会与下方身桶的泥片有个明显接痕 半手壶因为不用上准片,所以就没有这个痕迹了。可以肯定的说,只要是真全手成型的石瓢一定有这个准片痕迹,只要你对着光仔细观察,一定会看出来。 2、壶内... 查看全文>
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