天福茗茶个人工作总结 2022-10-31 00:45

贡眉白茶的冲泡方法_贡眉怎么泡?

贡眉,或称寿眉,为微发酵茶,贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱,这种只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,当地人俗称寿眉白茶。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。当然,要冲泡出这样的贡眉白茶,除了优质的贡眉茶饼(选购之前可先对...  查看全文>

01福今珍藏沱体系首次突破创新!2019珍藏沱不再使用竹编筐

#普洱茶#福今珍藏青沱,作为福今体系里“珍藏”级别的拳头茶品,以风格鲜明而著称,深受不少茶友的热捧。 ▲2019年福今珍藏青沱·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、福今的等级划分 自福今品牌成立以来,老福今体系都有非常明显的等级区别。常规沱茶的等...  查看全文>

福今珍藏沱体系首次突破创新!2019珍藏沱不再使用竹编筐

02要煮茶喝,先避开这三个误区

围壶而坐,倾心而谈,听着茶水沸腾的声音,享受煮茶的乐趣,是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还是有误区,下面我们就来看看,别把美食变糗事。 误区一:直接用铁壶煮茶 一般铁壶的材质中是有气孔的,“会呼吸”。煮茶叶时,铁单质和茶叶中的鞣酸反应,会生成鞣酸铁,这也是蓝黑墨水的主要成分,所以茶汤会变蓝黑色。这种成分倒不会有毒,只是可能会刺激胃粘膜,引起恶心、呕吐、消化不良等。 建议:铁壶煮...  查看全文>

要煮茶喝,先避开这三个误区

03梅雨季,一众普洱终究没抵过一口江南的鲜

武 · 林 · 茶 · 会 半夏 浮瓜沉李,枕书消夏 2022年6月19日 多云 气温:24℃~29℃ 相对湿度:74% 尚在梅汛期的杭城,还未到入伏时节,可看到「浮瓜沉李,枕书消夏」这八个字的时候,眼前浮现的画面竟让自己有点小小的期待。夏日,午后,竹帘,蝉鸣,碧云天,青草地,案上一杯清茶,一袭墨香,轻摇团扇,略带清风,流水淙淙,浮瓜沉李……比不得白居易口中的“眼前无长物,窗下有清风。”...  查看全文>

梅雨季,一众普洱终究没抵过一口江南的鲜

04即茶即禅,即禅即茶

茶本就是文雅之物,国人饮茶更是早已脱离了解渴的低层次需求,在饮茶上我们追求的更多的是一种道,一种情趣,一种境界。纵观历代文人雅士,饮茶时他们所追求的也大都是一种品茗与心境特殊的融合。于是,很自然地禅与茶结合到了一起。茶道中人常说“一人品茶,谓之禅茶”,而佛家则更是有着“禅茶一味”之说。 “禅”是“禅那”略称,意为“静虑”、“修心”。禅宗自南朝宋末达摩在中国创立,至六世分南北两宗,而南宗慧能...  查看全文>

即茶即禅,即禅即茶

05心浮,只须饮盏茶

喝茶只是一种生活方式,懂不懂茶不重要,每天喝茶才重要!常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说:自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。 茶,不是功课,不是束缚,不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受,本着享受和放松的心态去喝茶,暂时不必想着去弄懂它,反而会越喝越懂。要是一开始就认...  查看全文>

心浮,只须饮盏茶

06邂逅一杯茶(邂逅一杯茶林笛儿免费阅读)

茶是万物之中至清至德的高贵灵物,在药为万药之王,在饮品为心灵之饮。介于物质和精神之间。若要寻觅其中的“至味”,必须是精行简德之人,时时自觉自悟。才能真正走进茶的世界,领悟其中的真性情。 茶之贵:品茶贵静;茶事贵和;茶友贵淡;茶商贵诚;茶礼贵敬;采茶贵时;制茶贵精;泡茶贵洁;茶人贵真;茶性贵纯。 泡一杯茶,茶香透过鼻子进入大脑,情绪瞬即平静下来。心生欢喜,身心共治。不同的茶都有其性味归经。...  查看全文>

邂逅一杯茶(邂逅一杯茶林笛儿免费阅读)

07茶为民用 等于米盐(茶之为民用等于米盐不可一日以无)

茶与文人雅士结上缘,有了文人茶道;茶入佛门,有了禅宗茶道;茶融入市井,与平民百姓打成一片,于是便有了中国特色的市井茶道。 市井饮茶之风,起自于唐宋,一直持续到现今,形成了具有平民化色彩的茶道。北宋文学家王安石在《议茶法》中说:“夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。”由此可见,早在一千多年前,茶在百姓生活中就已经成了像粮食和盐一样不可须臾离开的必需品。另一位宋人吴自牧在《梦粱录》中还把茶列...  查看全文>

茶为民用 等于米盐(茶之为民用等于米盐不可一日以无)

08关于安溪铁观音名字的由来(安溪铁观音的历史由来)

安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足,而关于这个名字民间流传二大由来。 一、观音托梦 相信在1720年的前后,在安溪尧阳松岩村,有位叫魏荫的老茶家,他每天都勤勤劳劳做茶,他又是位信佛之人,每天出门前和从田地回家后都会在观音佛前敬上一杯茶,如此十年从来没有间断过。 后有一天晚上他睡熟了,他梦到自己早上扛着锄头又到田里干活,他来到一条小溪润旁,在石缝里发现了一棵自己从来没有见过的茶树正散发着...  查看全文>

关于安溪铁观音名字的由来(安溪铁观音的历史由来)

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