摩洛哥饮茶文化  2022-10-05 18:30

在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大小。叫“小掌”。相应的茶杯就更小了。用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次喝完茶和泡茶之前。都要将茶杯置茶洗中。用煮沸...  查看全文>

茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界，再来到北非摩洛哥，这里饮茶之风相当盛行，而且讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。阿拉伯人均为穆斯林，不饮酒，其他饮料亦较小，唯有饮茶不可短缺。在这里，饮茶对于人们生活的重要性仅次于吃饭而居第二位! 繁忙热闹的阿拉伯市场“梦地那”，窄小的街道上，摩肩擦背的人流之中，随时可见手托锡盘、脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶，两只玻璃杯。这是茶房或商...  查看全文>

唐代在千头万绪的茶文化中，除旧布新，形成饮茶的精致期，宋代则在唐代的精致基础下，迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法，点茶法是在碗中调茶的游戏，从赵匡胤下南唐至明洪武二十三年废茶团为止，这种茶文化在中国流行四百二十六年。 在釜中煮的茶与在碗中调和的茶，一样是饼状，制造过程却大大不同，唐人把生叶蒸后成块或饼，烘干后以箬叶包装储存备用。宋人把生叶大费周章的采下后先分级后入蒸，蒸半熟后榨去水份，榨...  查看全文>

唐代的陆羽在《茶经》中称："茶者，南方之嘉木也。"茶叶由茶树鲜叶加工而来，与咖啡、可可并称世界三大软饮料。中国是最早发现、利用、栽培、加工茶的国家，是茶树的原产地。 茶叶起初鲜食、生叶煮羹或烤炙后煮饮。汉代煮饮，亦做茗粥。隋唐时盛行蒸青饼茶，茶圣陆羽着《茶经》并创煎茶法。宋代制茶技术进一步发展，制成精美的龙凤团茶及各种茶饼，用点茶法饮茶。宋末元初开始生产蒸青散茶，并创立了花茶窨制技术。明代...  查看全文>

茶是中国知识传统的重要组成部分，因为几千年来茶馆一直是学者和思想家聚集在一起进行对话和思想交流的地方。茶道仪式以优化其美学品质的方式供应茶，这是一种向亲人表达热情好客或敬畏的方式。虽然不同类型的茶在该国的不同地区是首选，但茶被普遍认为是中国传统的主食。一句古老的谚语甚至指出，茶是开始新的一天的七大必需品之一，还有柴，米，油，盐，酱和醋。饮茶文化是一种简单，健康，经济实惠的乐趣，任何对中国语言，对文...  查看全文>

东方卫视综艺《旅途的花样》转战摩洛哥，嘉宾有李治廷、华晨宇、沈腾、林志玲、金晨、张歆艺、马丽。这时候林志玲走在街上，被热情的摩洛哥人的热情围观。他们大概性格豪放，看到新奇的就围过来了。林志玲被吓到了。只见她身姿窈窕，路上走着，后面摩洛哥人围着镜头观看。还有人摸她帽子。一群人围在后面看着镜头这个时候志玲姐姐已经有点害怕了一个女生突然上手捏志玲姐姐的帽子表情有点吊又有一只手碰志玲姐姐的手臂是背后红背心...  查看全文>

/最近发现了一件很有意思的事儿，随机点开朋友圈的微信定位地区，十个人里面竟然有六个定位在“摩洛哥”。想必是因为世界这么大，大家都想去看看吧。摩洛哥这片土地对于倡导“灵魂与身体总有一个在路上”的中国人们来说，是神秘而令人向往的。坐落于非洲北部，一半是地中海的浪漫，一半是撒哈拉的粗犷，摩洛哥的风土人情、乡风民俗、饮食习惯都带着特定文化的浸染，亟待着异大陆的人们去探寻。而在摩洛哥的饮食文化之中，具有最高...  查看全文>

中国喝绿茶的多，外国喝红茶的多。在地中海沿岸，非洲西北部，隔着直布罗陀海峡与欧洲相望的国家摩洛哥，是个例外，也喝绿茶。不过喝法不一样，他们会加薄荷和大量的糖，叫做薄荷茶。来茶就喝，不能拒绝摩洛哥气候炎热，空气干燥，会消耗掉人大量的体能和水分，并且他们的饮食结构以牛羊肉和烙饼为主，蔬菜少，而当地的薄荷又多，满菜市场都能看到大把薄荷。所以薄荷茶成了摩洛哥人的日常，清凉祛暑，消食解腻，消渴提神。一天离不...  查看全文>

10月21日—28日，为加强茶文化的国际交流与合作，学院普专茶艺与茶叶营销专业学生苟彬银和杨敏两位同学赴摩洛哥参加了“川茶飘香”茶文化交流活动，在摩洛哥拉巴特、卡萨布兰卡进行了多场长嘴壶茶艺表演。自接到四川省对外友好协会的任务以来，学院二级学院——经济与管理学院迅速组成训练工作组，并邀请了长嘴铜壶传人进行专门指导。通过一招一式的刻苦锤炼，团队就表演的主题、服装、道具和音乐进行了精心的打造，作为四川...  查看全文>