从来都以为，茶是一种最经典的植物。生于青山，长于幽谷，结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出，饮尽山灵水秀，自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品，总不由地心骛八极。苏轼云：“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里，有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香，虽是经过培制翻炒等工序，闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中，有如少年季节重回，一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
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普洱茶的选购、辨别，一直是普洱茶爱好者所关注的问题，就担心自己花了高价，却买了假茶。 ▲2004年野生华联砖·藏品普洱珍藏 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、不要一味追求“老茶” 近些年来，普洱茶越来越香似乎成为茶友的共识，但这里面有两个重要前提，即茶的原料要... 查看全文>
茶有苦有甘，人生亦然，茶叶作为饮品健康了身体，而茶作为文化最大的体现莫过于感悟。从古至今，茶在生活过程中从未间断，很多古代文献都留下了精辟的茶相关的内容，不管佛家还是道家思想都对茶给予自己的理解，茶可以说一叶一念，一口一思，世间万物，若能释然，一壶茶足亦。 国学大师翟鸿燊《大智慧之沟通技巧》，百尺高崖一轮月，几度风雨几度秋；万丈红尘三杯酒 ，千秋伟业一壶茶。字面的意思很好理解，主要是体现出... 查看全文>
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。 古丈毛尖茶叶生长于独特的自然环境。古丈县属中亚热带山地型季风湿润气候，年平均气温16℃左右，温和湿润，热量充足... 查看全文>
龙井茶中富含茶多酚、儿茶素、茶氨酸等活性成分，具有抗氧化、清除自由基、抗炎症等多种功效。 一、净化血管 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。试验证明，经常饮茶的人，造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇会减少，高血压和冠心病的发病率较低。 二、提神醒脑 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，会影响中枢神经系统，从而让人产生兴奋的感觉，帮助人们振奋精神... 查看全文>
在“食”方面，广东人既猎奇，又对传统的陈年食材有偏好。新会陈皮、老萝卜干、老陈醋、老酒、老姜茶、陈年普洱，各种老，各种陈，只要是和“陈年”“老”挂上钩的，往往便多了几分好感。这大概是因为注重养生的广东人相信有年份的东西往往有独特的效果。 在我的茶友圈中，有一些茶友喜爱玩老茶，他们当中有些人从上世纪八九十年代就开始藏茶，手中有着不少珍藏老茶，茶友老茶哥就是其中一位。 刚刚过去的周末，老茶哥... 查看全文>
无论大隐于市，还是小隐于野，人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手，不管它是等级如何，滋味如何，是否名贵? 在品饮的那一刻，依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶，再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面，它... 查看全文>
管理养护 根据土壤理化性质、茶树长势、设计产量、制茶类型和气候等条件，确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥，防止茶园缺肥和过量施肥。施肥以有机肥料为主，不施或少施化学肥料。于当年秋季开沟深施基肥，深度为20cm以上，一般施饼肥300~450kg/hm或专用有机肥300~450kg/hm。根据土地条件，配合施用磷肥、钾肥或其他所需的肥料。 病虫防治 ... 查看全文>
夏天气温高，喝茶是最解渴下火的方法，但喝茶喝对了才养生，那么天热适合喝什么茶呢?不要以为夏天只适合喝绿茶，其实还有很多养生茶适合夏季饮用，今天就给你介绍9款天热适合喝的茶!天热适合喝什么茶?饮茶讲究四季有别，曾有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙”的说法。绿茶为不发酵茶，性味苦寒冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶，味甘性温夏天饮用容易上火，而乌龙茶介于两者之间为半发酵茶... 查看全文>
因为懂得，所以慈悲。被茶着了魂的女子，岂止是懂得茶的心事？茶，是没有心事的。他说，自古清茗似美人。她不语，不代表不疑惑，就是不问。问，何须屈子的壮志，未酬之心固然高扬，又何必投身涟涟江水？ 清水可以洗尘，如清风拂面般舒爽。是的，肌肤的肮脏去了，花下的容颜舒展了，可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵，或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则，纵然有一颗超凡脱俗之心，纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
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