洋参茶的搭配药材 2022-10-31 15:30

茶的史话

中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...  查看全文>

01茶香中心慢慢沉静下来

 无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。     茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。     一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵?    在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。    它依然还只是那一杯茶,再没有别的。     你的全身心都投入到那一杯茶里面,它...  查看全文>

茶香中心慢慢沉静下来

02会喝普洱的为何都选择沱茶?“一沱二饼三砖四散”是什么意思?

普洱茶最常见的形制就是茶沱、茶饼、茶砖以及散茶四种。常听人说“一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。”事实果真如此吗?茶叶市场上,各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。 由于工艺使然,以前国营茶厂时代‘一沱二饼三砖’用来成沱的原料嫩度高,更容易成型,压茶饼对原料嫩度的要求相对低一些。至于茶砖,以前多用茶梗、黄片(就是老茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄而得名)。 ...  查看全文>

会喝普洱的为何都选择沱茶?“一沱二饼三砖四散”是什么意思?

03喝茶后应及时漱口(喝茶后及时漱口牙齿会变黄吗)

牙釉质怕酸,牙釉质被磨耗酸蚀之后,牙本质暴露,暴露面积愈大,酸痛越明显。牙釉质全部磨损则可发生牙髓疾病。 包括橙汁等在内的一些饮料及茶是牙釉质的“天敌”。茶中含的茶多酚、茶多糖、茶色素、茶皂素、咖啡碱之药用价值虽然很高,可研究人员经过对草药茶的酸度进行测试后发现,许多种草药茶的酸性都足以腐蚀牙釉质,其对牙齿的损害度甚至是橙汁的3倍,所以,喝茶后应及时漱口。 每天喝多少茶为宜 茶作为一种...  查看全文>

喝茶后应及时漱口(喝茶后及时漱口牙齿会变黄吗)

04茶道茶艺茶文化(茶道茶艺茶文化分别是什么)

(一)茶艺与茶文化 "文化"的定义莫衷一是,因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,笔者对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。不仅如此,笔者还主张,茶文化是茶学的一部分,它与茶科技、茶经贸鼎足而三,共同构成茶学。茶学横跨自然科学和人文社会科学两大领域,茶文化是茶学中的人文科学部分。在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和...  查看全文>

茶道茶艺茶文化(茶道茶艺茶文化分别是什么)

05茶,该是人间的哪一味呢?

因为懂得,所以慈悲。被茶着了魂的女子,岂止是懂得茶的心事?茶,是没有心事的。他说,自古清茗似美人。她不语,不代表不疑惑,就是不问。问,何须屈子的壮志,未酬之心固然高扬,又何必投身涟涟江水? 清水可以洗尘,如清风拂面般舒爽。是的,肌肤的肮脏去了,花下的容颜舒展了,可那一去不复返的青春呢?除非佛祖真的显灵,或者仙子今晚就踩着凌波微步前来叩响窗棂。否则,纵然有一颗超凡脱俗之心,纵然寂寞在月下开出...  查看全文>

茶,该是人间的哪一味呢?

06黑茶的功效和作用很多 可别老是误解它

黑茶的功效和作用有很多,而在《黑茶的功效有那么多 这四类人需要多喝》一文里,小编为四类人推荐了喝黑茶养生。不过很多人依旧对于黑茶存在一些误解,在这里,小编要为黑茶来“辩白”。 误解一:饮用黑茶影响睡眠 喝茶让让人兴奋、提神,这是众所周知的常识,也都是茶叶中的咖啡碱引起的。作为后发酵的黑茶来说,其内的咖啡碱已经在渥堆发酵中明显降低,不仅不会影响睡眠反而有明显安神的效果。 误解二:隔夜黑茶...  查看全文>

黑茶的功效和作用很多 可别老是误解它

07茶像生活,写着不同的人生!

茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”。 茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。 喜欢茶,每个人或有自己具体的缘由,因为茶的清淡,因为茶的甘甜,因为茶的苦涩,因为茶的柔和,因为茶的回味…… 茶在爱茶人的心里,早已不仅仅是茶,它更像是百态人生,谱写出不同人的不同状态。 茶与...  查看全文>

茶像生活,写着不同的人生!

08茶香识女人(茶香识女人下句是什么)

从来都以为,茶是一种最经典的植物。生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。每每捧盏独品,总不由地心骛八极。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有了许多丰富的意味在缭绕。 最爱的是茉莉香片。那隔了一季的花香,虽是经过培制翻炒等工序,闻来却依旧生动如初。仿佛初恋情怀的芳醇。茶气中,有如少年季节重回,一素衣少女隔了岸浅笑低吟。 淡...  查看全文>

茶香识女人(茶香识女人下句是什么)

09茶叶工艺中的发酵与不发酵 以及发酵茶的分类

发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用,只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言,要先萎凋才能引起发酵,但就整片叶子而言,是随萎凋而逐步进行的,只是在萎凋的后段,加强搅拌与堆厚后才快速地进行。 发酵对茶青造成下列的影响: 颜色的改变:未经发酵的茶叶是绿色的,发酵后就会往红色变,发酵愈多颜色变得愈红。叶子本身与泡出的茶汤颜色都是一样。所以我们只要看泡出茶汤的颜色是偏绿还是偏...  查看全文>

茶叶工艺中的发酵与不发酵 以及发酵茶的分类

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