福建特产茶包含了福建乌龙茶、花茶、白茶和红茶。它们的产地分别是： 一、武夷岩茶的产地 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 二、安溪铁观音的产地 铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无... 查看全文>
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据悉，曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎。小砂壶瀹新鹪咀，来试湖山处女泉。(近代•丘逢甲《潮州春思》其六) 瀹(yuè)，煮；鹪咀，茶叶名；处女泉，出自潮州西湖。诗中所绘是潮州人延续了数百年，至今仍常见的生活场景——烹茶，人称“工夫茶”。 《清朝野史大观•清代述异》称:“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。”潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，是潮州... 查看全文>
祁门红茶是一种特别知名的茶叶种类，所以很多人惯性思维认为祁门红茶就是产自于黄山市祁门县的红茶，虽然从某种角度来说没问题，但是祁门红茶的产地还有另外的方式。 1、按照历史角度 在祁门红茶创立之初，祁门红茶是在祁门县历口设立茶号销售，而产地除了祁门县，还有江西的浮梁、池州的石台等地。并且，在当地有说法以前祁门红茶做的好的师傅都是江西来的，解放后江北人来得多。但是祁门红茶根据老一辈的说法是... 查看全文>
安徽特产茶叶是六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、安徽花茶等等。除此之外还有： 1、休宁、歙县的屯绿； 2、黄山的黄山毛峰、黄山银钩； 3、六安的瓜片、齐山名片； 4、太平的太平猴魁； 5、休宁的休宁松萝； 6、泾县的涌溪火青、泾县特尖； 7、青阳的黄石溪毛峰； 8、歙县的老竹大方、绿牡丹； 9、宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶； 10、金寨的齐山翠眉、齐山毛尖；... 查看全文>
听当地人说枫溪这个地方盛产瓷器（盖碗、瓷杯）、砂铫等……并且离潮州市区并不算远，（打车半个小时就能到）。据说世界瓷都不是景德镇，而是潮州枫溪，这里还专门成立了个瓷都博物馆，带着身份证就可以进。令我印象最深刻的是骨化瓷盖碗，它的质地更加轻薄，在灯光的照射下，通透度特别好。在冲泡工夫茶时，茶汤行云流水般的流淌着，品茗杯也会发出如罄一般的声音，甚是美妙和治愈。... 查看全文>
本号致力于三农知识，茶，特产宣传等！云南特产不好卖的原因很多，归根结底就是自杀式营销，何为自杀式营销？比如蜂蜜，蜂蜜是云南独特的产物，有人工养的蜂蜜，树洞蜜，箱子养的蜂蜜，还有野生树巢蜜，土蜂蜜，土坑蜜等品种！上图真正的冬蜜本来说明蜂蜜的品种，蜂蜜的季节，春天的蜂蜜还是冬蜜就可以，有一个规范的价格，但是这里的农户都说是野生土坑蜜，野生巢蜜，树巢蜜，黑蜜，酸蜜等旗号，价格更是从100元——280元一... 查看全文>
今天我们就来说说青岛的特产，大家都知道大美的青岛物产丰富，去青岛旅游少不了一定要去崂山，那么今天说的这个青岛特产当然就是崂山绿茶了，其实大家都知道崂山绿茶家喻户晓的冠名已经名声在外，为什么？因为崂山绿茶出身好啊，好山好水出好茶，在海上名山第一的大美崂山里种出的茶叶能不好喝吗？这就是出身，然后大家都知道崂山矿泉水吗？对我们的崂山绿茶就是用崂山矿泉水灌溉，在我们崂山山间流淌着就是山泉水，也就是矿泉水，... 查看全文>
潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮州文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。为了让社会各界能进一步了解和认识潮州文化，中共潮州市委宣传部与广东人民出版社联合打造《潮州文化丛书》，2021年出版辑共10种，以全新视角引领人们领略潮州文化的深厚底蕴和非凡魅力。工夫茶起源于宋代，是潮州当地传统文化的重要组成部分，其精神内涵集中体现了潮州人“和”的思想境界。本书是“潮州文化丛书·辑”中的一种... 查看全文>
大红袍不属于红茶，但也不属于绿茶，大红袍属于乌龙茶，也是青茶的一种，产自福建武夷山。大红袍与红茶绿茶做工方面是不同的，采摘时间也是不同的，所以大红袍不属于红茶，也不属于绿茶。大红袍是什么茶大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除... 查看全文>
功夫茶是潮汕最大的特色，潮汕每一个人，不管是男女老少都是冲茶功夫一流。而外行的人便不知道功夫茶的步骤是如何一环扣着一环，功夫茶的文化形成了冲茶八大步骤，正宗冲法不能多也不能少。以下详细的讲解潮汕功夫茶冲茶八大步骤。煮茶要诀，“水常先求，火亦不后”。苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。潮州人煮茶用的叫做“绞积炭”，“绞积”是一种很坚硕的树木，烧成炭后，绝无烟臭，敲之有声... 查看全文>
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