所谓“茶园”，据包世臣《都剧赋序》记载：嘉庆年间北京的戏园即有“其开座卖剧者名‘茶园’的说法”，于“其地度中建台（舞台），三面皆环以楼（茶楼）”，茶园、戏园二园合一，故旧时北京戏园又称茶园。后世的“戏园”、“戏馆”之名，即出自“茶园”、“茶馆”。由是观之，老北京的茶园，就是茶馆、戏馆的融合体，票友在茶园里，既听戏又喝茶，可谓是一举两得的人生乐趣。 北京茶园的兴起，与当时的社会背景有关。清朝... 查看全文>
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永德县隶属于云南省临沧市，东临南汀河，西接怒江。周边与耿马县、镇康县、龙陵县、施甸县、昌宁县、凤庆县、云县为邻。东西宽71.5千米，南北长75.8千米，总面积3296平方千米，山地面积占总面积的95%。永德县辖德党镇、小勐统镇、永康镇3个镇；勐板乡、亚练乡、乌木龙乡、大雪山乡、班卡乡、崇岗乡、大山乡7个乡。世居汉、彝、佤、布朗、傣、傈僳、拉祜等22个民族。 ... 查看全文>
茶叶生产本身的特点，决定了茶园用药跟其他作物有明显差异，很多农药都不适合用于茶园，在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好，对人、畜、茶叶安全，残留毒性小，不污染环境，不杀伤天敌，能预防或延缓抗药性的产生，概括地说就是做到经济、安全、有效。 要做到安全、合理用药，最根本的是坚决贯彻“预防为主，综合防治”的方针，运用生态学的观点使用农药。在农业防治基... 查看全文>
大美江西好茶多皆在云雾深山中为求赣茶香天下与君不让杯盏空——小小茶语赣茶寻茶小分队又又又出发了~为寻找一杯好茶，小小茶可是时刻做好了要出发的准备，寻茶小组成立至今，不知不觉已经有了大半年的历程。我们从盲饮到喝茶再到品茶，从不懂江西茶到只为江西茶打call，这其中，我们经历了许多，看到了许多。我们寻山访友，踏千山万水。向世界推介江西好茶的决心，我们可是认真的。这次，寻茶小分队去了两个地方，赣州小布镇... 查看全文>
〖摘要〗宁都县小布金叶茶业专业合作社地处江西省赣州市宁都县小布镇，该镇地处赣州与吉安、抚州三市交界的罗霄山脉，高山峻岭，层叠不穷，横贯南北，海拔1100米以上的山峰就达十几座，周边森林茂密，雨水充沛，清泉瀑布常年不绝，其气候、土壤、...宁都县小布金叶茶业专业合作社地处江西省赣州市宁都县小布镇，该镇地处赣州与吉安、抚州三市交界的罗霄山脉，高山峻岭，层叠不穷，横贯南北，海拔1100米以上的山峰就达十... 查看全文>
八月底，虽早已立秋，但天依旧炎热。坐在办公室的赣茶组员们正热烈地探讨着下一站去哪里寻茶？忽然，有人提到了小布镇。其实，大家对小布镇早有耳闻，一是听说风景不错，二是听说茶业搞得很好。说走就走，借这次寻茶的机会，大家决定前往一探究竟。灵山秀水的小布镇，坐落于江西省赣州市宁都县西北部。这座美丽的小镇是一块红色故土，早在第二次国内革命战争时期，这里是第一、二、三次反“围剿”政治、军事指挥中心，中共苏区中央... 查看全文>
茶叶冷知识:从台地茶园到生态茶园台地茶从来就不应该被污名化台地茶在没有被污名化前，指那些运用现代茶叶种植技术，新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶，它们通常树龄较短，品种较新，由于密植和过多的人工增产干预，茶叶质量上较老树茶稍逊，该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”，伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中，如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施... 查看全文>
临近立冬，茶园冬管迎来高峰期。好茶是种出来的，好茶是管出来的。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。要实施科学种茶，必须了解茶树生长特性。茶树停止发芽是进行茶园冬管的一个时间节点，茶树停止发芽的时节，正是茶树根系处于旺盛生长的时期，也是根系吸肥高峰，这一时期正是茶园耕作施肥最佳时期。如施肥过早，茶树会再次萌发，影响茶树过冬;施肥过迟，就满足不了吸... 查看全文>
春季到来，万物复苏，茶园应该怎样管理才能提升茶叶的品质和产量呢？下面让我们一起来看看水镜茶业有机茶园是如何管理的吧！有机茶园里，工人们正在给茶树施肥，他们采用沼液对茶树行间和根部进行浇灌。茶园管理负责人介绍说，去年冬季已大量深施了有机底肥，今年开园前再次全面增施沼液肥，施用后利于茶树早发芽，长势明显而且芽叶持嫩时间长。科学应用沼液施肥还可提高茶叶中游离氨基酸，咖啡碱和水浸出物含量，有效提高茶叶产量... 查看全文>
进入冬季，茶树地上部分逐渐停止生长、进入休眠期，而根系则进入活动高峰期，这时茶园管理工作的重点是加快树体恢复，培壮树势，争取翌年春茶的优质高产。不同地区、不同品种、不同海拔的茶园，茶树停止发芽的时间明显不同，这主要取决于当地气温及日照时数。茶园冬季管理是提高来年茶叶产量、品质，降低茶树病虫草为害，促进茶园提质增效的重要技术措施。因此，为了来年的茶叶优质高产，抓好茶园冬季管理实有必要。一、土肥管理茶... 查看全文>
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