因为普洱茶的原料为大叶种,其内含物质丰富且饱满,制成的干茶经长期陈化后,苦涩味被氧化后消散,而单糖及氨基酸等物质仍然保留在茶叶中,冲泡后这类物质析出在茶汤里,因此喝普洱茶会感觉甜,上好的普洱茶,越冲泡到后面,甜味越浓。普洱为什么是甜的 1、普洱茶的内含物质成分及含量 普洱茶属于大叶种的茶叶,成分相对饱和浓厚且营养成分丰富,包括生物龄、茶多酚、维生素、含氮(N)类化合物(氨基酸)、芳香类物质、糖类、... 查看全文>
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有人问“什么茶叶是甜的”,其实这个问题不太准确,所以关于这个问题的回答我们也分为三种来回答。 一、问题:什么茶叶天生就是甜的,没有苦味的? 答案:有一种茶树是甜的,我们叫它甜茶树。 正宗的野生甜茶树类似茶树,山茶科山茶属,为多年生常绿木本植物。甜茶树喜荫,生长在高山陡壁杂树丛中,高度一般为1-2米,直径2厘米以下。甜茶树不易种植,以野生自然生长为主。甜茶树的叶子呈椭圆形,边缘无锯齿,味... 查看全文>
经常被问一个问题:你愿意做一只快乐的猪,还是做个痛苦的哲学家。 何止是哲学家呢,不管是王侯将相,还是平头百姓,是人,生来就有苦恼和苦痛。生、老、病、死、爱不得、伤别离,生活中各种无奈之举,眼睁睁看着熟悉的人离去但又无能无力,更别说思想思维等高级痛苦……人生都会有苦,有时苦到哭都哭不出来。 能说得出来的苦,都不算真正的苦。现实很残酷,但身边的世界还是可以很温柔。回甘,是品饮普洱茶的一种味觉体验,多数... 查看全文>
1、怎样区别茶叶?听来的一个段子:茶叶其实只有一种,烫个大卷叫铁观音,挑染了几根金发就是滇红,身材平板的就是西湖龙井,打扮得五颜六色的就是东方美人,心碎了的是阿萨姆,年纪大了就是白毫银针,亭亭玉立的就是竹叶青,被太阳晒得乌黑油润的就是祁红了……2、怎样区分茶的口感?柠檬茶,像是10岁的男孩,口味清涩;雨花茶,是20岁的小伙,情窦初开,滋味鲜香;碧螺春,是30岁的男子,少了浮躁,独特飘香;龙井茶,是... 查看全文>
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗酸枣树古茶园地理位置:位于云南省普洱市景谷县威远镇联合村自家古茶园。酸枣树古茶园名字的渊源:从小就听家中老一辈讲起在很久以前茶园旁边有一颗20个人才能围得过来的酸枣树,故得名为“酸枣树古茶园”。选地:古茶园海拔在1760-1800米之间,这里常年云雾缭绕,古茶树周围都是茂密的原始森林,植被覆盖率最高,古茶树植被混生,未经矮化,无人为干预。挑树:树高6米... 查看全文>
曼松位于西双版纳州勐腊县,是我们昨天说的古六大茶山中倚邦茶山的一个茶寨。曼松古树很出名,从明朝开始就是贡茶,跟云南其他产区的贡茶不一样的是,曼松是专供皇帝的贡茶一方面是由于其茶叶品质很好,色香味俱全,还有它的制作工艺,冲泡后茶叶可以“屹立不倒”,于是明朝的地方官吏就仅供给当时的明朝宪宗皇帝,寓意着“大明朝江山屹立不倒”之意,宪宗皇帝品尝后赞不绝口,指定曼松茶为皇室贡茶。也得到了“年解贡茶100担”... 查看全文>
吃完这碗汤圆,往后的生活都是甜的,祝大家元宵节快乐[玫瑰][玫瑰]... 查看全文>
最甜的茶2014年冰岛 一口料压制 汤水入口非常的有质感 内涵丰富 浓郁的冰糖香 回甘好 !如果你怕苦,怕涩!你真的可以试试这款茶!不苦。涩味低!人称最甜的茶!不是吹出来!是真的甜!... 查看全文>
桐木关金骏眉介绍:香气浓郁(刚开始是蜜香味,后来慢慢转成花粉香,而外山金骏眉一般没有什么味道,或者是带涩和地瓜味),味甜,醇厚,杯底香浓郁。稠度好,回。金骏眉为啥有蜂蜜味可能是新茶和旧茶,茶的保鲜期是一年,3年保质期。两者差的不是一点半点皮肤生疮,高血压和冠心病的发病率较低;发酵时间过长、提高工作效率,促进血液循环,并没经过用松枝烟熏的过程、止咳化痰、痢疾、解痉。金骏眉红茶的 制作只是沿。金骏眉为... 查看全文>
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