女人爱用什么茶具冲茶 2022-10-31 10:00

黄茶的种类(茶的种类有哪些)

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。黄茶有芽茶与叶茶之分,对新梢芽叶有不同要求:除黄大茶要求有1芽4、5叶新梢外,其余的黄茶都有对芽叶要求“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”的共同点。接下来,将与茶友们了解下黄茶的种类有哪些? 黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三...  查看全文>

01为什么茶不能被其它饮料替代?

我们总夸茶是一种健康的饮料,从身心都能带给人不一样的体验。世界上的饮品那么多,为何只有茶在“健康习惯”中脱颖而出了呢?难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代茶吗?还是说茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢?茶里面的哪些成分对人体最有好处呢?茶叶之所以无法被其他饮品所替代,就是因为茶叶中所含的特殊成分,荼白这就带大家认识一下吧。建议现在泡上一杯茶水,一边喝着一边学习,效果更好哦! 1、茶中都有哪些有...  查看全文>

为什么茶不能被其它饮料替代?

02上饶白眉茶的制作工序

上饶白眉茶的制作工序 上饶白眉的加工工艺分杀青、揉捻、理条、烘干四道工序。   1、杀青采用30型或40型滚筒杀青机。操作要点:先开机空运转25分钟左右预热,等筒体温度达120℃左右,即可投叶,刚开始投叶量适当多些,以免芽叶烧焦,当杀青叶质量达到要求,投叶量必须保持稳定均匀一致,确保芽叶杀熟、杀透、杀匀。杀青适度标准:叶色完全失去光泽,叶质柔软,折梗不断,青草气消失,略有清香,无...  查看全文>

上饶白眉茶的制作工序

03爱茶的你,我是如此的心生羡慕

我是如此的羡慕爱茶的你,不再仅仅追求功能性饮料的刺激,转而寻求茶里天然、纯净、健康、和缓的盈盈绕绕、缠缠绵绵,发现一年四季喝别的什么都不再够有意味及爽朗,万万千千的饮品中,唯独茶品饮出大地的厚重真实、原汁原味,符合身心脾土的运化。从此,轻松的肠胃,历久弥新的颜值,日日暗香浮动、荡漾着轻语浅意。 羡慕爱茶人的书香花香熏染、雨露田园的灵秀。茶人,喜读书、喜花道,日日与诗书为伴,时时和花神为友。...  查看全文>

爱茶的你,我是如此的心生羡慕

04茶的变迁--当下已是最美

我一直认为,茶叶也是有灵性的,遇到懂得的人,她会竭尽己能,展现她的迷人之处。色、香、味、形,最后汇成一首歌,高山流水,淌过你的躯体,于尘世之间将躁动的心灵安抚下来。此时的她,就像一个女子,希望在最美的时候遇见冥冥中的你。 那你遇到的每一泡茶叶,什么时候最美呢?我觉得,当下已是最美。茶叶或许不懂,但懂她的人要懂 从鲜叶开始,都因为其品种、土壤、阳光、湿度等内在、外在要素的不同而呈现出不一样...  查看全文>

茶的变迁--当下已是最美

05茶与书之香

茶是伴读之首选。端茶一杯,目视书本,或沉思,或啜饮,茶香书香萦绕于心,犹如微风拂面而来,立即倦意全消。时间久了,自然便养成了这般习惯,凡是捧书来读之时,总会沏上一杯自己喜爱的茶,否则,便感觉少了许多滋味。我既偏爱读书,又嗜好饮茶。在我的心目中,读书与品茶一样,全然宛若与佳人私语,你只能在慢慢地交流中品味到它的妙处,感受到它的精髓,并会自然而然地滋生出某种永难忘怀的依恋。 品茶,或在节假日的...  查看全文>

茶与书之香

06不喝茶还是中国人吗(不喝茶还是中国人吗是谁说的)

在《中国普洱茶古六大茶山》(修订版)的前言里,詹英佩说,清政府为了稳固南疆、安抚夷民,把六大茶山作为贡茶和官茶采办地,同时也将这里列为边疆政治改革的实验区。正是在清政府的主导下,六大茶山从封闭走向开放,从冷寥走向繁荣。在内地汉族和边地各民族的努力下,清代中期该地出现了10万茶园以及10 万人众的繁盛景象。 詹英佩回应了梁实秋(公元1903年—公元1987年)在《忆故知》里的发问:“不喝茶还...  查看全文>

不喝茶还是中国人吗(不喝茶还是中国人吗是谁说的)

07茶艺学一手——金骏眉的冲泡方法

这几年随着金骏眉的走红,凭借其优质品质深受广大消费者的喜欢,金骏眉这一高端茶叶品种一直是送礼的选择,很多茶人开始喝金骏眉,金骏眉是好茶,不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶,甚是可惜,只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉(银骏眉)冲泡方法泡红茶的水温尤为重要.银骏眉的冲泡方法与金骏眉冲泡方法大致相同.金骏眉怎么泡最好呢? 金骏眉(银骏眉)冲泡...  查看全文>

茶艺学一手——金骏眉的冲泡方法

08茶叶香气不一样,是什么原因导致的?(茶叶香气不足是什么原因)

任何一种茶的香气,都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂,形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等,都对茶叶的香气有重大影响。 品种的影响   鲜叶中的芳香物质,是形成茶叶香气的物质基础。   由于品种不同,其鲜叶中的芳香物质,及与香气形成有关的其他成分如蛋白质、氨基酸、糖及多酚类等的含量不同,即使采用相同的加工方法,所制成品茶的香气...  查看全文>

茶叶香气不一样,是什么原因导致的?(茶叶香气不足是什么原因)

0960~100℃的水 ,茶叶各有话说......

宋人蔡襄有本《茶录》记载:“候汤最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉......沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”候汤,就是煮水的过程。水煮的时间不够,水温不足,茶的香味出不来,而且茶叶会浮在水面上,喝上一口满嘴茶叶;水煮过了火,水温过高,又会掩盖了茶叶的香味,茶水发涩。 细嫩的茶说:我怕烫 物语:小时候,我学着祖母喝茶的样子,在杯中丢了一撮茶叶,用滚开的水浇注,她一把揽住我说:“这细嫩的叶子最...  查看全文>

60~100℃的水 ,茶叶各有话说......

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