很多茶友都反映,在喝一些普洱茶时能感受到茶汤中带有烟味。那么,普洱茶的烟味是怎么来的?有烟味的普洱茶到底好不好,还能不能买?对于这个问题,业界一直都没有明确的结论。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、普洱茶产生烟味... 查看全文>
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中国的茶叶千万种,如何才能泡出一泡好的茶汤,如何才能泡出一泡好的普洱茶,不妨我们从先人留给我们的资料中整理以下几点,大家一起讨论一下: 1.泡茶先识茶肉眼看外形和颜色,大致区分茶的种类,更需要用感官去判断条索紧结程度、外形大小、揉捻程度、萎调轻重等多个面,再根据自己对茶的认识,选择最恰当的冲泡方法的选择。绿茶:大多为黄绿带翠;白茶:身披白毫,表面多显白色;黄茶:条索嫩黄、肥壮挺直;乌龙茶:绿叶... 查看全文>
2004年班章红丝带孔雀青饼。纯粹的班章生态茶,市场上的沧海遗珠,传承孔雀生态的精髓和灵魂!陈韵十足,班章风韵独特。 一直在昆明干仓存储,所以茶香饱满干净,口感转化已非常好。 特级茶箐配方,饼形圆润周正,饱满厚实,中间有一根红丝带镶嵌茶中。 条索干净,茶饼油光焕发,班章金毫披覆,真正的典藏品! 茶芽全部转为黄褐色,显金毫。 撬起一小块准备冲泡,150ml的小壶,8-9克左右。 洗茶... 查看全文>
客来敬茶,以茶示礼。饮工夫茶是潮州人日常生活中的一种交际礼尚,从中产生了许多礼俗。 1、“酒满敬人,茶满欺人” 因为酒是冷的,客人接手不会被烫到;而茶是热的,茶满了客人接手时茶杯很热,这就会让客人的手被烫,有时还会因手受烫而致使茶杯落地摔破,给客人造成难堪。 2、“先尊后卑,先老后少” 茶... 查看全文>
茶和牛奶都是健康饮品,但据德国科学家施坦格尔的一项最新发表在《欧洲 心脏杂志》的科研成果显示,茶和牛奶属食物相克,向茶水中加入牛奶,或茶和牛奶同时喝,都会破坏茶中有益健康的成 分,因此不宜同时喝。 施坦格尔表示,虽然茶可以通过增加动脉壁的收缩能力提高血流速度,但牛奶却会 完全破坏这种保健作用。上述理论可以用来解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用,因为大 部分英国人都... 查看全文>
品茶是一种境界,如何品茶是一门学问,如何学会品茶是一个基础对茶叶的了解过程,品茶品三道、苦若生命、甜似爱情、淡若清风就是品茶的一种精神上的感悟。 品茶品味品人生。谈品茶,很少有心情去自己品味,而品茶第一要求就是心境,我做不到,但希望看文章的您在休闲时候去体味下。 如果你走到某家做客时,主人家让客人落座后就是给你泡上一杯热茶,一句“请喝茶”后才在开始谈其他的话题。这... 查看全文>
众所周知,白居易的茶诗清灵飘逸,然而,在白居易之前,唐代还有一位嗜茶的僧人也写过许多茶诗,并不亚于白居易,他就是皎然。皎然早年信仰佛教,在杭州灵隐寺受戒出家,后来迁居湖州乌程杼山麓妙喜寺,与武当元浩、会稽灵澈为道友。皎然博学多才,不仅精通佛教,还精于经史子集,他文笔清秀瑰丽,作品也很丰硕。最重要的是,皎然不仅是个诗僧,更是个茶僧,他精于烹茶,作有许多茶诗。 “诗僧”与“茶圣”的友谊 陆羽... 查看全文>
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