茶道，特别是功夫茶，在近几年已经广为人知了。很多爱茶人士的家中，少不了“茶道六君子”，而我们在选购茶道零配或者是在茶道中使用时，应该如何区分？今天由景然带你了解一下。 茶铲（茶勺）：以前没有真空的小包装，是用来铲茶叶入壶的，比如铁观音、龙井这些都是茶罐装着的，取茶叶时使用茶铲，不直接用手。 茶则：主要用于量取茶叶，置于茶荷或茶壶时使用。可确保投茶适量，避免因茶叶过多、或过少影响口感。茶... 查看全文>
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土鸡沱是福今的高端普洱茶，自面世起就深受市场追捧，已经成为无数茶友心中的传奇，如今更是出现“一沱难求”的现象。土鸡沱普洱茶该怎么进行仓储呢？如何保存才能保证更好的陈化呢？今天就来聊聊这件事。 ▲土鸡沱 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 土鸡沱该如何仓储？首先我们来看看... 查看全文>
三十多年前，去过一趟武夷山，数过石阶，攀过山岩，坐过竹筏，在山明水秀之间，觉得武夷乃修仙修道之地，山水之美，方可修得朱熹之大儒。时年，经济尚萌，武夷山人未曾说过武夷茶，也不知道武夷山藏着好茶。十多年前，得手一小听“大红袍”，觉其名字不凡，有帝王之相。回家泡着一喝，味道独特，有些冲击味蕾的“霸气”，回甘生津，浓浓的蜜香和花香溢满齿龈。喝着这款“大红袍”，翻出朱熹的《九曲棹歌》... 查看全文>
茶区隶属于古六大茶山象明乡倚邦茶山，行政区域隶属于蛮庄村委会曼松村，居民彝族分支香唐族。产茶区域曼松寨，王子山，背阴山统称曼松茶，其中王子山最优，被清朝列为贡茶。 王子山茶树现状，小树，小树挑采，原生古树（不同方式矮化，再生枝干茶树）三种类型，原生古树品质最佳，年产干茶量不足百公斤，每户茶农春季干茶量仅0.5公斤——2公斤左右（大部分都是出售鲜叶）；小树或者小树挑采，年产干茶有几吨，具体产量不详... 查看全文>
茶为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。具体作用有： 01.有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应，清除活性酶的作用。 02.有助于抑制心血管疾病 茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 ... 查看全文>
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂。 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的... 查看全文>
鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福，不过要享这清福，首先就必须有工夫，其次是练出来的特别感觉。”会喝茶，不等于会欣赏茶，而会欣赏茶才能喝好茶，方能探知其佳妙之处，从而达到最高的茶艺境界。 人类的欣赏能力是天的，但欣赏能力的强弱则随着科学文化的兴衰而变化。墨子曰：“目之于色，有同美焉;口之于味，有同嗜焉。”感觉器官，人皆有之，而思维能力的高低，则决定于人的欣赏力。欣赏茶时，从现时... 查看全文>
提起灵岩寺，人们便会提到被梁启超誉为“海内第一名塑”的宋代彩塑罗汉像，还有全国规模第二、年代最为久远的墓塔林……但鲜有人知道，灵岩寺还是我国北方饮茶之源。因为有灵岩寺，因为有禅而有了茶。 北方饮茶始自灵岩 一直以来，人们都认为，济南人喝茶不种茶。因此，常饮茶的人总会发出这样的感叹：“什么时候咱们济南也有自己的茶啊？”的确，千百年来，济南人饮的茶，无论绿茶还是花茶，大都是南运而来，甚至大多... 查看全文>
纵观中国数千年茶文化长河，茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，相对于今日丰富多样的茶文化来说，三国时期的仅仅算作茶事，还不足以称之为茶文化。我们在感受三国精彩故事里的同时，应该为中国博大精深的茶礼文化而自豪。 最近一段时间，随着电视剧《三国》在全国热播，社会上开始掀起了一股三国热。昨日，中华老字号、中国茶行业十强连锁企业、福建著名茶叶品牌清雅源茗茶，在新一期员工培训课上，清雅源培训部的讲师... 查看全文>
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