安徽茶叶旅游 2022-10-31 09:45

爱尔兰的茶史与茶俗

爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。刚开始,爱尔兰与其他西方喝茶国家一样,茶是奢侈品,只有上层的有钱人才喝得起。爱尔兰的贵族步英国贵族的后尘,也以开茶会(Tea Party)来联络感情,从上到下,一传十,十传百,渐渐的,喝茶人就多起来了。以后,在各地的杂货店里,人们用鸡蛋和黄油去换茶和方糖。到了1860年左右,爱尔兰的所有家庭都会有茶壶和几只茶碗,每天喝茶变成了爱尔兰的传统。爱尔兰人的...  查看全文>

01一饼老茶的滋味,且喝且回味

武 · 林 · 茶 · 会 八月 骡马驮篮装馥郁,高峰峡谷尽飘香 2021年8月15日 多云 室温:25℃~27℃ 相对湿度:68%~78%前两天,堂主翻库存,翻出一饼好茶,抖了3克沫沫喝喝,直叹细腻甘甜,好喝,馋煞旁人。因何而馋?那放了几十年的老茶,总有着自己的魅力让人欲罢不能,就像今日茶会上,胡老师带大家重温远去的经典,那无法复制的传奇,以及那传奇背后的迷人滋味。 上一讲,胡老师...  查看全文>

一饼老茶的滋味,且喝且回味

02普洱茶的烟香到底好不好?盘点8款经典烟香茶,看看你都喝过吗?

普洱茶的香气类型丰富多样,有花果香、蜜香、烟香、樟香、枣香、木香、参香等,其中,烟香比较特殊,喜欢它的人推崇为高级香气,讨厌它的人则非常排斥。普洱茶的烟香到底好不好?如何看待普洱茶里的烟香?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讨论这个话题。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,...  查看全文>

普洱茶的烟香到底好不好?盘点8款经典烟香茶,看看你都喝过吗?

03好喝不贵的普洱茶,你买到了吗?

各种高性价比的茶品,一直都是各位茶友们的首选。但是价格亲民,又可以满足日常品饮的需求,这样的茶品看似到处都有,可如果随便购买真的很容易踩雷。如果你也有类似的经历的话,请一定要往下看! 判断茶叶品质的主要依据有以下:一般正规的茶厂都会在茶饼的包装上注明原生产地、年份和生产标准等信息。如果没有任何关于产品的信息,要分辨茶叶的品质的难度将会加大。 分辨茶叶的品质,对于喝茶时间较长的老茶友们来说,基本...  查看全文>

好喝不贵的普洱茶,你买到了吗?

042003年 永聘号 易武正山野生七子饼茶评测

永聘老號出品的一款易武正山茶,易武一口料压制而成,云南干仓存储至今。历来有说,班章为王,易武为后,这款茶经过十多年的干仓存放、沉淀,茶质完美释放、刚中有柔、柔中有甜。 陈仓多年,保存的比较好,个别饼茶有些许虫洞,这是老生茶难以避免的状况。 茶饼条索黑亮、粗长,肥壮,饼面油亮,茶饼已变红褐。 标准的大叶种原料,清晰可见的芽头和条索。 转化优良,仓储干净,是一款值得品尝的易武茶品。 易武...  查看全文>

2003年 永聘号 易武正山野生七子饼茶评测

05如何选购红茶?(如何选购红茶)

红茶性温,有很好的包容性,是很多爱茶认识的选择,那购买红茶时应该怎么挑选呢? 按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。购买红茶时需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合判断选择。 (1)摸:用手感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。捏起来优质茶很紧致,较为干燥,有刺手的感觉,易断。 (2)看:优质茶芽含量高,条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种),色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛...  查看全文>

如何选购红茶?(如何选购红茶)

06凉茶热饮效果更好

凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤:凉茶热着喝效果更好,最有代表性的就是斑砂凉茶。 因为凉茶并不是凉着喝的茶,而是具有请热解毒、祛湿生津作用的茶。最初凉茶多用茶叶,后来有人为了增强茶叶清热生津的作用,或增加一些其它功效,于是在凉茶中添加一些中草药进去,不少凉茶虽有茶之名称,实际上全是由一些中草药组成。 凉茶有很多的种类和配方,分苦和甜两种。但是人们基本上都是热着喝的。夏季暑湿当道,人习...  查看全文>

凉茶热饮效果更好

07喝茶养生助长寿,但这3种茶千万别喝,不养生还易致病!

长期喝茶对健康多有益处。那茶叶中究竟什么成分对人体有好处?茶叶形态万千,又该怎么选择呢? 小小茶叶,功效多 中医认为,茶叶上可清利头目,中可消食滞,下可利尿通淋。而现代药理研究表明,茶叶中富含多种药性成分,比如:茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等,对人体有一定的保健作用。 1、抗氧化 茶叶具有一定的抗氧化性,能清除体内过剩的自由基、阻断脂质过氧化反应,提高机体免疫力,起到一定的延...  查看全文>

喝茶养生助长寿,但这3种茶千万别喝,不养生还易致病!

08黄山毛峰的功效与作用(黄山毛峰的功效与作用及禁忌)

黄山毛峰,属绿茶烘青类。黄山毛峰,产于清朝光绪年间,为我国的历史名茶。该茶冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。同时,还有诸多保健功效,具体不妨一起学习下吧! 黄山毛峰茶主要的功效与作用如下: 一、兴奋作用 黄山毛峰茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 二、利尿作用 黄山毛峰茶叶中的咖啡碱和茶碱具有...  查看全文>

黄山毛峰的功效与作用(黄山毛峰的功效与作用及禁忌)

09喝茶“生津”未必能“解渴”

喝茶解渴,这是生活常识,人人皆知。可是,也有人觉得,茶越喝越渴。茶究竟解不解渴? 喝热茶,凉爽又生津 暑热天气,喝杯热茶,会感到身心凉爽、生津止渴。其实,“凉爽”与“生津”各有原因。 感觉到“凉爽”是因为,茶中的咖啡因能够促进体内脂肪燃烧,使其转化为能量,热茶水以及脂肪燃烧产生的热量促使人体出汗,带走了热量。因此,人们在酷热天气喝了热茶后,反而觉得“两腋生风”。“两腋生风”是因为腋下出...  查看全文>

喝茶“生津”未必能“解渴”

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