茶道暗语  2022-10-04 23:00

中国的茶具据《茶经》"四之器"载，有二十五种，一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选择何种茶具为佳，可根据各自生活习惯、饮食起居、审美观念、所处环境，从方便适用着眼而各取所需。 盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又...  查看全文>

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一、酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。二、先尊后卑，先老后少到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。...  查看全文>

中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。一酒满敬人，茶满欺人因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。二先尊后卑，先老后少到人家跟前说声请喝茶，对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果...  查看全文>

福鼎白茶，按等级不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四个品种。如今市面上较多的寿眉茶品，多为三年陈以上的老白茶，尤以五年陈以上的居多。白茶是“时光的宠儿”，在合适条件下，岁月流转，多酚类物质等内含物不断缓慢反应、变化，茶性趋于温和。“粗枝大叶”的寿眉，因叶多、有梗，相对更利于转化，于是便有了常见的现象：寿眉越老越好。那么，寿眉新茶，好喝吗？喝的又是什么？寿眉新茶，喝的是什么？1、白茶品饮有“六度...  查看全文>

提起茶叶的名字，我们往往会想到大红袍，金骏眉等含有意境的名字，那您是否有听说过105,305等等数字呢？那这些数字又代表什么呢？其实，这些数字也是茶的名字，他们大部分都可以归类到岩茶的一类茶品里，那就是小品种茶。在上个世纪90年代初，福建省茶研所的专家们先后通过杂交、单株、选育和引进等方式，培育了数十种茶叶品种，为了方便进行区分，所以采用数字编号进行标注，而后研究人员在依据茶叶的口感特性，在为其拟...  查看全文>

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盖碗，简称三才碗。由盖、碗、托组合而成，“盖为天，托为地，碗为人，取天地人三才之意”。用盖碗泡茶，是现在人喝茶的时尚，可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时，盖碗的摆放是有讲究的吗？其实，每一种盖碗的摆放(茶阵)，都蕴含了其各自的“暗语”。1.茶盖上放片树叶含义：暂时离开，莫收盖碗。老茶馆一般是先付钱后喝茶。客人有事想暂时离开，可以在茶盖上放个小东西，火柴、石子甚至树叶都行。2.茶盖朝下靠茶船含义：堂倌，...  查看全文>

众所周知，咱们中国人比较含蓄，很多话不喜欢直接说出口，总是通过一些动作来暗示，特别是喝茶的时候，桌面上的小动作都代表什么？这就要考验我们茶桌上礼仪知识的功底了。你对茶桌上的暗语又了解多少？曾经是否因读不懂暗语使自己失礼呢？以茶会客，看似简单的一杯茶，暗含了许多学问和讲究学会茶桌暗语，懂礼，知礼，方能待客不失礼。今天，宜正生便为大家整理了6条茶桌暗语，2分钟读懂饮茶过程中的“小动作”，学一学流传至今...  查看全文>

热爱茶、探索茶、分享茶，欢迎关注【小喜年】“新手”和别人喝茶前，做一下“功课”很重要。记住下面这8句口诀，教你读懂日常喝茶时的“茶桌暗语”，体现高情商。01 茶满代表欺客“茶倒七分满，留有三分是人情”，这不仅是对他人的一种尊重，也是避免他人拿茶时被烫到的“安全举动”。所以说“茶满欺客，酒满敬客”就是这个道理。02 先斟茶者为尊者当喝茶的人中有地位高低之分时，应该遵循“先尊后卑，先老后少，先客后主”...  查看全文>