事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说：“浓非厚，淡非薄。”初尝普洱茶者，容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’！ 云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受，并不是所有好茶都要用“苦”、“涩”、“浓”来描述。现在一些人常把普洱茶的苦、涩、霸气当成好的普洱茶，只知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气。几乎都... 查看全文>
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导语：长沙一位65岁大叔，长期坚持喝浓茶，突然有一天晕倒，咋回事？茶，每个人都不陌生，是我们的国饮，喝茶自然也有很多好处，尤其是现在随着生活节奏的加快，无论是年轻人还是中老年人为了释放压力，都会在没事的时候喝上一杯茶放松心情。喝茶虽好，但也是有讲究的，茶喝对了才养生，可如果喝茶方式错了，自然就会对身体有害无益了。长沙的一位王先生就是因为不当的喝茶习惯，最后将自己送进了医院，这是怎么回事呢？ 事... 查看全文>
一款普洱茶好不好喝，除了原料优劣、制作工艺优良之外，那接下来便是仓储了。谈及普洱茶的存储又以昆明仓储和广东仓储最为有代表性。今天，就借此话题和茶友聊一聊普洱茶的地理存储差异之昆明与广东存储差异。 （一） 昆明仓储气候相对干燥，空气湿度低，温度变化幅度不大，处于一个相对合适普洱茶发酵的温度与湿度区域内。昆明干仓：昆明地处云贵高原中部，南濒滇池，三面环山，属于低纬度高原山地季风气候，气候温和，夏无酷... 查看全文>
我们在喝生普的时候有时会喝出烟味来，很多人或许不习惯这样的烟味，有的茶友则偏偏喜欢这种特色烟味。有这种烟味的茶一般常见的是下关茶，还有部分勐库茶。 那么这种烟味究竟是怎样形成的呢？烟味可能产生两种主要原因: 茶季节本身的原因 烟味茶，在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨，这在云南很常见，雨水也给茶园带来生机，茶叶长得又肥又快。因此，雨季经常是冒雨采茶... 查看全文>
茶叶蛋可以做餐点，闲暇时又可当零食。然而，不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 一、茶叶煮鸡蛋会影响健康 专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 正确搭配：茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食... 查看全文>
茶杯用久了以后就会泛黄泛黑，内壁会积攒一层厚厚的茶垢，难看而且难以清洗干净。 大部分人觉得茶垢反正洗不掉，那么喝水的时候应该也不会喝进去，实际上茶垢对人体是存在伤害的。茶垢里面积累了很多种金属物质，在饮茶时，这些物质会被带入身体，并且与食物中的蛋白质、维生素等营养物质发生作用，形成难以溶解的化合物，还会阻碍人体的吸收。 今天小编给大家整理了一些去茶垢的小妙招： 1、土豆皮去茶垢 把土... 查看全文>
茶是一种嗜好性饮料，由其嗜好性去了解人格特质，以下的探讨，将以其嗜好之类，反射出其人格特质及其对待生活的种种现象，进而寻找其解决的方案。 嗜饮轻发酵高香茶类者 人格特质： (1)具有冒险性，肯去尝试做新的事物。 (2)理想主义者，个人意识中已经有自己想要达成的梦想。 (3)完美主义者，对于事物的要求高。 (4)幻想者，联想力丰富。 生活态度： (1)对于一成不变的事物觉得无聊... 查看全文>
人生，不过一杯茶，满也好，少也好，争个什么;浓也好，淡也好，自有味道;急也好，缓也好，那又如何;暖也好，冷也好，相视一笑。人生，因为在乎，所以痛苦;因为怀疑，所以伤害;因为看轻，所以快乐;因为看淡，所以幸福。我们都是天地的过客，很多人事，我们都做不了主，一切随缘吧! 人啊，长了颗红楼梦的心，却生活在水浒的世界，想交些三国里的桃园弟兄，却总遇到些西游记里的妖魔鬼怪。 别说你认识多少人，先看... 查看全文>
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