1、茶叶在古代医药界被认为有哪些疗效? 令人少睡;安神除烦;明目;下气;消食;醒酒;去腻减肥;消热解毒;止渴生津;祛痰;治痢;疗瘘;利水;通便;祛风解表;坚齿;益气力;清头目;疗饥;养生益寿 2、从现代生物化学和医学的角度看,茶叶有哪些功效? 止渴;消减疲劳;强心;可降低冠心病的发病率;可降低高血压发病率;对动脉硬化有些疗效;消食解油腻;降血脂;利尿;红茶糖水... 查看全文>
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事实上不只是普洱茶,就算是其他茶类也没有将黄曲霉毒素列入检测项目,即便是欧盟日本都没有,原因很简单,没必要!首先我们应该知道黄曲霉在自然环境中是一种常见的霉菌,注意常见两个字,也就是说只要是敞放在空气中的一切事物,不管是食物、饮用水、饮料、还是动植物,都会含有一定量的黄曲霉,这是无法避免的,微生物无处不在,无论是数目还是分布范围都是天文数字般的存在,难不成所有的食物和饮料类都需要检测,显然不是。 ... 查看全文>
普洱茶的发展历史很久了,很多新茶友都会有这样的疑问,什么是好茶?什么是印级茶?觉得很高大上的,其实并不是想象的那么复杂,今天就和大家分享下我所知道的号级、印级茶的来由。 号级茶,是在1956年之前,普洱茶的生产都是私人来做的,也就是自己家制作或者是有钱的茶商来加工制作来销售的,都是挂着自己家的门号来的,例如宋聘号、同兴号等等,并且在包装外面笋壳上印刷上自己的门号名称,所以就叫做号级茶。 印记茶... 查看全文>
自古以来,我国就有客来敬茶的民俗传统。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。两晋、南北朝时期,客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。唐宋以来,以茶待客更是成为一种日常礼节。至今,内蒙古自治区、青海省等区域甚至还有“敬奶茶”的习俗。 因为追求“数字”和“速度”,生活节奏变得越来越快,生活乐趣却是渐行渐远。若想获得快乐的源泉,可尝试放慢节奏,学... 查看全文>
喝茶人士似乎都有一个一成不变的观念: 泡茶,得用热开水泡,才能品尝到茶汤中甘甜味醇的滋味。 实际上,在这“热浪滚滚”的夏天,我们需要尝试一种突破传统的喝茶法——冷泡法。冷泡茶不仅操作方便,还能祛暑呢? 01、什么是冷泡茶? 冷泡茶,并不是大家在一些网红冷饮店喝的那种“带着冰的斋茶”,而是用凉开水或者是常温的矿泉水冲泡的茶。 它跟传统的热开水... 查看全文>
第一种场景就是以茶会友。宋代的诗人们普遍都很爱饮茶,所以他们常常以茶相赠, 以茶待客。每当客人到来的时候,他们都会拿出最好的茶叶来招待,同时,当他们自己有什么好茶,或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友,另外还会附上一首小 诗,即使好朋友之间很久都没见面了,收到朋友的礼物的时候还是会很开心。 在宋代诗 人的茶诗当中就有不少是描写他们的友情,或是记叙他们通过互相赠送茶叶以及茶具茶器来交... 查看全文>
于丹在一篇文章中说:生活是一锅滚开的水,它一直都在煎熬着我们,问题是我们以什么样的方式去接受煎熬。 是啊,在一锅滚开的水中放入一个鸡蛋,鲜亮柔软的内质就会凝固,这就像被生活煮硬的人;放入一根胡萝卜,有型的胡萝卜最后成了胡萝卜泥,这就像被生活煮软的人;而放入一枚茶叶,茶叶在舒展自己的同时,却把无色无味的水变成了香茗。它们在开水的“煎熬”下选择了不同的接受方式。 生活就像一锅滚开的水,我们无... 查看全文>
撬开普洱茶首先要准备以下工具、普洱刀。茶锥。如果没有以上工具,建议用普通的坠子,过于锋利容易伤到手。或者用竹签。在购买紧压普洱茶的时候。,建议配好自己用得顺手的撬茶工具、茶锥、普洱茶刀等。注意这些工具很锋利,使用时要小心不要伤到手。同时家里有孩子,不要让孩子接触到此类工具。 使用撬茶工具时,注意一边施力一边撬动。掌握好茶锥、茶刀等工具的握法和用力技巧,基本上就没有难开的普洱茶了。 开茶步... 查看全文>
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