昨晚有朋友到访，带来了今年新下的白茶，还挺全，福鼎.政和的都有，更甚的是白毫银针和牡丹一口气都买了些，我说幸亏现在还没寿眉要不然也买了吧。他的回答简单，“嗯”肯定的。中年油腻男的任性，费了不少银子。在这感谢他，想到与我分享。品茶时朋友聊到现在的人确实比以前更喜欢我们自己的文化更喜欢以前的老物件，就拿紫砂壶来说，以前有多少人家里用紫砂壶喝茶，见得太少了，现在经济好了，精神需求也多样了，紫砂壶这种以前... 查看全文>
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竹叶青和雀舌茶的区别：1、名称不同，竹叶青是茶名也是商标和公司名;雀舌是品种名也是武夷名枞名;2、品质不同，竹叶青两头尖细似竹叶，滋味清醇淡雅;雀舌外形类似鸟的舌头，茶汤橙黄带花果香;3、口感不同，竹叶青较苦，但雀舌口感鲜爽，没有苦味。一、名称不同 竹叶青，是茶名也是商标名和公司名。竹叶青根据嫩芽比例分为论道、静心、品味三级;雀舌，是一类绿茶的品种名也是武夷名枞名。因形状像鸟儿的舌头，所以取名雀... 查看全文>
我们在喝生普的时候有时会喝出烟味来，很多人或许不习惯这样的烟味，有的茶友则偏偏喜欢这种特色烟味。有这种烟味的茶一般常见的是下关茶，还有部分勐库茶。 那么这种烟味究竟是怎样形成的呢？烟味可能产生两种主要原因: 茶季节本身的原因 烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。因此，雨季经常是冒雨采茶... 查看全文>
涌宝镇隶属于云南省临沧市云县，地处云县东南部，东接栗树乡、后等乡，南与大朝山西镇接壤，西与大寨镇、茶房乡毗邻，北与晓街乡、忙怀乡相连。涌宝镇境内地势东西两边高、中部低，地形以山地为主，南北狭长，为拿鱼河和邦卡河的河谷地带，呈槽形。境内最高点为平河大亮山，海拔2774米；最低点拿鱼河位于水平村，海拔976米。年平均气温14℃，年平均降水量1350毫米。 ... 查看全文>
英国有句谚语说：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”老板觉得很有意思。下午四点，刚好是人每天活动时间中的中界点，老板喜欢在这个时间，约上三两好友，享受这样的午后时光，一起喝喝茶。 茶友说：一个人喝茶，是人与茶的对话;两个人以上的喝茶，是人和人的交流，不是一个境界。但各有各的氛围，各有各的收获。 确实，一杯醇香的下午茶，可以暂时将自己从纷扰的外界中摘离出来。放下手机，抛开压力和烦恼，可以自由... 查看全文>
我国自古便有以茶待客的习俗，茶文化可谓是历史悠久，这也形成了一定的泡茶礼仪。泡茶看似简单，实际上里面含有不少学问。在日常生活中需要注意一些基本的泡茶礼仪，以免失礼。 首先，茶具要整洁。茶具不干净，不仅不礼貌，还会让客人反感。因此，在泡茶待客之前，要将茶具清洗干净，特别是长期未使用或沾染灰尘的茶具，更是需要用心清洗。 其次，茶水要适量。泡茶时，投放的茶叶要适量，多则浓，少则淡，都是不好的。... 查看全文>
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