“不羡黄金垒,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。惟美西江水,曾向竟陵城下来。”总想体会“茶神”陆羽那恬淡的志趣和高风亮节的志向,不羡慕荣华富贵,他所羡慕的是故乡的西江水。有的时候很想过过古人的生活,三两好友,围火而坐,谈古论今,人生几何。或者在冬日的下午,戴上毡帽踏着积雪,去寻找那墙角的一枝红梅。虽然不太现实,但生活中总有些让人能产生如此遐想的人存在也还值得欣慰。 往事如烟,... 查看全文>
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茶具的分类方法有很多,有的按照用途分,有的按照制作材料分,有的按照复制茶具分……,以下是茶具的全部分类。 一、泡茶、饮茶主要的茶具的分类 (一)茶壶 用以泡茶的器具。壶由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成。 1、以把划分,分为:侧提、提梁壶、飞天壶:、握把壶和无把壶。 2、以盖划分,分为:压盖、嵌盖、截盖。 3、以底划分,分为:捺底、钉足、加底。 4、以有无滤胆分,分为:普通壶、滤壶。 5、... 查看全文>
无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。 茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。 一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵? 在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。 它依然还只是那一杯茶,再没有别的。 你的全身心都投入到那一杯茶里面,它... 查看全文>
接待从外国回来的朋友,饭后相聚品茗。三位知己以茶代酒,清风伴月,畅谈过往,多么美好的享受啊!没想到,结账准备离开茶馆时,客人居然率真地表示遗憾:“这次的茶,好像没有以前的香。” 拿掉客套的礼节,他简单的评论,说中了三个人的心事。“对啊,会不会被骗了,老板还说这是今年最好的茶叶,为什么喝起来没什么感觉?”付钱的人也深有同感。他们问我的意见,我说:“我猜想是因为我们都吃得太饱了吧!”他们闻言莞... 查看全文>
因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出... 查看全文>
陆羽的一生专心茶道。后人称陆羽:卖茶者敬为茶神;饮茶者颂为茶仙;事茶者奉为茶圣。饮茶的感悟使人们认识到:茶是一种表山川之灵气,集天地之风露,含英咀华,吐香蕴玉,这是一种大自然的杰作。因为,茶水为精,茶香为气,茶叶为神。善于饮茶的人,可使文化人多几分文人的雅趣。淡淡的茶香,可使人们从繁杂琐碎的日常生活中,走向人生的千姿百态,走向性感的净化,走向大彻大悟的生活理念。 不仅如此,善于饮茶的人,往... 查看全文>
喝普洱茶出现头晕状况的三种原因: 一、本身对茶叶比较敏感; 二、茶叶泡得的太浓了; 三、东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。 大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。 有人喝普洱茶会腹泻,这是什么原因呢? 有的人在第一次喝普洱茶时会腹泻,这是身体对新食品的一种适应过程,就象水土不服一样,因人而异,不是所有人都会出现腹泻的现象。只要身体适应了,还是可以持续喝的,不过建... 查看全文>
茶,是一种古老的经济作物,经历了药用、食用,直至成为人们喜爱的饮料,已有数千年之久。"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公".在这漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制造、品饮、应用,以及对茶文化的形成和发展上,为人类文明史留下了绚丽光辉的一页。 追本溯源,世界各国引种的茶种,采用的茶树栽培的方法,茶叶加工的工艺,茶叶品饮的方式,以及茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等 ,都是直接或间接地由... 查看全文>
从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡... 查看全文>
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