当你美美地品一杯茶时，你可知道我国茶文化之“最”吗？ 最先发现和利用茶的国家据《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏。”可见，神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡，可可）之“圣品”，享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。举世公认中国是茶的发源地。 最大的野生茶树云南省勐海县境内的一棵茶树，高32米多... 查看全文>
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日前，记者在采访“昆明春茶周”活动时获悉，多款具有双江双龙古茶园冰岛“血统”的勐康品牌春茶青饼已开始进入省内外各大茶品市场，并受到众多茶友喜爱。 据了解，这款勐康春茶青饼是云南双龙古茶园商贸有限公司创始人杨加龙先生于2005年1月整体收购双江县供销茶厂统一收购(双江县供销茶厂成立于1986年)。谈到勐康二字的由来，冰岛茶友会杨加龙会长告诉记者，原来的意义就是喝勐库大叶种茶很健康的意思。 2... 查看全文>
7581熟茶砖是一款经典产品，在熟茶历史上占有特殊的地位。自它诞生起，熟砖的制式、规格、配方就已经确定了，是名副其实的“熟茶之母”。其中，2006年7581熟茶砖非常优质，深受市场热捧。今天就拿2006、2007年两个年份的7581熟茶砖作为对比，教大家辨别7581熟茶砖真品的小诀窍。 ▲7581熟茶砖对比图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶... 查看全文>
易昌号于1999年开始生产，经过20多年时光的洗礼，积累了无数个优质产品，也沉淀成为昌泰茶业集团的强势品牌之一。早期的易昌号可以说是易武茶的一个标杆。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊2003年易昌号小饼。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 昌泰茶行于199... 查看全文>
2003年易武刮风寨茶王饼，珍藏贡品。甜醇中蕴含天然蜜香，柔滑细腻里蕴藏强劲的茶气，入口浓郁的陈韵蜜香，甜度超越很大一部分中期茶，这就是易武茶通过长时间仓储积累下来的独特风格。 竹筐装，357克一片，一提7片。 原料考究，选料精优，工艺精良，普洱岁月陈香扑面而来，致敬易武声望，现饮表现不俗。 这款茶的选料等级非常高，打开包装就能闻到茶叶的香气。 茶面偏乌黑，条索非常好看，纯正的易武茶，... 查看全文>
普洱茶曾在著作《制茶学》中，被归入到黑茶的范畴。因其属后发酵茶，故将其归入六大茶类之列，而将普洱茶与黑茶相比较，其加工工艺与黑茶加工过程有质的差异。我们一起来看看它们有什么不同之处。 加工制作流程不同。黑茶加工流程：采摘.杀青.初揉.渥堆.揉.烘焙.蒸压.干燥(部分黑茶在蒸压后，也有"发花"及二次发酵工艺)。黑茶短时间萎蔫后直接杀青，为破坏黑茶鲜叶中的酶，使酶彻底失去活力。普通生茶制作流程：采... 查看全文>
茶叶的鉴定习惯上称为审评，对茶叶质量采用感官审评，是目前国内外普遍采用的方法。 茶叶的外形审评 外形审评包括：外形、嫩度、色泽和净度四项 基本步骤： 将茶叶倒入审茶盘中，双手转动审茶盘，使茶叶均匀地平伏在审茶盘中，由于茶叶的轻重程度不同，能把大... 查看全文>
大丙山自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐镇南宋村民委员会，属于山区。位于勐勐镇东南边，距离南宋村委会10 公里，距离镇政府30公里。国土面积1.2平方公里，海拔1600米，年平均气温17℃，年降水量1000毫米，适宜种植水稻、玉米等农作物。 ... 查看全文>
近日来体内烦闷，精神倦怠，无日不以茶相伴。日中一壶，晚间半盏，竟习以为常。刘琨《与兄子兖州刺史演书》：“吾体中烦闷，恒假真茶，汝可致之。”我难道也象刘越石一样，需要清茶来消解心头的积郁吗? 喝茶时每每喜好翻阅禅书，或晴窗，或秋夜，或春雨，或冬雪，茶香初发，书卷才开，以茶伴禅，以禅入茶，往往自成佳趣。茶味只在一时，琼浆玉液，过颊即空，参禅也是如此。禅机稍纵即逝，只在电光石火间，快捷如箭。 ... 查看全文>
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