茶学问大有所在 2022-10-30 21:30

人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情(人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情怎么评论)

世间最好的默契,不是有人懂你的言外之意,而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝,但喝茶的心情不是天天都有的,匆忙的脚步,浮躁的心,当有一杯茶来涤荡阴霾,重塑情怀。 这就是茶,一片普通的树叶,却有着不普通的意境,平凡中显示超俗,淡雅中不乏激情,它让你更加清醒,也让你更加从容。一杯好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最自然的。茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡...  查看全文>

01菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。  饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。  悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一...  查看全文>

菊花入茶酒(菊花陈皮茶)

02爱茶之人才能发现茶的美

美总是产生在懂得欣赏的眼光里。 茶,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中…… 茶是活物,茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气。它吸收了天地云雾的精华,也吸收了日夜星辰的寄托。茶叶的美是在水中缓缓绽放的美。 茶的美是泡茶之水的美 《茶经》中记载:“山水上,江水中,井水下。”对煮水的要求,《茶经》中记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三...  查看全文>

爱茶之人才能发现茶的美

03茶人一生的宠爱(一生做茶人)

相信,每个人都有过养宠物的经历。小时候,家中宠物的主要管理者往往是父母,所以,那时候养宠物的体会更多的只是好玩;再大一些的时候,家长就会把饲养的权利交给自己,于是或养狗,或养鸽子,或养小鱼,只可惜大都好景不长……再后来,经济独立后,可供选择的宠物就更多了。但是在饲养过程中,所经历的尴尬事有多少?你要出差了,小狗无法上飞机;在酒店过夜,小狗不被准许走进酒店的大门……于是不得不把宠物留在家中。爱人怀...  查看全文>

茶人一生的宠爱(一生做茶人)

04水在茶里,吃够了苦头,也出足了风头

把功率调至最大,让水可劲儿地翻滚沸腾起来,因为水知道,即将遇见谁。虽无法瞧见它们在如何缠绵,却可听见窃窃私语。当中坐掌壶之人,举手高冲入壶后,就静默片刻吧,侧耳倾听,水的情话,茶的应答。 何不为它们营造个浪漫、舒适的氛围,为这对渴望相聚的一对,造一场梦境,卷起它们,卷起自己。等到节奏恰当,化身一位证婚人,向众人宣布,向众人奉汤。 不需太多的围观,仅要虔诚的注视,这一对的仪式尽管不隆重,但...  查看全文>

水在茶里,吃够了苦头,也出足了风头

05品味人生这杯绿茶(喝杯茶品味人生)

喜欢在夜里昏黄的灯光下泡一杯绿茶,一定是要透明玻璃杯的,就这样静静的看着,看着杯中的绿茶,像看到采茶女柔软纤长的手指,而在呼吸间,随你到前生来世,很多的时候,心灵的默契不需要太多的言语来表达。就像这绿茶…… 绿色的茶叶在沸水的冲泡下,上下翻浮,看着绿茶在玻璃杯里,快乐的舞动尽情的伸展,突然觉的我就是那一片绿茶在岁月的风尘中,日渐枯干,只等待一杯沸水让我重新舒展跳动! 爱上绿茶,不只是它鲜...  查看全文>

品味人生这杯绿茶(喝杯茶品味人生)

06不知禅味,难知茶味。

喝大碗茶,一饮而尽,只是解了渴;细细品茗,才能品到茶魂,品到茶的味外之味。就像很多人读过很多书,一目十行。如果翻阅后能说出书中一二事,就自诩为过目不忘。其实,各人心里有数,大多数人不过是自欺欺人,“五柳先生”遍地都是:好读书,不求甚解。 茶的味外之味,不是一般人在任何时候都能领悟到的。正如读书,也不是端起书本,粗粗浏览一下,找几个哗众取宠的新词、语不惊人死不休的新观点就能解决的。读书、饮茶...  查看全文>

不知禅味,难知茶味。

07喝黑茶不要盲目追求嫩叶新芽

地道的湖南黑茶,采用传统的五大制茶工艺(杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥)。叶子粗老不是不好,不同的茶品质特征不一样,采用有一定成熟度叶片来做的黑茶,其茶多糖含量明显高于采用嫩叶制成的产品,前者的茶多糖含量大概是后者的5~10倍。茶多糖可以降血压,对胰岛细胞的活性起到保护作用,增加肾小血脉的流量。粗老叶含有非常丰富的茶色素,其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成,延缓心脑血管血栓的形成。这些功效恰恰是现...  查看全文>

喝黑茶不要盲目追求嫩叶新芽

08独步历史的宋代茶风

关于茶,自古就有“茶兴于唐而盛于宋”的说法,宋朝是一个茶风炽盛的时期,饮茶日益成为人们日常生活不可缺少的事物。茶是民间百姓开门七事“柴米油盐酱醋茶”之一,也是文人雅士修身品性“棋琴书画诗曲茶”的要件之—。茶叶也成为了市场上一项重要的商品。茶叶生产技术进一步提高、产区不断扩大、产量和技术都大大超过了前代。茶业经济也成为宋代社会经济的重要组成部分,朝廷采取了一系列的措施, 加强对茶叶经济的管理与控制...  查看全文>

独步历史的宋代茶风

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