茶经吴觉农  2022-10-05 08:15

吴觉农先生曾言：“我的一生中，最关心的是农民的生活和他们的生产。现在农村里，茶农有许多困难，希望你们到农村看看，帮助他们解决困难。特别是帮助茶农搞好科学种茶和制茶，增加经济收入，使茶农一天一天地富裕起来。中国茶业的前途是很有希望的，茶叶发展了，中国茶文化也会兴旺起来。”吴觉农，原名吴荣堂，是浙江上虞人，他出身于书香门第，因立志要献身农业，故改名觉农。他曾说：“中国农民要翻身，只有自己觉悟起来”以及...  查看全文>

吴觉农原名吴荣堂，小名龙山，1897年4月14日出生于浙江省绍兴市上虞区丰惠镇。他出身贫寒，家境困难。从小就体会到农民的疾苦，对于劳苦大众的饥寒交迫感同身受。绍兴上虞虽有山海之利，又为鱼米之乡，但自19世纪末至20世纪初，中国社会风云变幻，时局动荡，百业凋零，民生艰难，故乡得天独厚的自然条件并未发挥出来。站在满目疮痍的乡村大地上，少年时期的吴觉农就立志要为振兴农业贡献力量，遂将原名吴荣堂改为吴觉农...  查看全文>

唐代陆羽的《茶经》是我国也是世界上第一部关于茶的专门著作，被奉为茶文化的经典，对中国以及世界茶文化的发展都产生了重大而深远的影响。《茶经》作为后世茶叶和茶学研究的渊薮 ,备受茶学研究者的重视, 20 世纪 80 年代以来,《茶经》研究进入了一个崭新的阶段,关于《茶经》点校译注之作层出不穷，周靖民编著的《陆羽茶经校注》就是其中之一，它于1987年2月印刷出版，比吴觉农的《茶经述评》早3个月出版。一、...  查看全文>

茶以悦己，茶以贵人。我推荐吴觉农主编《茶经述评》（初版于1987年5月）。吴觉老以述评《茶经》的形式写了一部茶叶历史，不仅是文化史，也是技术史，最难能可贵的是无论是科学探索，还是文化研究，都恪守学术规范，由此奠定了《茶经述评》在茶史研究中的地位。前无古人，本应是学术著作的自然本性；而在茶文化宣传热火朝天，大量《茶经》关联著述问世的今天，仍然是后无来者。关剑平文学博士，浙江农林大学教授，硕士生导师，...  查看全文>

“吴觉农先生毕生从事茶事，学识渊博，经验丰富，态度严谨，目光远大，刚直不阿，如果陆羽是“茶神”，那么说吴觉农先生是当代茶圣，我认为是当之无愧的……”—— 陆定一在中国古代历史上，有两位与茶有关的人物被普遍地誉为圣者——神农氏、陆羽，他们分别引领着源远流长的中国茶叶文明之历史进程的两个阶段——茶的发现与茶文化体系的奠基。而在中国现当代茶业史上，也有一位大家被誉为茶之圣者——吴觉农。“神农尝百草，遇七...  查看全文>

茶以悦己，茶以贵人。有些东西必将成为永恒。两代茶圣的结晶不仅仅是后者对前者的完善与修订，更是前者向后世传递的信念和精神，这成为中华茶的内魂。孙状云茗边头条主编、《茶讯》主编。中国发展研究院农业农村品牌战略研究中心专家顾问、研究员。中华茶文化“金媒眼”奖卓越媒体人。2014年《茶讯》杂志、《茗边》公众号创始，如今拥有《茗边头条》《茗边读库》、《茶讯》月刊、《茗边—茶生活美学》书系等多个新媒体平台及茶...  查看全文>

王旭烽说过，她与绍兴茶人也有不少交往。其中，神交一人，愿为门下，就是“当代茶圣”上虞吴觉农先生。2000年，王旭烽凭借《茶人三部曲》获得第五届茅盾文学奖，也是中国第一个部反映茶文化的长篇小说系列著作。暌违26年，王旭烽带着《望江南》而来，上承《南方有嘉木》《不夜之侯》，下启《筑草为城》。终于使得“茶人”系列圆满，用王旭烽的话来讲就是“弥补了《茶人三部曲》的遗憾。因为当年没有写这段共和国成立之后的历...  查看全文>

东茗茶事2018年10月3日发文［专业深度：茶经全文的背诵方法分享和学习方法探究］，很多对茶经学习感兴趣的网友和茶友用私信的形式和笔者做了讨论，并且提出了很多更好的建议。学习者的创造力真是无限。各种学习方法都有，而且都有其独到之处。但是大家更谈了学习茶经的版本到底哪一本更加实用。毕竟关于茶经的书有很多，注解也有很多版本。所以依照笔者的教学经验和网友的共同反馈，特别推荐吴觉农版《茶经述评》。 ...  查看全文>

东茗茶事2018年10月3日发文［专业深度：茶经全文的背诵方法分享和学习方法探究］，很多对茶经学习感兴趣的网友和茶友用私信的形式和笔者做了讨论，并且提出了很多更好的建议。学习者的创造力真是无限。各种学习方法都有，而且都有其独到之处。但是大家更谈了学习茶经的版本到底哪一本更加实用。毕竟关于茶经的书有很多，注解也有很多版本。所以依照笔者的教学经验和网友的共同反馈，特别推荐吴觉农版《茶经述评》。 ...  查看全文>