立夏已过,夏至未至!春茶季刚过去不久,相信茶友个个都收获颇丰,有的喝不完就搁置起来,些许时日再启封时,谁知却完全体味不出春茶的韵味,好像还有点变味儿~时序更替正式迈入炎热的夏季,气温逐渐升高.全国各地不约而同迎来大范围的雷暴天气。这对于茶客来说真正的考验即将来临,由于茶叶具有吸湿性.吸味性等这两个特性,为存储增添了不少麻烦。不过只要了解“茶性”,再随机应变,便可事半功倍!茶叶是“怕光源.怕潮湿.怕... 查看全文>
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武 · 林 · 茶 · 会 五月 杏花落尽,只留下淡黄的记忆,浸润着江南的温柔。 2021年5月23日 小到中雨 室温:18℃~22℃ 相对湿度:85%~90% 喝了好几期无主题的茶会,每次都是开盲盒的快乐,这期的茶会的主题是“倚邦·曼松”,着实小小得惊喜了一下。都说“红酒论庄园,普洱讲山头”,曼松茶出自古六山的倚邦山,“高香甘醇”的特点曾被选为皇家贡茶进贡给明宪宗,突然就脑补了一... 查看全文>
班章大白菜是2000年以来普洱茶界的明星茶品,那棵熟悉的绿色大白菜标志,任何一个爱茶人见了都会激动不已。班章大白菜都有哪些茶呢?今天就和大家聊聊班章大白菜的代表作班章橡筋茶、白菜特2号! ▲大白菜图标 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、班章大白菜2000~200... 查看全文>
近期雨季来临,阴雨绵绵,喝茶时间长了,会发现一个问题,那就是雨天喝茶的时候感觉茶的口感变淡了。这是怎么回事? 其实雨季喝茶遇到这样的情况很正常的,原因也非常简单,雨季空气湿度大,空气中的水分含量大时,茶叶吸附了空气中的水分,让茶叶的 含水量比干燥的时候含水量高。再就是雨天空气温度也相对应的低一些,茶壶的水如果不是一直在烧着,保持着水温足够高,那第一泡冲完再喝第二泡的时候,水温也就差不多降下来了,... 查看全文>
天门山高杆古树品鉴2019年春天门山高杆古树,恩泽甘普制茶技艺;干茶色泽墨绿油润梗长,干茶香气浓郁自然有野性; 冲泡,香气雅融汤幽兰香显,茶汤浓醇偏白,入口软糯甜蜜幽雅,茶汤饱满直入喉咙,落口甘甜圆润,回味喉咙甘甜舒适; 汤感持续性稳定,正常冲约30泡出水味;茶汤软滑下坠;滋味活泼生动,山野气息十足;身体舒适有愉悦感。天门山高杆纯料,香气幽兰略逊王子山曼(蛮)松原古,甘甜气正比肩下茶地薄荷... 查看全文>
茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称,具有很高的营养保健功效。对于女性而言,它不仅可以抗癌防辐射,更是可以美容护肤,延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶,充分摄取茶多酚? 茶多酚的养颜功效1、吸收紫外线,防止晒伤自由基是引起衰老的重要因素,而紫外线是皮肤自由基的主要来源,茶多酚可直接吸收紫外线,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是皮肤最大的有效保护剂。2、抗... 查看全文>
拿出珍藏的宜兴茶具,倒上好友赠送的婺源绿茶,一柱温水注入,顺着蒸腾的热气飘来阵阵扑鼻的淡香。茶的香气将我那颗喧闹的心送入平静。 片刻过后,斟出第一杯茶,看着杯中波动的淡绿色茶汤,好像是一颗洋溢而跳动的少年的心。这其中蕴含着无限的力量与青春的畅想。只需一滴就可以撼动这片小小的水面。几片溜出的茶叶在水面漂浮轻动,仿佛在诉说着少年的任性与无忧无虑的生活。浓厚的青芳刺激着脑部的中枢神经... 查看全文>
紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来,一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中,使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具,变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品,广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要,但“养”壶更有讲究。 养壶的目的在于使其更能涵香纳味,并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽... 查看全文>
普洱茶的益处已经越来越多地为大众所知。特别明显的是,在所有茶叶中,普洱茶是惟一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期后发酵过程中被缓慢分化,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。 在生活越来越好的今天,与脂肪的斗争就越成为人们的一大任务。而普洱茶的“刮油”功效是远近闻名。现在困扰都市人的肥胖、“三高”等问题,普洱茶都能够起到很好的缓解作用,如排... 查看全文>
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