关于铁观音茶叶由来说法众多,其一是王士让移栽茶树,到春季开始采茶制作,加工成了铁观音。其二是乾隆皇帝游历江南,品尝了一种茶叶,称其赛观音,于是遂命名铁观音。铁观音在我国历史悠久,属于乌龙茶的一种。铁观音茶叶来源铁观音茶叶的由来说法众多,其一是相传安溪西坪有一位仕人叫做王士让,曾经在南轩开辟了一个茶苗圃,后来回乡访友间发现了一棵茶树,于是带回移栽。到了春季采摘制作,就成了铁观音茶。其二是清代乾隆皇帝... 查看全文>
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铁观音原产地在福建,先扩充至广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地。 一、铁观音原产地介绍 (一)历史介绍 《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。” 铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。 20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热... 查看全文>
铁观音的原产地是福建省安溪县,但随着制茶工艺的不断发展,铁观音的产地已经扩大很多倍了。 一、福建省外 福建省外的广东潮州、贵州、湖南、江西、台湾、安徽等地如今都有铁观音出产,但由于气候,土壤的关系,质量与原产地安溪生产的铁观音有很大的差距。 二、福建省内 目前福建省内的铁观音生产地有:安溪、华安、永春、漳平、大田、龙岩、闽北等地;安溪县的产地是西坪、感德,长杭、祥华、福田、剑斗镇、龙... 查看全文>
福建铁观音最出名的是安溪铁观音,安溪铁观音是福建省安溪县的特产,是受原产地保护的。 一、安溪铁观音简介 铁观音,福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。 介于绿茶和红茶之间,纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背... 查看全文>
铁观音是中国比较出名的一种茶叶种类,不过随着名气的增加,市场上面铁观音也出现诸多的种类,那究竟哪里的铁观音最正宗,品质最好呢,下面我们就来看一下吧。 目前我国最正宗的产地是在福建安溪县,在安溪西坪镇于1725—1735年发明首创,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,具体如下: 1、西坪铁观音 西坪铁观音属于传统制作工艺,茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗... 查看全文>
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带,根据发酵程度和制作工艺的不同,铁观音大致被分为清香型、浓香型、陈香型。清香铁观音颜色翠绿、香气馥郁,浓香型铁观音色泽乌亮、香气高长,陈香型铁观音色泽乌亮、香气纯正。铁观音产地在福建省铁观音的原产地在福建泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓一带,后来由于铁观音品质优异的原因,便逐渐传遍了整个乌龙茶区。铁观音在冲泡后会产生天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“... 查看全文>
铁观音茶叶产地为福建省安溪县西坪镇,铁观音共分为五大产区,西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓,其中西坪镇为铁观音发源地,其次铁观音乌龙茶(又名青茶),发酵程度适中,茶性温和,独具观音韵,且具有七泡有余香的美誉。铁观音的五大产区一、西坪镇(安溪铁观音发源地)西坪镇,是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地,斐声中外的乌龙茶之乡,闽南乌龙茶的重要集散地,也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。安溪西坪铁观音... 查看全文>
铁观音茶叶产自福建省泉州市安溪县西坪镇,是中国传统茶叶,属于半发酵茶。铁观音独具观音韵,冲泡后带有兰花香,滋味醇厚,有七泡有余韵之美誉。按照香味的不同,可以将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型等三大类型。铁观音茶叶产自福建西坪铁观音茶叶的主产地在福建省泉州市安溪县西坪镇,是中国传统名茶,也是中国十大名茶之一。铁观音因品质优异、香味独特,所以深受茶叶爱好者的喜欢。铁观音属于半发酵茶,茶类介于绿茶和红茶... 查看全文>
铁观音产地是福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶是汉族传统名茶,属于青茶类,是中国十台甫茶之一,铁观音既是茶名,也是茶树种类名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音最好用盖碗泡,水尽量用纯净水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香后属茶渣,虽有味实无保健之效,铁观音非越久越好喝,茶香回味为好... 查看全文>
铁观音的正宗产地位于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,条索肥壮,香气浓郁持久,音韵明显,品饮时滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。铁观音的正宗产地铁观音的正宗产地位于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓,发现于1723~1735年。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,由于铁观音品质优异,香味独特的缘故,铁观音自出现以来就先后传遍了福... 查看全文>
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