中茶108与浙农117哪个更优些 2022-10-31 00:30

沏茶的艺术

沏茶、观赏茶色、呷饮茶汤是一种由技术而艺术,由艺术而晋至一种境界的奇妙历程。《红楼梦》里栊翠庵女尼妙玉说:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了”;明人许次纾说:“一壶之茶只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣”,都强调清啜慢抿,细细品尝。深得品饮之道,广泛见诸龙井茶、乌龙茶以及巴蜀地区盖碗茶的品饮之中。 龙井茶的品饮一般用无色透明玻璃杯或白瓷茶杯,汲溪水或矿泉水冲泡。冲泡...  查看全文>

01从小众茶到大产业 京东京造助力凤庆滇红茶走向全国

云南省临沧市凤庆县是“世界滇红之乡”,优越的自然与地理环境孕育了丰富的茶树资源和卓越的茶叶质量,当地的“滇红茶制作技艺”更是国家级非物质文化遗产。但受地理位置、交通等因素制约,本地茶叶产业长期处于“小散弱乱”发展状态,品牌化难题困扰着当地茶企进一步发展。不过,这样的产业困局正在一步步被打破。在京东自有品牌的产业带“C.E.O”计划的加持下,京东京造与本地头部企业临沧振华茶叶有限责任公司(简称...  查看全文>

从小众茶到大产业 京东京造助力凤庆滇红茶走向全国

02普洱生茶的制作工艺及流程(普洱生茶的制作工艺与流程)

1、采茶青上午9点到下午三点间采摘鲜叶,以一芽二叶为主,芽头为上品2、萎凋将采摘来的茶叶摊薄,促使水分蒸散,并使鲜叶柔软,利于杀青。同时挥发掉青草气,利于发展茶香3、杀青普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须炒、闷、抖、翻结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。蒸发一部分水分,利于揉捻成条目的是让茶叶停止发酵、使茶叶变软且有...  查看全文>

普洱生茶的制作工艺及流程(普洱生茶的制作工艺与流程)

03这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。 红茶:注意时长和水温 红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。 首泡的浸泡时间约为3-5秒,然后快速出汤,将剩余在盖碗中的茶沥干,避免影响下一泡的口感。坐杯的时间可根据泡数而定,后面的每一泡可根据前一泡的坐杯时间适当地延长3-5秒。 品优的红茶,要用100度的沸水冲泡,才能把内含的丰厚物质...  查看全文>

这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

04正确冲泡红茶的七种方法,看完后小编终于学会了!

品饮红茶,有三种方法:一是冲泡法,二是煮饮法,三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具,以赏其色并增加保湿性能。 正确冲泡红茶的七种方法:1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸: 因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大: 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶...  查看全文>

正确冲泡红茶的七种方法,看完后小编终于学会了!

05喝茶,心境的升华(喝茶喝的是心境,品的是人生)

无茶的日子,真的觉得平淡、索然无味。如是,爱喝茶。说行随心性也好,说附庸风雅也罢,至今仍不敢称“品”而只称“喝”,却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香,至如今。 于我而言,最喜欢在一个寂寞的雨夜,泡一杯清茶,独坐在窗前,看落叶飘零,听雨敲窗棂,在氤氲的茶雾中,在淡淡的茶香中,品清清浅浅的苦涩,想浓浓淡淡的心事。 喝茶,喝的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是...  查看全文>

喝茶,心境的升华(喝茶喝的是心境,品的是人生)

06茶艺的品味(品味茶艺人生)

大家可能多少都清楚茶艺茶道是烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。饮茶可以提高生活品质,扩展艺术领域。自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。茶艺还是高雅的休闲活动,可以使精神放松,拉近人与人之间的距离...  查看全文>

茶艺的品味(品味茶艺人生)

07西禅茶缘

仿佛池角的一朵睡莲,一个小茶室,在西禅寺大门左侧的极僻静处,悄悄地开张了。缘因茶起,因茶结缘,故谓之茶缘。方丈雅好书画,便邀书画界的朋友间或来此小聚。既有四季不断之香茗足供啜饮,又有四壁常新之字画可供品评,于是茶馆又冠以西禅书院之—名。茶缘墨缘,有缘不请自来,于是来客常满。 然而西禅毕竟清静之地,茶淡,人也淡,故前来吃茶的多是一些孤癖之人,静静的来,悄悄的去。有时几个熟人不期而至,话多嘴杂...  查看全文>

西禅茶缘

08茶滋味(茶滋味品牌的茶怎么样)

要说物质上的嗜好,好像只有喝茶一项。烟基本不抽,酒基本不喝,穿衣吃菜也都随便,唯有喝茶,是不太马虎的。年轻的时候,既没有经济条件,也没有品茶的心情,似乎没有喝过茶。当兵以后开始喝茶,是在寒冷的高山顶上,用个搪瓷茶缸,在火炉上把茶煮得酽酽的,驱赶严寒,也驱赶寂寞。至于喝的是什么茶叶,从来也不讲究。现在回想起来,大概多是花茶或红茶,想不清楚了。 中年以后,才讲究起来。是不知不觉地讲究起来的。当...  查看全文>

茶滋味(茶滋味品牌的茶怎么样)

09春茶有哪些特点才那么受欢迎?

茶叶在经过一个冬天的休眠,积累了很多的养分,在春天萌发,在品质上,春茶也是很多茶人追捧的对象,从品饮、收藏都是大家所喜爱的。接下来看看春茶有哪些特点才那么受欢迎,文章仅供参考: 1、春茶的营养积累最为厚实 秋冬生物体内均处于敛藏状态,春茶在休养生息的同时,储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态,消耗很少,这让春茶体内的养分更为充沛,外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。 2、...  查看全文>

春茶有哪些特点才那么受欢迎?

微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!