滇红茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。 滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均... 查看全文>
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“普洱沱茶好易藏,此中最佳数凤凰”, 盛世之年,凤凰于飞。吉祥如意,好事连连。土林凤凰沱堪称普洱沱茶中的传世精品,也是沱茶中赫赫有名的经典名茶!今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来详细聊聊土林凤凰沱。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、南涧茶厂的筹办 南涧彝族... 查看全文>
2003年易武刮风寨茶王饼,珍藏贡品。甜醇中蕴含天然蜜香,柔滑细腻里蕴藏强劲的茶气,入口浓郁的陈韵蜜香,甜度超越很大一部分中期茶,这就是易武茶通过长时间仓储积累下来的独特风格。 竹筐装,357克一片,一提7片。 原料考究,选料精优,工艺精良,普洱岁月陈香扑面而来,致敬易武声望,现饮表现不俗。 这款茶的选料等级非常高,打开包装就能闻到茶叶的香气。 茶面偏乌黑,条索非常好看,纯正的易武茶,... 查看全文>
绿茶粉的功效与作用 绿茶粉是高抗氧化剂 我们之前都读过这个词。抗氧化剂是负责抵御紫外线辐射负面影响的神奇营养素和酶,赋予我们年轻的肌肤,并预防一些威胁生命的疾病。抗氧化剂是所有有健康意识的人从诸如生水果,绿色蔬菜和(不要忘记)黑巧克力等食物中寻找的东西。绿茶粉的第一个惊人的好处是,同样一碗提供的抗氧化剂的量是其他食品的5倍以上 - 最高的ORAC(氧自由基吸收能力)方法。 绿茶粉中的儿... 查看全文>
隔年茶就是一些不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存,成为第二年的茶叶主要来源,那么我们应该如何识别这种隔年茶呢?下面一起来看看! 什么是隔年茶? 隔年茶就是一些不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存,成为第二年隔年茶的主要来源,一般这种茶即使保存良好,口感也稍差。 如何识别隔年茶? 一、观外形 新茶的条形更紧凑,而隔... 查看全文>
相信大家对武夷岩茶都不陌生,但您知道它属于什么茶吗?让我们一起来了解一下吧。 武夷岩茶属于青茶,为半发酵茶,是乌龙茶的始祖,发源于明末清初。制茶所用茶树生长在武夷山的岩缝之中。 武夷岩茶的制作方法介于绿茶与红茶之间,品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名,其中以“大红袍”最为名贵。 优质的武夷岩茶最看重“岩韵”,就是品尝时具有“岩骨花香”。“岩骨”通俗... 查看全文>
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