泡茶过程中的科学知识 2022-10-30 21:30

玫瑰花茶可缓解情绪性失眠

年轻人失眠90%以上皆是由焦虑、抑郁等情绪问题而引发的。失眠者大都有类似的特点:性格敏感、多疑、犹豫不决、完美主义、爱担心、易焦虑等。 长时间抑郁会降低机体的免疫力,导致内分泌失调,使病人陷入失眠-抑郁-失眠的恶性循环。 另外,由生活中的偶发事件引起的情绪急躁、焦虑、郁闷等,也容易造成短期的失眠。长期睡眠不足,大脑得不到足够的休息,会出现头疼、头晕、记忆力衰退、食欲不振等现象。有些失眠者...  查看全文>

012006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

老同志普洱茶,作为普洱茶行业的知名品牌,向来受到众多茶友的喜爱。尤其是老同志竹片熟茶砖系列,因其厚、滑、粘的特质,深受市场欢迎。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、老同志品牌的由来 1996年,从国营勐海茶厂厂长一职退下来的邹炳良先生,宝刀不老,壮志仍在,还...  查看全文>

2006年老同志竹片熟砖,原勐海茶厂厂长邹炳良监制,熟茶的标杆茶

02年纪大了要忌茶?建议:50岁后牢记“2喝2不喝”,早懂早受益

“柴米油盐酱醋茶”,茶是我国传承了几千年的饮品,也是老百姓的日常生活中不可分割的一部分。以前老百姓日子过的不太富裕,可能只有在待客的时候才舍得把茶拿出来喝。现在不一样了,生活水平提高了,人们也越来越注重自己的身体,尤其是年龄过了50之后,那就更喜欢喝茶了。 虽说世人都知茶是健康饮品,但有的人喝茶之后却出现了身体使不上劲,头晕以及呼吸不畅的现象,所以就有人说中老年人不宜喝茶,要忌茶。上了年纪之后果...  查看全文>

年纪大了要忌茶?建议:50岁后牢记“2喝2不喝”,早懂早受益

03六大茶类 || 红茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶、白茶

六大茶类,是指绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶和黑茶。这六大茶类是依据茶叶加工方法及其所导致的茶树鲜叶中茶多酚的主要物质—以儿茶素为主的黄烷醇类是以氧化程度的不同来划分的。茶叶中存在着一种酶叫作多酚氧化酶。茶多酚和多酚氧化酶平时在茶叶内部是不碰面的,就像住在一个大院子里的不同房间里。 通过制茶工艺我们把房子之间的墙壁打开,让它俩相见。多酚氧化酶一碰上茶多酚就会发生酶促反应,促进茶多酚的氧化。黑茶特殊些...  查看全文>

六大茶类 || 红茶、黄茶、绿茶、青茶、黑茶、白茶

04普洱老茶干货篇:10年实战经验,教你买茶、存茶、泡茶

普洱老茶历经岁月沉淀,更显珍贵。普洱老茶的购买、储存和冲泡,更是一门大学问。 ▲普洱茶冲泡 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、如何购买普洱老茶? 1、选择可靠的渠道。茶友如果要购买老茶,一定要选择信得过的渠道,或是品牌直营,或是多年有信誉的熟悉老茶商,有道是“...  查看全文>

普洱老茶干货篇:10年实战经验,教你买茶、存茶、泡茶

05想要保护你的胃,该如何科学饮茶

胃是人体中最重要的器官之一,它承载着吸收营养,消化食物,提供能量等多方面的人体需求。中医界普遍认为,胃分为虚热、虚寒等,吸烟、喝酒、睡眠不规律、精神压力过大都会对胃造成严重的伤害。 但现代人诸多亚健康,肠胃疾病,高血压,糖尿病...归根结底也无非不可自控,明明知道欢纵的背后有眼泪,却还是不舍。话说回来,人活一世,若不能享受美食,痛饮美酒,不知情为何物也没什么意思...其实除了平日食补与静养...  查看全文>

想要保护你的胃,该如何科学饮茶

06护肝:以茶代酒食七分

过年过节如何护肝?做好三点,轻松护肝没压力:一是少喝点酒,忌拼酒斗酒,不妨以茶代酒;二是食七分饱,大餐酒肉饕餮前,不妨先以小碗汤、鲜蔬果“打头阵”;三是娱乐有度,心情愉悦,别K歌打牌搓麻玩桌游到深夜,熬夜过度和情绪起伏都容易伤肝伤神。 春节放假,家家团圆,探亲访友,美酒佳肴比以往任何时候都要丰盛,娱乐活动比以往任何时候都要丰富,自然是倍加开心,生活起居规律上也容易“放纵”起来,不少人过度饮...  查看全文>

护肝:以茶代酒食七分

07兰溪毛峰的特点(明前毛峰的特点)

兰溪毛峰产于富春江上游的浙江省兰溪县。城北下陈区的下陈、新宅、山门等乡和城西朱家区的蟠山、高坦、野猪坦乡等处,是盛产兰溪毛峰之地。该茶吸收花香能力特强,经金华茶厂加工客制的茉莉花茶,被命名为金华茉莉毛峰,享有极高声誉。   茶品名称: 兰溪毛峰   茶品产地: 浙江省兰溪县   茶品外形: 扁形成条   工艺类别: 不发酵茶   茶叶类别: ...  查看全文>

兰溪毛峰的特点(明前毛峰的特点)

08日常饮茶常见8问(夏日常饮茶)

能用茶水服药吗? 能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸、亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、酶制剂(如蛋白酶、淀粉酶等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连、钩藤等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突...  查看全文>

日常饮茶常见8问(夏日常饮茶)

09品茗鉴史:“越陈越香”与普洱茶的革命

早在明清时期,由于普洱茶产地远离中原,从而保留了大量唐宋制茶遗风以及当地原生态的制茶方式。    早在明清时期,由于普洱茶产地远离中原,从而保留了大量唐宋制茶遗风以及当地原生态的制茶方式。更重要的是:由于普洱茶远离销区,被迫与中原主流制茶方式进行错位竞争,绕开中原绿茶的主流消费市场,主攻藏区与满蒙贵族市场。同时因为长途运输的需要,普洱茶发展出了以饼砖沱为主的产品形态,以及...  查看全文>

品茗鉴史:“越陈越香”与普洱茶的革命

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