泡茶用水的类型 2022-10-30 12:30

2015年班章贡瓜2000克普洱生茶老班章古树沱茶评测

好茶好礼任君挑选!70周年纪念沱 精选肥壮大叶种晒青茶,包装高端大气,好看又好喝! 采用老班章茶区大叶种晒青毛茶压制! 班章属于标准大叶种,条索粗壮、芽头肥壮且多绒毛、有强烈的山野之韵,香高水霸甜美。 开汤,汤色金黄明亮,入口即香,霸气,味甘; 三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微苦,化得很快; 四~六泡,香气高,糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化; 七...  查看全文>

01名家谈茶 | 梁实秋:喝茶,要喝好茶,清茶是一种风雅

《喝茶》一文出自梁实秋代表散文集《雅舍谈吃》。梁公谈茶,不局限于谈茶叶,更旁征博引,将饮茶文化、故土乡情融于文章里,文笔朴实,感情真挚,读之如与先生面对面聊笑品茶,听他把一箩筐故事娓娓道来。 喝茶,要喝好茶 梁实秋 / 文 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 我不...  查看全文>

名家谈茶 | 梁实秋:喝茶,要喝好茶,清茶是一种风雅

02茶叶在厨房中的妙用

除铁锅腥味:用点茶叶放到铁锅内水煮一下,铁锅的腥味就会除掉。 茶叶去鱼腥 :许多人爱吃鱼,可又不喜欢那股鱼腥味。请试着把鱼放进温茶水中泡洗,一般一条500~1000克的鱼,可用一杯浓茶兑成淡茶水,把鱼放进去泡5~10分钟,鱼就没有那么腥了。 茶叶泡肉:如果买回来的猪、羊、牛肉,暂时吃不完,不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时,捞出来晾至半干,然后再放进冰箱冷冻,据说这样可以使肉像刚买的一样新...  查看全文>

茶叶在厨房中的妙用

03喝绿茶吃橘子白领大脑更敏捷

随着电脑大量进入办公室,人们不得不重视电脑对办公环境的污染问题和对使用者健康的影响。电磁辐射被认为是电脑最大的污染源。据了解,每台电脑里的芯片都以不同的频率振荡,内存条工作时,也有各自固有的振动频率。这些不同频率的电磁振动,沿直线向外传播,就形成了电脑辐射。 电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成,这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。 常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外,电脑荧...  查看全文>

喝绿茶吃橘子白领大脑更敏捷

04喝盏中清茶,得惬意时光

喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要! 常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始...  查看全文>

喝盏中清茶,得惬意时光

05家,有茶则灵(山不在高有茶则灵)

对于爱茶人来说,居室不在大,有茶则灵。如果能在家里开辟出一个角落置办成茶室,装修成喜欢的样子,品茶、交谈、沉思或发呆,将是一件非常幸福的事。下面就来看看几种常见的茶室风格,以及茶室装修设计的tips。 A、精致和风茶室 在这间颇有和风的茶室内,像近年流行的日式偶像剧的一个场景。一个空明的房间,铺设以实木地板,再配上原木矮桌和舒适的坐垫,墙边悬挂的书画,桌上摆放的全套茶具,显得简洁大方。...  查看全文>

家,有茶则灵(山不在高有茶则灵)

06茶香,书香,心亦香(茶香,书香,心亦香下一句)

一杯茶,一本书,茶香,书香,心亦香。茶与书,茶清心,静心,书陶情,激情。书与茶,都是给人调身,调心,调神。所以,茶与书,从古到今形影不离,结下难解之缘。 自从宋大学士苏轼诗说“自古佳茗似佳人”,后来的才子们便欣然茶里求读,读中赏茶。于是,茶似乎专为文人所生,创造一个淡雅恬静,自然澹泊的读书环境,不是红袖添香,又胜似美人添香。 悄静的书斋,当你泡上一杯清茶,找出你喜读的书本,你就会觉得香气...  查看全文>

茶香,书香,心亦香(茶香,书香,心亦香下一句)

07大理白族三道茶(大理白族三道茶文化内涵)

在我国流传着三种三道茶。一种是众所周知的白族三道茶,另一种是鲜为人知的湖北三道茶,还有一种是武夷山近年才流传的三道茶。本节我们着重介绍白族三遭茶茶艺。 一、用料 普洱茶、红糖、核桃仁、蜂蜜、花椒。 二、基本程序 第一道 苦茶 第二道 甜茶 第三道 回味茶 三、解说词 美丽的苍山洱海下,散居着勤劳勇敢、热情好客的白族人。在白族人家,无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁,还是有贵客...  查看全文>

大理白族三道茶(大理白族三道茶文化内涵)

08茶梗,你知多少?(茶小知加盟费多少)

一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上,茶梗并非一无是处。 什么是茶梗?茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗,最常见的是铁观音茶梗,也有人称茶枝。一直以来,茶人没有饮用茶梗的习惯。茶梗中含有相当数量的香气物质,茶叶在加工过程中,香气从梗转移到叶芽中,要有适当的茶梗才能制出香高味浓的茶叶。尽管茶梗营养成分有限,但如今也有茶人开始享用茶梗,并美...  查看全文>

茶梗,你知多少?(茶小知加盟费多少)

09享茶艺之乐 学养壶之功

数百年的收藏历史,紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国,紫砂壶是有灵性的。因此,收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品,经过了火的洗礼,从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”,生气未发,壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护,紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...  查看全文>

享茶艺之乐 学养壶之功

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