饮茶是人生一乐。从古至今，茶文化已成为中华民族的一种历史文化和现代保健必需。鲁迅说过：“会喝茶，喝好茶，是一种幸福”。 一杯茶可以穿透人生，让你看到生命素雅的本质。喝茶，讲究的是心境，更多的是一种对茶的玩味与赏析，一种心情，一种景致，似在椰林海边，看天高云淡，听风声涛声，一杯清茶，几个知己，把茶思化为缕缕清香，茶的意趣就出来了。或是“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红;寻常一样窗前月，才有梅花... 查看全文>
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2003年福今六星孔雀班章，如今行情价格已经飞升到了外太空，3500万一件的天价，无不让人惊叹，真不愧是茶中王者。2003年福今六星孔雀班章的价格，为何比88青饼还猛？2003年福今六星孔雀班章究竟有什么来头？ ▲六星孔雀班章资料图 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 ... 查看全文>
紫砂壶是一众茶友的心头爱，那你真的懂紫砂壶吗？ 1、配套紫砂茶具的“头”指什么? 三件头——1壶2杯; 五件头——1壶2杯2碟; 六件头——1壶4杯1盘; 九件头——1壶4杯4碟; 十三件头——1壶6杯6碟。 配套的紫砂茶具... 查看全文>
米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。 据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，... 查看全文>
菊花入茶，谓菊花茶；菊花入酒，为菊花酒。 饮菊花茶，不由地平添几分温雅、几分秀逸、几分安闲、几分醉意。试想，那一片片融入水中的花茶，或沉或浮，或聚或散，或静或动，无论是清香的花，抑或是新味的茶，都在全力以赴地释放自己，把馨香散发到那个小小的人生天地中。 悠闲的秋日里，撮一朵干菊花轻轻放入茶杯，冲上热腾腾的开水，那干菊花就久旱逢甘露似的，在开水中兴奋地旋转、起舞。一... 查看全文>
茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。 中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 常见的茶叶主要分为绿茶、青茶(如铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(如普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和青茶中的铁观音... 查看全文>
茶有茶道，器亦当有其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。 鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中，自有道理。 中国的茶具据《茶经》“四之器”载，有二十五种，一般可... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶品。自从其随着岁月流逝口感会“越陈越香”的特质被发现，就被人们誉为“可以喝的古董”。从此，茶的陈期也就成为茶人心目中“好茶”的标准之一。 但是长久以来，无论消费者还是商家，对于普洱茶年代认定的方法，一直是模糊含混。造成这种情况的原因，主要在于历史文献不充足和咨讯不流通。2000年之前，茶人们对于茶的年代辨识，主要是靠观汤色、看叶底、品口感。这就造成的年代认定的主观性、随... 查看全文>
小小的壶身上，可诗，可书，可画，可印，可雕塑。中国的茶文化源远流长，茶具更成为传承与体现茶文化的主体，其中尤以紫砂壶最为闻名。老话讲：“醉里乾坤大，壶中日月长。”在日复一日的用壶和年复一年的养壶岁月中，人的性情也日渐被艺术的乐趣蕴养的淡定。 紫砂壶属于陶和瓷之间，为半烧结精细特殊陶器，表里都不上釉，壶的砂质中有肉眼看不到的气孔，既不渗漏，又有良好的透气性。夏季使用好比土制冰箱，存茶过夜不起... 查看全文>
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这一千多年的历史演变过程中，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从汉民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。 早在北宋时期，西湖龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林... 查看全文>
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