中国人最先发现和利用茶，茶最早是作食用和药用，茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时?中国的饮茶普及于何时?如何饮茶?下面略加论述。 一、饮茶始于西汉 关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、稀罕说、三国说。 (一)先秦说 陆羽根据《神农食经》"茶茗久服，令人有力悦志"的记载，认为饮茶始于神农时代，"茶之为饮，发乎神农氏"。(《茶经·六之饮》)神农即炎帝，... 查看全文>
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前几天跟一个朋友聊天，他跟我说他家附近有一家茶叶店，每次路过的时候都没看到人，那时他就觉得，这家店估计撑不了多久，但是没想到几个月过去后它还是开得很好，一点倒闭的迹象都没有。这个可能也是大多数茶友的疑惑，就是为什么茶叶店一天到晚见不到顾客，却很少有见到倒闭的。我也有看到网上很多网友说是什么做非法交易啊，洗钱啊，其实据我对业内的了解，这样的情况是很少的，也可以说是越来越少的，毕竟现在茶叶行业越来越透... 查看全文>
2003年福今六星孔雀班章，如今行情价格已经飞升到了外太空，3500万一件的天价，无不让人惊叹，真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格，为何比88青饼还猛？2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头？ ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ... 查看全文>
1.云南的茶分三季：春茶、夏茶（雨水茶）、秋茶，其中春茶又有头春和二春（春尾）之说。对于普洱茶来说，头春和二春的差别有，但不大，一般来说厂家基本不把两者分开压饼制作。 2.春茶是最好的，因为茶树经过了一个冬季的休眠，本身积累了比较多的营养物质，春天第一季茶的有效成分含量很高，所以说春茶是最好的。 3.最好挑选古树茶，这是因为古树茶内含物质很丰富，茶气足、韵味好，这... 查看全文>
茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱。茶的形成是磨练的积淀，在烈日下发芽开花，在骤雨中成长，在疼痛中被分离，在烈焰上焙制，终用沸水沏煮。经历重重苦，方能流香。 浮生不在，茶语清香，注一湾水，取一瓢茶，入壶、出汤、浓稠甜蜜。观而赏其妙，闻而悦其香。中国人有一个说法：“茶如隐逸，酒如豪士;酒以结友，茶当静品。”喝酒可以熙熙攘攘、呼朋唤友，而喝茶还真是一件清静的事。 喝一杯茶是一... 查看全文>
一看到茶，马上会想到文人。或许是因为历代墨客骚人都留下过咏茶的诗篇；或许是茶有君子之喻，多用来形容文人雅士，或许是茶的清雅的确是真正的文人味道，馨香馥郁，沁人至深。 茶是世界三大饮料之一，中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的故乡。其历史悠久，源远流长。泡茶是朴素自然的，尽管泡制过程很花工夫，像是制作一道精美菜肴。泡茶首先要强调水源要活，水味要甘，水质要清，水品要轻。茶叶种类繁多，茶汤... 查看全文>
大红袍，为中国十大名茶之一，是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品，是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍茶作为我国特种名茶，其功效又有哪些呢？接下来，和您一起来看看大红袍茶的功效与作用吧！ 一、保护牙齿 由于氟对于牙齿的保护比较关键，大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟，而茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。 二、提神益思 大红袍茶叶中... 查看全文>
数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于... 查看全文>
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