祁门红是红茶还是绿茶 2022-10-31 10:00

日本的茶道礼节(日本的茶道用的是什么茶)

茶道,是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养,也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的,后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万,将近全国总人口的十分之一。 茶道不同于一般的喝茶,品茗,而是具有一整套的严格程序和规则。茶道品茶很讲究场所,一般均在茶室中进行。正规茶室多起有“XX庵”的雅号。茶室面积大小不等。以“四叠半”(约合九平方米)大的茶室居多,小...  查看全文>

01婚俗——“三茶六礼”

茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。 “三茶礼”旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的“下茶”,结婚时的“定茶”,同房时的“合茶”。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即 第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、...  查看全文>

婚俗——“三茶六礼”

02人生如茶即遇即别

人生就是一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不想和他人分享,即使同人一起品味,也截然不是同一种苦涩与心境。身边的每一个人都成了茶叶,苦 甜 乐参杂在人生得清水里,渐渐的这水就有了味道。他们终究还是匆匆离去,等待的又是下一片茶叶即遇即逝,如此反反复复。 那一杯杯清茶里,诠释了我们的人生。独自品尝,终究还是苦涩锝,一路过来人生不如意的事太多,留不住的人太多,想做却没有完成的事太多,生活的百...  查看全文>

人生如茶即遇即别

03你是哪杯茶?(你是哪杯茶在等哪杯水)

你是否想过,在你出生的那天,你就与其中一种茶结缘,而且可能这种茶就是你的幸运茶?茶其实也有其自己的性格,接下来就一起看看你的生日那天属于什么茶? 出生于1日:金骏眉 很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,滋味甘清圆润。但是对原料和制造工艺的要求都非常高,且优质的茶叶成品率也只有70%。性格:有独立精神的野心家。因为包容心强又喜欢照顾别人,身边会围绕许多仰慕者。 出生于2日:凤凰单枞...  查看全文>

你是哪杯茶?(你是哪杯茶在等哪杯水)

04这么多喝茶禁忌,你一定要知道

一、铁观音的六个禁忌 1、不易饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。 2、体弱营养不良、贫血患者忌饮茶 3、尿结石患者忌饮茶 4、忌睡前饮茶 5、忌饮隔夜茶 6、忌饮用变质茶、头道茶 二、普洱茶的禁忌 1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮 2、普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 3、刚做好的普洱茶不宜多喝 4、保持茶具清洁很...  查看全文>

这么多喝茶禁忌,你一定要知道

05都匀毛尖的制作工艺(都匀毛尖的制作工艺流程)

都匀毛尖茶清明前后开采,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3—5.6万个芽头。都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。有“三绿透黄色”的特色,由毛泽东于1956年亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一, 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔...  查看全文>

都匀毛尖的制作工艺(都匀毛尖的制作工艺流程)

06茶的精神,我们能参透其一就不错了

喝茶,可能是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。 无私奉献的茶 茶树对生长地没有特别要求,不论土质肥沃与贫瘠,哪怕是在荒山上瓦砾堆里,都能活下来并成长起来;对气候也没有特别要求,酷暑也好,严寒也罢,都能尽情地吸纳天地之精华,年复一年,四季常青,既绿化环境又净化空...  查看全文>

茶的精神,我们能参透其一就不错了

07台湾的茶叶历史(茶叶的起源与历史)

1636年起荷兰人就用中国戎克船从福建厦门输入茶叶到台湾,并以台湾为转运站,由荷兰船只运往伊朗、印度、雅加达等。 1645年巴达维亚总督报告在台湾发现有野生茶树,这是台湾最早见诸史籍的野生茶树记载。 清末台茶兴起之一─早期茶种引进 1717年诸罗县志记载,在水沙连内山发现野生茶树。 嘉庆年间(1796-1820)由柯朝从武夷带回茶种种在栉鱼坑(瑞芳附近),是北部植茶之起源。 据陈...  查看全文>

台湾的茶叶历史(茶叶的起源与历史)

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