四大名茶之一龙井茶产地哪个城市 2022-10-31 16:30

茶馆是城市的后花园

东风路与红旗路是湖南邵阳市的脸面,只有在这两条路上才能看到霓虹灯光兑水掺成的光鲜脂粉。城北路是我们这个城市的脊背部位,徜徉在城北路,你可以看到这个城市略显苍老的背影。识一个城市不能认其闹市,要认只能看他的小巷。把长沙的招牌挂到广州的繁华路上,你不知道到底是到了长沙还是到了广州。 城北路是我们这个古老城市的胎记,这里依然可见古色古香。偶尔,还可以看到灰褐色的木板楼。这个地方天生是做茶馆的,只...  查看全文>

0196销法沱口感评价如何?直击下关品鉴会现场,品茶论道进行时

96销法沱,作为老下关茶厂出品的一款经典标杆熟茶,历来在茶友圈里是津津乐道的存在。96销法沱口感究竟怎么样?今日,旗舰店“藏品普洱”掌柜举办了一场下关老茶品鉴会现场,众多茶友及市场专业人士同聚一堂,举杯细品,共同感受96销法沱的魅力。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注...  查看全文>

96销法沱口感评价如何?直击下关品鉴会现场,品茶论道进行时

02你60~100℃的水,分别适合泡什么茶

泡茶讲究水温,不同的茶叶需要不同的水温来冲泡,才能品到最好的味道。泡茶是一门技术,更是一门学问。今天聊聊水温对茶滋味的影响,正所谓“看茶泡茶”,其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶,要根据不同的茶来选择冲泡的水温。 细嫩的茶最怕烫 “小时候,我学着外祖父喝茶的样子,在杯中丢了一撮茶叶,用滚开的水浇注,他一把揽住我说:“这细嫩的叶子最怕烫,一烫就死了。没有生命,茶水也不好...  查看全文>

你60~100℃的水,分别适合泡什么茶

03茶里的智慧,您品出了多少?

关于朋友 酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。 朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。 关于生活 茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。 茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。茶也可以是你细品赏...  查看全文>

茶里的智慧,您品出了多少?

04斗茶的起源和乐趣

相信大家一定都听过「斗牛」、「斗鸡」、「斗蟋蟀」;但也大家大多数都没听过「斗茶」吧!究竟什么叫「斗茶」?斗茶起源于何时何地?有哪些人喜爱斗茶?又都斗些什么名堂? 斗茶之兴当与贡茶有关 斗茶,又称为「茗战」。简单地说,就是品茗比赛,是将对茶叶质量的评比当作一场战斗,这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。宋人唐庚《斗茶记》说:「政和二年三月壬戌,二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第...  查看全文>

斗茶的起源和乐趣

05什么是茶道?(什么是茶道茶文化)

茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。 通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的...  查看全文>

什么是茶道?(什么是茶道茶文化)

06品茶之道,也是一种优雅的养身之道

自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。大唐天宝年间,唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园,“蒙山顶上茶”由此闻名天下,这是佛教与茶最早的记载了。饮茶,从科学角度讲,对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等,而茶本身的淡与雅,又为人...  查看全文>

品茶之道,也是一种优雅的养身之道

07茶味就是人生之味(人生就是酒和茶)

“饮茶的心,即是寂静安详喜悦的心,即是一个世界的魂。茶给了我们这种途径,给了我们这样的喜乐。” 品茶成为一种时尚,有关茶的书籍也风行一时——这些书籍或纵谈茶文化,或追溯茶的源流,或讲述茶的制作工艺,内容如何姑且不论,其文字本身也颇有参差,甚或良莠不齐。在新近出版的各种有关茶的书籍中,陈勇光先生的《茶悦》是一部更加注重个人品味的小书,品茶,却并不局限于茶,而是以品茶为引子,谈及自己品茶时的内...  查看全文>

茶味就是人生之味(人生就是酒和茶)

08茶风茶俗:回族盖碗茶的习俗讲究

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。 回族普遍喜好喝茶,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 回族喝盖碗茶的讲究 盖碗,俗称"三炮台"、"茶碗子",由细陶瓷烧制而成,由盖、碗、盘三件组成。大多盖碗上绘有花纹图案,也有将经文和清真标志烧印其上,古朴高雅、美观大方、富有特色。一般...  查看全文>

茶风茶俗:回族盖碗茶的习俗讲究

09叩指礼,是一种修养

爱茶的人,不可忽视茶间的礼节。大家都知道,当别人给我们倒茶时,我们往往会叩手指以示尊重。但,很多人不知,叩指也是有很多讲究的。 茶间三种叩指礼: 1、晚辈向长辈:五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。 2、平辈之间:食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。 3、长辈向晚辈:食指或中指敲击桌面,相当于点下头即可。如特欣赏...  查看全文>

叩指礼,是一种修养

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