黄山毛峰茶业集团国企 2022-10-31 16:30

茶叶世家的茶故事(茶,一片茶叶的故事)

人与茶和谐相处。在人与自然这个伟大而深沉的主题下,我们试图认真地思考,热情地表达,反映人们与自然之间的和谐共处,感受欢乐与共的美好情感。 在茶马古道途经的普洱县凤阳乡谦刚村红土坡周氏人家的老宅旁,有一棵先祖栽下的老茶树,据周家留下的碑记推测已有220年的历史,其树高为7.15米,在距地面40cm高处分成9枝,远看就像一把巨大的伞为周家遮阳挡雨。200多年的风风雨雨,逝去了无数的故人,这棵数...  查看全文>

01茶叶也会过期?过期后能不能喝?行家告诉你真相,涨知识了

茶叶被称为“国饮”,在我国是比较受老百姓喜欢的饮品,现在家家户户多多少少都会存放一些茶叶。就算自己平时不怎么喝,家里来客人的时候也要泡上一杯茶,这是待客的礼节。再加上现在的季节,天气越来越热了,人也会大量地出汗,那么身体就会更缺水,总是觉着口干舌燥的。这时候泡上一壶茶水,静静的品饮,也是一件很惬意的事情,不仅补水还能解暑助消化。 有很多茶友家里不仅有自己买的,还有亲朋送的,各式各样囤了不少茶,平...  查看全文>

茶叶也会过期?过期后能不能喝?行家告诉你真相,涨知识了

02“明前茶”和“明后茶”有啥区别?哪种茶更好?

前两天咱们出了一篇如何买茶不踩坑的文章;陆续收到有网友夸赞总结得比较完整;对于买茶大致上能有个眉目;但还有部分网友表示自己买茶会听到“明前茶”和“明后茶”,瞬间又蒙了?两者到底有什么区别? 其实除了“明前茶”和“明后茶”,还有“雨前茶”和“雨后茶”;按照字面意思就是不同时间采摘的茶;前者为清明前后采摘,后者为谷雨时节前后采摘;不同的茶叶品种,不管是明前还是雨前,其实只要是第一次采摘,都要“头春茶...  查看全文>

“明前茶”和“明后茶”有啥区别?哪种茶更好?

03武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

唐代茶圣陆羽在《茶经》中写道—茶之味,味至寒。为饮最宜精。行俭德之人,若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢发麻、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。原来,茶叶本身是寒性的,是什么决定了茶叶是寒性的呢?决定茶叶是寒性的主要是茶叶中的咖啡碱。茶叶的苦,源于其自身的生物碱即咖啡碱、茶碱、可可碱,其中绝大部分是咖啡碱。 茶叶中的咖啡碱不仅是茶叶化学成分的主要物质,也是茶树的叶片区别于其他植物叶片的根本特征。...  查看全文>

武夷岩茶 || 斗茶味兮轻醍醐

04福今珍藏沱体系首次突破创新!2019珍藏沱不再使用竹编筐

#普洱茶#福今珍藏青沱,作为福今体系里“珍藏”级别的拳头茶品,以风格鲜明而著称,深受不少茶友的热捧。 ▲2019年福今珍藏青沱·藏品普洱珍藏 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、福今的等级划分 自福今品牌成立以来,老福今体系都有非常明显的等级区别。常规沱茶的等...  查看全文>

福今珍藏沱体系首次突破创新!2019珍藏沱不再使用竹编筐

05喝春茶,先明白这些事

不知不觉,又来到了春茶开采的时节,一些地方如宜宾等地的早茶已经新鲜出炉,陆续上市,人们可以尝鲜了。人们常说“饮茶要新,喝酒要陈”,果真如此吗?春茶安全吗?新茶比陈茶好吗?如何保存好茶叶?沏新茶用什么样的水好?这些问题时常困扰大家,今天,我们一起来探讨这些问题,为您一个个答疑解惑。 春茶病虫害少 如今各地雾霾严重,大气污染比较严重,有人说喝茶也不见得是安全可靠了。农药残留、重金属和有害微生...  查看全文>

喝春茶,先明白这些事

06三十而立碧螺春,你属于哪种茶?

十几岁的人性初显露时段,在欢愉之余初识到愁的滋味,成长的岁月有了些许的烦恼,懵懂中呈现淡淡的青涩味。把其比喻为一杯柠檬茶,酸甜适口含着清香。 青年时期:雨花茶 二十岁左右,也是人生的一段如火如荼季节,情怀初开,至真至纯,滋味鲜凉而气色清香。所谓的初生牛犊不怕虎,充沛的精力,初涉社会的冲劲与动力,激烈且纯真。可亮丽的青春总会有几抹灰色夹杂其中,宛如雨花茶,既象征着花的美丽、体现了雨后的清新...  查看全文>

三十而立碧螺春,你属于哪种茶?

07历史上的普洱茶贸易(普洱茶出口贸易)

普洱茶是交易延续千年的古老贸易,略读普洱茶的交易史即可证实普洱茶的价值。时间的检验胜过任何言辞渲染。 宋朝,大理政权将南诏时期所设的“步日睑”改为“步日部”。此时宋国与北方的金国连年征战不止,急需战马,大理政权便在“步日部”开设“茶马市场”,以当地的茶叶换取西藏马匹,再将马匹转与宋国,以换取其锦缎与珠玩饰品。茶叶的种植随之扩大。 到了元代,蒙古军队占领了云南,将“步日”改为“普日”,普洱...  查看全文>

历史上的普洱茶贸易(普洱茶出口贸易)

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