喝茶是很多中国人的生活习惯,以前单喝普洱茶,但小青柑普洱茶的出现让很多茶友又多了个理想的选择。小青柑或许很多人还没喝过,但喝开了的茶友都赞不绝口,其个头小巧精致,口感柑润,柑香沁人,还自带各种养生功效,近年迅速成为茶界的“网红”。 小青柑一般是每年7-8月份采摘的,这个时候的果实大小适中,十分适合制作小青柑普洱茶。小青柑经过去果肉、填茶、生晒等工序之后,再包上绵纸和标纸,就算制作成完整的一... 查看全文>
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网上有哪些好的普洱茶品牌?在网上买茶怎样更加放心?如何在网上买到心仪的茶品?这是很多茶友在买茶时,经常会遇到的困惑。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、关于普洱茶品牌 网上有哪些好的普洱茶品牌?按照我们近10年的普洱茶行业从业经验来说,普洱茶知名品牌,是新手... 查看全文>
92方砖被誉为“末代茶王,兰香典范”,虽然体量比较小,只有100克,但在名茶济济的普洱茶圈子里,却是有头有脸的经典老生茶。92方砖在将近30年的时间里,价格不断攀升,由此在茶界引领了一股复刻92方砖的风潮。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来介绍其中的代表性茶品,2008年思茅方砖。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业... 查看全文>
国营勐海茶厂改制前,在来料加工模式下,诞生了一批批经典定制茶,如绿大树、菜鸟班章、金银大益等,这些茶的综合品质居高,在中老期普洱茶市场上深受追捧。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家详细聊聊,国营勐海茶厂改制前,经典定制茶3大门派。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注... 查看全文>
我国的饮茶活动源远流长,所谓开门七件事:柴米油盐酱醋茶,饮茶已是人民生活的重要活动。由饮茶的历史观察,《茶经》所阐述的制茶、煎茶的理论和方法,受到历代茶人的称颂和效法,是全世界第一部关于茶的学术著作,也因此作者陆羽被后人推崇为“茶仙”、“茶神”与“茶圣”。 陆羽(733-804),唐复州竟陵(今湖北天门)人,字鸿渐;一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子、东园先生。他一生嗜茶,精于茶道,工于诗... 查看全文>
甘草是一种灌木,起源于世界的地中海和中东地区。甘草这个词来自希腊语,意思是“甜蜜的根”。它也被称为中国甘草或黑糖。甘草茶是由药用的根制成的,因为它们含有抗炎药,植物雌激素和抗氧化剂等活性成分。甘草茶的功效与作用非常多。 甘草根是其药用目的最重要的,它已知有助于PMS和更年期症状,减轻压力,感冒和流感症状,调节免疫系统,治疗胃灼热和消化不良,治愈溃疡,减轻疼痛,这是伟大的牙齿健康,皮肤... 查看全文>
自古以来,中国人待客就有“坐,请坐,请上座;茶,上茶,上好茶”的说法,由此可见,以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。 俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来... 查看全文>
吃过葱蒜后,含一撮茶叶于口中,过几分钟后吐出,葱蒜味即会消失。茶水洗澡:可消除体臭,保护皮肤,减少皮肤病,使皮肤有光泽、滑润、柔软。 隔夜茶可用来洗头,它有止痒、生发和清除头屑的功效。如嫌眉毛稀疏,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛变得浓密光亮。 眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗 眼多次,可奏效。每天早上刷芽前后吃饭以后,含漱几口隔夜茶,可取到口腔清新、固齿的作用。 茶浴方法... 查看全文>
黑茶初制与绿茶初制有很多相似之处,但是,两者的品质大不相同,其原因主要有两个方面:一方面黑茶初制的各个工序,从杀青到干燥,每个环节都强调保温保湿,其初制过程,就是在高温下保水,而后又在高温下去水的过程;另一方面,黑茶初制还有一个独特的渥堆发酵过程,在高温高湿渥堆时,由于大量微生物的作用,使叶子内含物(主要是多酚类化合物)发生一系列变化,因而形成其特殊品质。 (一)杀青技术对品质形成的作用:... 查看全文>
碧螺春属于绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是中国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史,民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这中汤色碧绿、蜷曲如螺的名茶,倍加赞赏。但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是提名“碧螺春”。含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白... 查看全文>
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