少年,十几岁的人性初显露时段,在欢愉之余初识到愁的滋味,成长的岁月有了些许的烦恼,懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶,酸甜适口含着清香。 二十岁左右的青年时期,也是人生的一段如火如荼季节,情怀初开,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎,充沛的精力,初涉社会的冲劲与动力,激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中,宛如雨花茶,既象征着花的美丽、体现了雨后的清新与灿... 查看全文>
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喝茶口干越喝越渴其实不只是普洱茶,应该是很多茶都会遇到这样的情况,我也喝过这样的茶,说句实话,应该是茶叶本身上的问题了。那原因是什么呢? 今天和大家一起探讨下:首先,喝茶不要喝太烫的,也就是说刚刚冲泡出来那接近100度的茶汤不要直接喝下,太烫的茶喝下去伤食道不说,过烫的茶烫伤口腔,身体就会想获取更多凉水来降温,这个时候体感就是干涩感,让你感觉到更干渴,这个不管是茶还是其他的水还是汤都是一样的,所... 查看全文>
黑茶原是四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区,当时交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿坯堆积,所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色,并形成了茶品的独特风味,这就是黑茶的由来。 黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶,它的正式出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆... 查看全文>
日常生活中,我们常常用纸杯泡茶、喝酒,可你知道吗,用纸杯泡茶,会让茶水的口感、色泽大打折扣,并降低茶叶的营养价值。江苏省质监局新近对食品用纸容器产品进行了监督抽查和风险监测,抽查结果显示,纸杯并不适宜用来泡茶、喝酒。 对比试验1 合格纸杯装酒却渗漏 此次抽查中,质检人员以65%乙醇模拟白酒,对80批次的纸杯产品进行了渗透性能的监测。结果显示,有47批次纸杯有渗漏,... 查看全文>
中国人的生活总是离不开茶,无论是“棋琴书画诗酒茶”,还是“柴米油盐酱醋茶”,雅与俗,文士或者凡夫都可以喝。可以喝得精致、喝得仪式、喝得隆重,也可以喝得简单、质朴、随意。重要的是,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心,在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。随着时间的流逝,茶慢慢渗透进每个人的生命,以及人所在的城市,于是,每个城市渐渐有了自己独特的茶韵味。 成都:放下一切... 查看全文>
茶道,在人类的旅途中应该出现在最静谧的时刻。比如,出现在一阵春雨的滋润中,那是一座旷野之中出现的旅馆,带着茶叶的人出现在旅馆,春雨溅湿着木窗,楠木构造的旅馆中只出现几张陌生的面孔,他们仿佛在等候,仿佛准备着出发。在这一刻,最适宜打开属于自我的茶器,那是随身携带的器物,犹如乐者带着他们神秘的乐器,所有被人随身携带的器物,即灵魂生活中的伴侣,无论出现在何处都是为了伴随自身的存在和心爱者的梦呓。旅者在... 查看全文>
静下心来,品一壶佳茗,静思生活,你会突然发现:为什么要活得这么累,其实,像这样,眼前一席,席上一茶盘,盘中一壶一杯子,杯里一茶水,茶水里见世界,世界就在你眼前。 茶,让人灵静。茶,让心真正的悠闲。不要再去追求生活上毋需必要的物质生活,知足者,才会发现,悠闲才是真正的生活必需品。悠闲才是真正的生活必需品,挣钱、从政、置办产业只不过是生活的点缀。在这里,我敢坦率地承认,我今天的忙碌,是为了日后... 查看全文>
茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户,串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代,人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示,到今天的科技信息时代,“生活禅”、“人间禅”的提出,无疑是禅学的发展。其内涵是引导人们在尽责中求满足,在义务中求心安,在奉献中求幸福,在无我中求进取,将个人融入大众。那么,与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一,那是我们需要用心去体悟... 查看全文>
十年前,当普洱茶挟带着"能喝的古董"的诱人观念,南风北渐时,绝大多数对普洱不知为何物的人会问自己:这是茶?能喝吗? 因为在他们的眼中、口中、观念中,普洱茶与习以为常的龙井、毛峰、碧螺春、大红袍、铁观音、茉莉花茶太不一样的。但渐渐地,在广州芳村、北京马连道、武汉香港路、成都五塊石甚至于遥远边城的茶叶市场里,不放上一片普洱茶仿佛已不足以称其为一个茶店了,普洱茶俨然成为一只从云之南飞入的凤凰,强... 查看全文>
茶叶吸收天地灵气,不为世俗污浊所染,细心品饮,可洗涤自身,净化自我。茶有天地自然之妙,需细细感悟。 茶向与禅紧密相连,禅的要求是用静的思想泡茶、品茶,茶性本自然,只有懂得自然之道,不带丝毫浮躁之心,身正心静,才能于茶中自然得道。 饮茶时要注意充分了解茶的基本知识,要仔细分辨茶的种类,尤其是一些生长在特殊环境下的茶,比如牛肉,马肉,武夷山,狮峰,普洱等,因为特殊的生长环境,赋予了茶特有的一... 查看全文>
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