贡眉为微发酵茶,是经过萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱,只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,俗称寿眉白茶。 寿眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。 一、冲泡方法: 1、温杯 取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,... 查看全文>
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寿眉,是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比较低。寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。 寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下: 1、治麻疹 寿... 查看全文>
寿眉原名“粗茶婆”,是茶农的“口粮茶”。粗枝大叶的它,因为形似老人眉而得名。制作而成的茶饼,紧实完整,无任何修饰,却是老寿眉白茶最原始的状态,还原它最初的味道。精简制作▽寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。寿眉的制作方法与白牡丹相差无几。制作工艺精简,是不经杀青、揉捻、任其自然萎凋,从而成为茶市中不可或缺的“口粮茶”。优质的寿眉成品毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽... 查看全文>
寿眉白茶是白茶家族中的精品,,它滋味甘醇,营养丰富,保健功效极为出色,人们冲泡饮用后能品尝到这种茶叶的独有韵味,也能保健身体预防疾病,但对于寿眉白茶的冲泡方法,却有多种不同说法,其实寿眉白茶本身就具有多变性,它的包容性也特别强,在平时有多种不同冲泡方法,但想要冲泡出色香味俱全的茶汤,也要掌握它的泡法与技巧。寿眉白茶怎么泡 1、寿眉白茶能用盖碗来冲泡,在冲泡的时候要准备适量的开水,先用开水把准备好的... 查看全文>
寿眉白茶是福鼎白茶的一种,它是白茶中的珍贵品种,主要出产在福建的福鼎县,它的口感与营养价值都远远高于贡眉白茶和白牡丹,是一种滋味醇香,保健功效出色的养生茶。那么寿眉白茶有哪些功效与作用呢?它对人体又有哪些好处呢?寿眉白茶的功效和作用有哪些1、预防癌症预防癌症是寿眉白茶的重要功效之一,因为是为白茶中含有的茶多酚和类黄酮等营养成分,都是天然抗癌物质,它能阻止人体内亚硝胺,和黄曲霉素等多种致癌物质的生成... 查看全文>
本文所写的寿眉是新寿眉,而非老寿眉也所谓寿眉,是白茶中的一种,主要以茶树嫩梢的一芽三四叶为原料,经萎凋和干燥后得来;其外观,叶片居多,茶梗粗壮,芽叶连枝,芽头较为细小,花香突出,是寿眉最大的特色。我们把春季采摘的寿眉,称之为春寿眉;秋季采摘的寿眉称作为秋寿眉。1,春寿眉采摘的时间,自春尾初夏开始,到立夏前结束,采摘的时间相对较短,30天左右。因为春天温度较低,茶树生长速度缓慢,所以春寿眉的产量要少... 查看全文>
寿眉,是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比较低。寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。寿眉为白茶的一种,药效性很好,寿眉的功效主要如下:1、治麻疹寿眉白茶防癌、抗癌、... 查看全文>
寿眉,属于白茶类,主要产于福建省福鼎市、政和县、松溪县等地。寿眉不揉不炒,只需要经过天然的萎凋即成,因其外形似寿星的眉毛,故名寿眉。优质寿眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯;其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。而大部分寿眉是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等优势茶树品种的一芽四、五叶或开面茶或粗老茶为原料,结合白茶加工工艺制成... 查看全文>
在福鼎方言中,寿眉被称作为“粗婆茶”,主要是由于寿眉采摘比较晚,一般都是以一芽三四叶或一芽四五叶或开面茶或粗老茶为原料制作寿眉,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。寿眉因为产量较高,故而价格也相对比白毫银针、白牡丹茶低很多。虽然从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼;但由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶... 查看全文>
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