作为中国文化的重要表现,茶文化在塑造整个国民性格方面有着不容忽视的作用,但中国人的性格,如茶般厚重温吞,其中细腻温润的部分,则是靠水来调和了。就如该书作者所说:“文明的大部分时间,需要用水来调出其温情。” 茶叶的敦厚,需要水的灵性和“不争”来中和,因而就如杭州,西湖是水的灵,而灵隐寺则是茶的魂,两者相补,方才能造就出龙井以及龙井所衍生出来的龙井茶文化圈,由此推而广之,整个茶文化,也无非就是... 查看全文>
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在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药! 茶的种类有很多,但它们都有很好的保健功效,真可以说是一种茶、一种药!据昆明医学院临床试验证明,云南普洱茶能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂,有一定的降血脂作用,可护心脑血管。 普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一,其有降血压、养胃、降脂、解酒、减肥等功效,不论是自己喝还是赠... 查看全文>
那些舞台上的茶艺表演,普通人会注意到的东西——焚香、插花、布景、花哨的首饰,甚至于舞蹈、诗朗诵、民乐伴奏。然而,这些对泡好一杯茶并没有什么本质作用。 这些才是茶的正确打开方式:水质,水温,姿势,器具。 水质:一定要软水。泡茶的茶水比分两说。专业茶叶审评的标准是1:50,即5克茶配250ml水。普通人泡茶喝,茶与水的比例没有严格限定,按照1:50上下浮动就好,具体看个人口味... 查看全文>
菊花入茶,谓菊花茶;菊花入酒,为菊花酒。 饮菊花茶,不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想,那一片片融入水中的花茶,或沉或浮,或聚或散,或静或动,无论是清香的花,抑或是新味的茶,都在全力以赴地释放自己,把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里,撮一朵干菊花轻轻放入茶杯,冲上热腾腾的开水,那干菊花就久旱逢甘露似的,在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
喝茶,主角自然是茶,因此对于茶叶的品质我们要求会高一点。但是一杯茶的产生,不单单是茶叶,还有水、喝茶的杯子、泡茶的壶等也都是该注意的。一杯好茶,也要有好水和好的茶杯才能更好的体现其价值。这边说的好的喝茶杯子,不是说杯子要多贵,而是能使喝茶的人好好喝茶。毕竟茶才是主角,茶杯只是配角,要怎样吸引人又不盖过主角的风头呢? 很多人说,其实茶一样是茶,不同的是喝茶人的心境。茶是主因,但喝茶的杯子也是... 查看全文>
时下,很多人对属相、星座都有研究。殊不知,从你喜欢品饮哪一种茶也会悄悄暴露个人性格,快来围观吧! 大红袍型人格:稳定 通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。 铁观音型人格:探索 ... 查看全文>
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
很多人都喜欢喝红茶,但是大家知道红茶适合什么人喝吗?下面茶侃网小编带大家一起去了解一下吧。 红茶适合什么人喝 红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效,适合容易乏惫、尿路不畅、胃部不适、心脏病患者等人群饮用。 四类人群适合喝红茶 1、容易乏惫 红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡... 查看全文>
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