乌龙茶(OolongTea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶产地分布 广东... 查看全文>
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乌龙茶,也称青茶,它是六大茶类之一。青茶属于半发酵茶,它是一款独具鲜明特色的茶叶品种。其含有多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素等多种成分,具有瘦身、降低胆固醇、抗肿瘤等功效。 乌龙茶的品种有很多,有可能你经常和茶叶就属于乌龙茶,来看看乌龙茶有哪些品种吧! 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥... 查看全文>
1、大红袍,茶芽壮实稍扭曲,色泽油润带宝色;2、安溪铁观音,茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整;3、东方美人,茶形整齐均匀,呈微卷曲状宛如花朵,白毫较为明显;4、杉林溪茶,条索紧结整齐,色泽鲜艳;5、凤凰单枞,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐。1、大红袍大红袍具有茶形紧结匀整、茶芽壮实稍扭曲、色泽油润带宝色的特点,冲泡后汤色清澈艳丽呈深橙黄色、叶底软亮匀齐、香气清锐浓长、滋味岩韵醇厚、回味甘爽。2、安溪铁观... 查看全文>
2007年2月,国家质检总局2007年第33号公告《关于批准对福建乌龙茶实施地理标志产品保护的公告》正式批准了福建乌龙茶为地理标志产品受到保护,保护范围包括福建省境内的35个县(市、区),那乌龙茶的种类有哪些呢?下面我们就一起来认识一下吧!安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。普茶网... 查看全文>
乌龙茶又称青茶,品种较多,主要包括有安溪铁观音、武夷岩茶、大红袍、凤凰水仙、红水乌龙等。乌龙茶属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,如下:1、武夷岩茶;产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中央呈浅绿色。品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特殊的岩韵,大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。2、凤凰单枞;产... 查看全文>
乌龙茶又称为“青茶”,属于一种半发酵的茶类,其主要产区位于福建、广东、台湾等地区,在中国的茶文化历史上,乌龙茶也有了一千多年的历史,作为六大茶类之一,乌龙茶要经过杀青、揉捻和烘焙等工艺,它的品种很多,其中,最有名的当属这10种!安溪铁观音铁观音是乌龙茶中的极品,茶叶的产区在福建省安溪县。从外形上看,铁观音呈现墨绿色,且叶形椭圆,叶肉肥厚,远看像一个个蜻蜓头,经过沸水的冲泡后,铁观音的茶汤带着琥珀色... 查看全文>
在六大茶系中,乌龙茶是一种特殊的存在,因为它又叫青茶,品种有很多,不熟悉的朋友可以继续了解下,我们下面就来介绍乌龙茶的品种有哪些。乌龙茶的品种1、福建乌龙茶主产于武夷山一带的岩茶,闻名于世。武夷岩茶外观匀整,壮结卷曲,色泽青翠润亮,叶背呈蛙皮状沙粒白点,冲泡后汤色较深,叶底、叶缘显鲜红,中央呈浅绿色,红绿映衬,产生独有的“绿叶镶红边”。安溪铁观音,是乌龙茶类的最杰出代表,外观卷曲,色泽砂绿,冲泡后... 查看全文>
乌龙茶是我国传统茶叶品类中,唯一半发酵的品类,整体茶叶品质介于红茶和绿茶之间,不过成品茶叶的品种丰富,今天就让小编为大家带来乌龙茶有哪些品种,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。 乌龙茶有哪些品种 1. 安溪铁观音 安溪铁观音是产自于福建省安溪县的半发酵乌龙茶,既是乌龙茶中的代表品种,也是中国十大名茶其中之一,以高扬浓郁的茶香而受到众多茶友的喜爱,饮用时连续冲泡七次都仍有茶香,另外铁观音茶含有丰富的营... 查看全文>
乌龙茶的品种有水金龟、半天妖、武夷水仙、武夷肉桂、文山包种、大红袍、岭头单丛、本山、铁罗汉、白鸡冠、铁观音、黄金桂、永春佛手、漳平水仙、凤凰水仙、凤凰单丛、石古坪乌龙、冻顶乌龙、金萱、东方美人等。1、闽北乌龙茶闽北乌龙主要是以武夷山地区的岩茶而著称。武夷山的茶树种类繁多,除去四大大名丛之外,也不乏精品,而选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶。大红袍则... 查看全文>
乌龙茶的常见品种有乌龙红茶、红水乌龙、黄金桂、大红袍、武夷岩茶、罗汉沉香、岭头单枞 、奇兰乌龙茶等,其中乌龙红茶原产于广东,红水乌龙的茶叶呈现半条卷曲形,而黄金桂是乌龙茶中的极品茶。乌龙茶有什么品种1、乌龙红茶乌龙红茶原产于广东,是在二十世纪八十年代研究出的新品种,其茶叶为棕红色,冲泡后的茶汤清澈泛红,且乌龙红茶是综合红碎茶和乌龙茶的工艺,经过晒青、晾青、切碎、筛分等工艺方法制作而成的茶叶。2、红... 查看全文>
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