小时,家中的橱柜上搁着一个铁罐,这是爷爷的宝贝。常见爷爷从罐中抓出一把“干草叶”放进杯子,注入开水,盖上盖子。稍顷,爷爷便捧着杯子慢慢地呷,嘴里咝咝连声,极惬意的模样!我好奇,偷着喝了一回,哇,呸,方入口就忙不迭吐了出来! 稍大,我明白了“干草叶”其实就是“茶叶”,据说还是咱中国的宝贝,但这又苦又涩的“干草水”对我这小孩儿实在是毫无吸引力,我乐衷的是捏着五分钱去街口买绿色玻璃瓶子的汽水,甜... 查看全文>
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无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文>
茶文化历史悠久,喝茶具有排出体内毒素、润肠等养生功效,有些人还认为喝茶能减肥。其实,无论人们是喜欢享受淡淡的茶香味,还是用它来达到减肥或防病养生之目的,都要谨记喝茶的禁忌。如果您养成了喝茶坏习惯,将不利于身体健康。下面就为您归纳了喝茶的6大坏习惯,一起来看看吧! 坏习惯1:空腹喝茶 在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、... 查看全文>
撬开一片茶,打开一段尘封的记忆,煮沸一壶水,触摸岁月的痕迹, 同一泡陈年老茶交谈,就是将那段没有你的日子,一杯一盏的,慢慢的,注入到记忆。 结缘:珍贵的东西不外结缘,故用结缘观来卖茶,无不成全。 愿力:执着的行为不外愿力,故用愿力行来找茶,无不成事。 欢喜:传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来制茶,无不成就。 忍耐:持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来藏茶,无不成仓。 一片茶,一头连接着前... 查看全文>
步入茶庄,弹尘静心,细品慢味,你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢,言投意合,自会倦也散去,烦也消矣,收获的是千金难买的心旷神怡淡静超然。偶临小榄龙泉茶庄,记者更是深有体会。 跟龙泉主人高惠龙这位来自“闽南茶都”安溪的茶人交谈,既可交流人生的体会,又能深得博大精深的中国茶文化的精髓。也许他与小榄有缘、与中山有缘,否则也不会在此一拚就是六年。六年间,他以自己的精诚与智慧不但使小榄人接受了故乡的... 查看全文>
因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
人都说茶如人生,以前还没真正去想过,现在想想却是很贴切,人生如茶,从鲜活的茶叶,到岁月的风干,又到沸水的冲腾,最后慢慢的沉淀,就像人生。人生如茶,经过众多烦琐的程序,最后形成了一杯清茶,各中的滋味只有自己去慢慢品尝、慢慢回味…… 【泡茶四心】 第一是等待沸水的耐心;第二是如何泡好茶的细心;第三是沏茶时的专心;第四则是品味其中滋味的静心。 【茶之贵】 品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商... 查看全文>
闲来无事喜欢喝茶。茶为待客之礼,每每人来相聚多会泡上一壶茶,亦喝亦品。茶字,上草下木人在中。草木皆为自然产物,茶是草木中的精华。品茶时便有了身在自然天地间行走的感觉。感觉就像在原始森林中,自由自在的吸收大自然的新鲜之气。就像在田野乡间,走在长满小草的路上一路寻影追风。就像在爬山登石阶,一边小泉流水,一旁树林丛生百草茂盛,有在游览风景名胜时的感觉。 泡茶时,看那乌绿如豆的干茶,在瓷白的茶凹,... 查看全文>
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
中国茶道形成于唐代中期,陆羽是中国茶道的创始人。陆羽所著《茶经》三卷,不仅是世界上第一部茶学著作,也是第一部茶道著作。陆羽《茶经》所倡导的饮茶之道包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、煎茶、酌茶、品饮等一系列程序和规则。中国茶道即饮茶之道,也就是饮茶的艺术,说白了就是饮茶的正确方法――在饮茶的同时修身正心。中国古代有关茶道的著作除《茶经》外,尚有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论... 查看全文>
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