自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史。对普洱茶功效的论述，早在《本草纲目拾遗》中就有记载。中医认为普洱茶具有清热、解毒、消食、去油腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了... 查看全文>
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《滇南本草》，是一部古代中医药学著作，全书共三卷，为明代云南嵩明人兰茂所著。《滇南本草》是中国现存古代地方性本草书籍中较为完整的作品，这本有着中医药精华汇编性质的医学，早李时珍的《本草纲目》140多年。当我们再次翻开《滇南本草》，也许还能发现更多的滇药之谜，云南白药、美肤冲剂、红黑丸……它们的诞生都得益于这本药物学巨著《滇南本草》，当然，其中最有意思的是关于云南普洱茶的记载：原文滇中茶叶，气味甘、... 查看全文>
为全面提升“城步峒茶、城步虫茶”知名度，切实推进茶产业品牌化、标准化、规模化发展。2022年5月11日，“城步峒茶、城步虫茶”湖南邵阳城步苗族自治县茶品牌隆重亮相央视，通过中央电视台财经频道(CCTV2)《第一时间·城市天气预报》栏目大力宣传茶产业品牌形象；促进特色产业品牌名片高质量发展。城步峒茶是湖南省四大地方优良茶树群体种之一，属南方大叶种乔木型茶树，是我国特有的珍稀茶树资源。城步境内溪河密布... 查看全文>
银 霞/湖南省茶叶研究所博士、省级科技特派员“朝采灵芽之坠晨露，绿尘飞扬兮爨金鼎。微有水声兮鱼目生，涌泉连珠兮茶香袅。”龙山有茶、饮茶的历史悠久。“古巄”古茶道有史可考，秦时古羹传承千年、茶韵深远。受湖南农科院茶科所委派，我担任龙山县茶业发展的省级科技特派员，开展茶叶品质与营养健康研究，今年已将“古巄”本草茶作为研究课题。在这里，跟大家进行推荐与分享。“古巄本草茶”她是立体的茶、三维的茶，具有时间... 查看全文>
上节“前言“讲到了神农中毒得茶而解的事儿，我们可以试着想一下，古人的食物来源于哪里？ 群居时代，人们主要是要去森林里面找各类可吃的。选择肉食和种子类的食物较多，因为可以补给给身体更多的能量。菜叶子和水果类的比较少采集，因为水份、纤维含量多，体积大不好携带，吃了又比较比较容易饿。 当然如果能狩到猎物就更欣喜了。但这并不是一件容易的事儿，因为猎物比人凶猛啊，为了能吃到肉、还要防止被猎物所猎，就需要一... 查看全文>
内容策划：上海茶城-帝芙特虫茶又叫“茶精”，它在我国的生产和饮用有着悠久的历史，属于我国湘桂黔川山区特有的林业昆虫产品，深受着东南亚、港澳华侨的青睐。产在贵州、湖南、广西三地的虫茶各有特点，其中贵州黔东南虫茶产量第一，质量最优，销往东南亚一些国家和港澳地区的也主要是此区域虫茶。虫茶并不是茶，而是虫茶是昆虫采食茶叶后排泄的虫粪颗粒干制而成，外形好像珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。饮用虫茶时，要... 查看全文>
《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。”事实医学证明：茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。能增加血管收缩功能，具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。#茶生活# #普洱#... 查看全文>
茶叶是由山茶科、山茶属、茶组植物的新梢叶片，经一定的加工工艺加工而成的。在我国茶叶经历了药用、食用和饮用的过程，并且现在要用食用和饮用也共同存在。近年来，随着人们对健康关注度的提高，茶的药理作用及其养生保健作用也备受关注。奚茜等研究者从文献学角度，对传统中医本草(古代中药类的书籍)和方书(专门记载或论述方剂的著作;方剂指治病的药方)中茶叶相关文献进行梳理，并参考茶学、农学相关知识对以往记载的茶叶功... 查看全文>
贵州，也是茶叶的故乡。在贵州西北部赤水市，至今还保留着一种古老而奇妙的茶：虫茶。赤水虫茶为茶中极品，市场罕见，价格昂贵，仅产于赤水四洞沟景区附近。在这里，虫茶的制作过程很奇特。在四洞沟周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树，当地人主要去采摘这些野生白茶嫩叶，稍加蒸煮去除涩味后，待晒至八成干，堆放在木桶里，隔层均匀地浇上淘米水，再加盖并保持湿润。这时，叶子会逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息。... 查看全文>
#普洱茶# 80年代虫屎7581生砖#茶生活#... 查看全文>
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