乌龙茶要这样喝才能喝出味来：茶具要小，小到不盈 一握，煮要文火，要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹，茶 盅呢?要那种一次只能抿一小口的小盅，才厮磨出细品 慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶，“平生第一次 觉悟，喝茶应该这样喝法，才能谓之有品，才算是进人了一种境界。” 茶是一种慢工细活，味在嚼英咀华，这是常识，叶先生现在才觉悟，也算得上得道晚开悟迟的人了。但是这怪 不得她。四人抬的木轿早已是四... 查看全文>
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普洱茶被誉为可以喝的古董，较有代表性的就是号级古董茶，这些茶品在历年来的拍卖会上聚焦了全场的目光，可以说是普洱老茶的天花板。普洱茶界较贵的茶是哪些？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友一起，盘点3款殿堂级的普洱号级茶。 ▲普洱老茶茶汤 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注... 查看全文>
很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。下面是学习啦小编为你准备的中国茶文化传播方法，希望对你有用。 1、加强旅游茶园观光建设 旅游茶园是一种供旅游者参观浏览、休闲度假的茶园。茶园应该做到有景可观，有茶可饮，有茶可购，以生态学、经济学为指导，实现茶叶经济效益、生态效益和社会效益的统一，从而进一步对茶叶资源进行深层次、多方面的... 查看全文>
普洱茶被誉为“可以喝的古董”，其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。一般来... 查看全文>
品茶，品着世间的阴晴冷暖；品茶，品的是人生的酸甜苦辣。初饮茶，是浓浓的苦，总觉难以下咽。日子久了，方才慢慢悟出悠然的味道，品出满口的余香…… 茶可清心，淡淡的一丝香甜，幽幽的一缕馨香，暖暖的一份真情，足以让在这个功利的世界里奔波的我们远离尘世的喧嚣，舒展紧绷的心弦，找回真我。暮然回首，方才意识到真正值得我们追寻与向往的东西原来不过是如此的简单！ 透过袅袅的茶韵，我看到了“杨柳岸，晓风残月... 查看全文>
一、尊人 中国茶道中，尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”，杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一” 二、贵生 贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下，中国茶道特别注重“茶之功”，即注重茶的保健养生... 查看全文>
冬去春就来，岁月流转，故事在更新，荣枯变幻，熙熙攘攘的人流，轮番演绎着恩怨得失的纠缠，唯有春夏秋冬的季节，朴素更沉稳地去去来来。即使卑微如野草蝼蚁，来到人间，每个生命都是经历那些困苦、折磨、风雨、黑暗、彷徨、成长。 人生是一场期待。如果，经历的是风雨，那是因为正在长大;如果经历的是痛苦，那是因为你正在积淀;如果经历的是失去，那是因为更多的拥有;如果经历的是伤害，那是因为你正在向宽恕靠近。 ... 查看全文>
去别人家蹭茶时，为感谢主人的招待而使用的“叩手礼”，那如果有一天，自己成了泡茶的主人，请客人喝茶时是不是也有什么特定的礼节呢? 这你就问对地方了，小编今天要说的就是，招待客人喝茶时，泡茶者示意对方需要用到的“伸掌礼”。 看茶艺师泡茶时，大家经常会被茶艺师们那些优美的动作所吸引。每一个动作都是那么的优雅，那么灵动……实在是美翻了!小编听老茶友提起过，茶艺师们在泡茶过程中的每一个动作代表的都... 查看全文>
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