饮茶要合理、要科学,是人人都应具备的常识,不可漫无节制的饮茶,既浪费又伤身。以下十大信条应把握住,才能饮茶康乐。 一、不饮饭前茶。 茶会刺激唾液,如果在吃饭前饮茶,将使你食不知味,不仅品香的功能受影响,而且也会妨碍消化,妨碍营养的吸收,何况饭前喝茶还好刺激胃部,对胃不好者请在饭前半小时停止好茶。 二、饭后茶。 饭后饮茶会降低铁元素的吸收,还有若食物富含磷钙元素,会和茶中的草酸根离子结... 查看全文>
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爱茶之人常常会在乎所喝的茶好不好,饮茶的环境好不好,却未曾发现,其实和谁一起品才最是重要的。世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之,由此便产生“好茶”、“坏茶”。然而,任何一种茶,都各有其佳处,茶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。 选茶就如择人一般。请珍惜每一杯茶与你相遇的茶,因为相遇也是人生中的一种缘。这份茶缘是任何金钱与名望都换取不了的。择善人而交,得益一... 查看全文>
关于茶道我懂得不多,只知些皮毛。论到喝茶,我只能喝大麦和花草。但是提到茶叶,看到茶馆,总会感觉神清气爽。也许前生和茶有缘,或是自古以来茶叶中蕴含的禅味,一种精神已经深入到了人的骨髓,于是,总能在杯茶浅酌之中体会人生的琐琐碎碎。 茶道中的第一泡茶,是要将滚烫的水浇于茶叶上,再从壶中倒掉。称为“洗茶”。这情形就如同那场初恋,短暂而不可挽留。洗茶不仅仅是因为除尘,更主要的是,能让茶客在后面品味更... 查看全文>
茶有多种﹐各有性格和等级之分。有沉厚朴实﹐有轻松飘逸﹐如流水行云。口味不同﹐对好茶标准有异。但总的来说﹐好茶有三个“唔得”。 一个是饮咗“唔笑唔得”。另一个是饮咗“唔开心唔得”。第三个是靓茶“唔饮唔得”。 靓茶甘香好味﹐喝后生津。口水分泌增加﹐个口自然微微张开﹐将口水留在口中﹐面口好似微微笑咁﹐所以谓之唔笑唔得。 人得到满足﹐自然开心。两三知己一齐叹靓茶﹐气氛投契﹐心情自然开朗﹐所以靓... 查看全文>
喝茶是一种健康的生活方式,不仅适合四季的口感,更是保健的瑰宝,因为茶叶中有茶多酚。 茶多酚,看起来很专业,其实不复杂。 茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,黄烷醇类物质(儿茶素)占比最高,约占茶多酚总量的70%左右,这也是茶叶保健的原因。 并非所有茶类的茶多酚含量都一样。茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质... 查看全文>
很多人过多的饮用浓茶后会出现“茶醉”现象,其症状是心慌、头晕、四肢无力或站立不稳,同时伴有饥饿感。导致茶醉的物质是茶叶中的咖啡碱和氟化物。如果空腹或茹素的人饮大量浓茶,就容易引起“茶醉”。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。 发生茶醉原因 1、平日很少喝茶... 查看全文>
我们知道喝茶有益身心健康,闲来无事可喝茶,招呼宾朋可喝茶,欢欣热闹可喝茶,苦闷忧郁亦可喝茶……喝茶喝健康,品茶品人生!小编在此要特别提醒以下几类小伙伴要记得常常喝茶哟! 1、常喝酒的人 在中国,酒文化源远流长,酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中,酒作为一种交际媒介,迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情,发挥着独到的作用。 俗话说“无酒不成席,无酒不是宴”,喝酒交际成为每个成年人... 查看全文>
在万千的人群中,遇到低调的人,恍若在幽静的巷子里,听到一段静心的天籁,在苍凉的荒漠绝地,欣遇一脉淙淙的泉流。 那是一种言说不尽的愉悦和舒爽。 赏心只有三两枝。低调的人虽寥寥,却是这个世界一帧难得的风景,养眼,怡耳,悦心。也只有在低调者的身上,你才能在喧嚣的尘世里,寻觅到一丝清雅的内敛,一点高贵的平和,一份优美的沉静。 低调的人,举千钧若扛一羽,拥万物若携微毫,怀天下若捧一芥,思无邪,意无... 查看全文>
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