喝茶，喝的是一种心境。 感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是沉思和寂静。 坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨。 茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。 无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。 日子过得久了，历经人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底。 用沉默来作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的... 查看全文>
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7542、8582七子饼，是国营勐海茶厂早期的两员大将，合称“文武将军”，7542为文，8582为武。两者都是勐海茶厂标志性的产品，口感滋味却各有千秋。7542、8582究竟有何不同？今天就和大家讲讲两者之间的区别。 ▲7542和8582 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关... 查看全文>
今年初夏，我两次造访白莺山，第一次是随云南茶叶流通协会为在白莺山挂茶树演化自然博物馆打前站，第二次是参加博物馆成立仪式。白莺山距云县100多公里，出云县，沿着碧绿的澜沧江往东，约一个半小时后进入漫湾镇。1980年代，漫湾建成了云南较早的大型水电站。电站建成后，可谓“高峡出平湖”，绵延数十里。在漫湾桥畔，森绿碧透的水翻卷着，拐了个弯向南流去。车子沿着江岸一直前行，渐渐进入大... 查看全文>
今年的春茶季已经结束，受疫情多点散发的影响，今年的春茶市场还是显得比较“沉默”，不少茶企感叹今年春茶市场行情不太理想，但不管怎样，消费需求还是在，市场还是继续要做，这时候是有必要在此基础上做好复盘，为下半年的发展打好基础。 疫情影响下，春茶市场行情波澜不惊 在兴茶君走访市场中，有茶商表示，今年的春茶消费造势虽然较早，但受疫情的影响，茶企春季新品上市的线下宣传力度有所减弱；因此，不少茶商存在观望... 查看全文>
如果有人问，茶是怎么泡的，你会不会觉得这个问题特别傻？泡茶难道不就是抓把茶叶放在杯子里，然后用热水冲泡就行了吗？ 泡茶可不只有热水才能泡！韩国、日本等地方却流行用冷水泡茶，在日本，冷泡茶还有一个专有名称“水云茶”。 一、冷泡茶的益处 1、完整保留有益物质 茶叶本身含有700多种营养物质，但经热水冲泡后，多种营养物质会瞬间被破坏从而流失，这会使得茶叶中降糖、抗癌和预防高血压、脑血栓等独... 查看全文>
专家称，最好选择热绿茶、热蜂蜜柠檬水和热鸡汤。 对付感冒，除了打针吃药，闻闻热茶同样能缓解症状。据《今日美国》网站报道，感冒后，先闻闻热茶，然后将其喝下，可加速病症好转。 英国加的夫大学感冒中心主任罗纳德？埃克尔斯进行了一项试验，他们让15个患感冒的人直接喝下热茶；另外15人先闻后喝。结果显示，第二组受试者在30分钟内，不再感到嗓子疼和浑身发冷了。 对此，美国弗吉尼亚大学的感冒研究专家... 查看全文>
茶道即人道，品茶如品人生。唐代的刘贞德曾经总结说，茶有十德：以茶散郁气；以茶驱睡气；以茶养生气；以茶除病气；以茶利礼仁；以茶表敬意；以茶尝滋味；以茶养身体；以茶可行道；以茶可养志。茶已经不单纯是为解渴消遣，它同时代表着一种文化，一种对生活、情感的态度和取向，有着更深层次的精神境界。 茶性必发于水。八分之茶，遇十分之水，茶亦十分;八分之水，遇茶十分，茶亦八分尔。想那茶叶，若无水，不管多么名贵... 查看全文>
饮茶能够提神益思、消除疲劳的效用在古书上多有记载。明代顾元庆的《茶谱》中，说饮茶能“少睡”、“益思”。东汉华佗《食论》中说：“苦茶久食，益意思”。大诗人李白有“破睡见茶功”的诗句。 寺庙中出家修行的人是忌讳瞌睡的，为了提神只好凭藉茶水。出家人往往在寺庙周围种茶树，他们大多饮茶。饮茶能够提神、益思、消除疲劳是生活常识。人们在紧张工作之余喝一杯茶，马上使人感到精神振奋、疲劳缓解；人们在伏案写作... 查看全文>
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