白沙溪天尖茶  2022-10-05 04:00

喝黑茶的茶友应该都知道压制成砖的黑茶都有一定的含梗量，可是对于天尖，黑茶散茶中级别最高的黑茶，不禁会疑惑，难道原料不应该是比较嫩的吗，还会含梗？回答：是，天尖也含梗。 湖南黑茶有 "三尖" 之说:"天尖、生尖、贡尖" ，属天尖黑茶地位最高，等级最高，明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用。茶梗中含有相当数量的香气物质，一定的含梗量有助于后期转化及香气物质的形成，适当的茶梗有助于制成香高味...  查看全文>

1、安化黑茶天尖茶历史-神农茶祖与安化黑茶。 “茶之为饮，发乎神农，神农得茶始于长沙，长沙茶源自安化。”“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。“荼”即今日之“茶”。茶树最初是野生，茶祖在湖南，茶源始三湘。湖南是“茶祖之地”，安化独特的地质与生态环境，产茶历史悠久。历史学家和茶叶专家推断，神农尝茶始为安化茶。 2、安化黑茶天尖历史-一篓黑茶，历史前推900年。 湖南安化黑茶 马王堆...  查看全文>

一级天尖茶，采用传统火焙黑茶工艺，选用一级黑毛茶原料制作而成。安化黑茶的制作原料均为黑毛茶，黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类，其中以“芽尖”为极品，但因数量极少，未能成为市场交易的商品，故在时下市场流通的黑茶产品中，以天尖茶为最佳。  天尖的加工工艺比较简单，原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序，即为成品。手工制...  查看全文>

安化黑茶的成品有“三尖”和“三砖”之称。“三砖”指黑砖、花砖、茯砖； ·“三尖”指天尖、贡尖、生尖，清朝道光年间，天尖和贡尖曾被列为贡品，那天尖黑茶多少钱一斤呢？ 天尖黑茶的原料以一级黑毛茶为主，拼入少量二级提升黑毛茶；贡尖以二级黑毛茶为主，拼入少量一级下降黑毛茶和三级提升黑毛茶；生尖用的毛茶较为粗老，大多为片状，含梗较多。 天尖茶散茶价格在一斤300元到2350元不等，价格差比较大的...  查看全文>

“白沙溪”为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司的企业标志，品牌形象标志以中国传统文化的代表性元素印章为主体造型，黑白两色的主体色调，大气、稳重之风尽显，而悠长的年代韵味，更是充盈其间。白沙溪黑茶的产品种类是： 1、白沙溪“黑砖茶” 因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名黑砖茶。现湖南白沙溪茶厂是生产厂家之一。其原料选自安化生产的优质黑毛茶。1939年第一片黑茶砖在安化德和庆记茶行诞生，...  查看全文>

天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说：“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高，等级最高。明清时就列为了皇家贡品，专供皇室家族品用，故天尖茶为湖南安化黑茶之首。远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运，纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言，曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用，民间难得一见。天尖黑茶特有的王者姿态和强者气息，自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张...  查看全文>

安化黑茶中的天尖茶，被誉为黑茶“贵族”。因为它的原料采用的是一级嫩茶叶。天尖茶特有的王者姿态和强者气息，自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬，宛如一种质朴高贵的田园风光叫人心清脾开。历史中曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用的天尖茶，如今也走进了寻常百姓家。天尖茶原料：安化天尖茶原料采用一级嫩茶尖，一般是一芽两叶。但也有使用一芽三叶、四叶主要和等级有关。特级：采摘时间在四月中下旬谷雨前后。一芽一叶，...  查看全文>

贡尖茶是产自我国湖南安化县的茶叶，也是一种品质上乘的黑茶，其分头黄、二黄两种，头黄用六十四皮篾粗雨筛，二黄用五十二皮篾之四筛筛去，踩制而成大包。清道光年间，曾列为贡品，供皇室饮用。那么，贡尖茶怎么制作呢？下面我们就来了解下贡尖茶的制作工艺。贡尖茶的制作工艺一、杀青首先，贡尖茶的第一个工艺就是杀青，这一步其实还包括两种，一种手工杀青，一种是机械杀青。那么由于黑茶原料比较粗老，为了避免黑茶水分不匀透，...  查看全文>

我国的茶叶品种有非常之多，其中黑茶三尖就有不少人群喜欢饮用，而此三尖即为天尖、贡尖、生尖，它们又称为湘尖，一般为篾篓散装茶。三尖茶原料相对较嫩，旧时都作为皇室贡品。天尖茶是以一级原料为主，少量拼入二级原料提升茶；贡尖茶以二级茶为主，少量拼入一级下降茶和三级提升茶；生尖是黑毛茶，较粗老，大多为片状，含梗多。以下我们再来一起详细了解下它们的区别。贡尖茶、天尖茶、生尖茶、捆尖、芽尖、白毛尖、乡尖的区别　...  查看全文>