哪一朝代斗茶形成一种饮茶文化 2022-10-05 18:30

宋代斗茶是什么(宋代斗茶是什么意思)

宋代斗茶,其法如下:先用瓶煎水,接着调膏。所谓"调膏",视茶盏大小,用勺挑上一定量的加工好的茶末放入茶盏,再注入瓶中的沸水,调和茶末如浓膏油,以粘稠为度。调膏之前,还须"温盏"。蔡襄《茶录》:"盏气热,冷则茶不浮"。再注入沸水。衡量斗茶的胜负,一看茶面汤花色泽和均匀程度;一看盏的内沿与汤花相接处有无水的痕迹。汤花面要求色泽鲜白,"淳淳光泽",民间称其为"冷粥面",意即汤花像白米粥冷后稍有凝结时的...  查看全文>

01喝茶不是一种文化,而是一种需要

是夜,浓黑的静谧。放下手中的书籍,信手端起茶杯,啜了一口。茶微凉,正合口。一股茶香就这样从口里一直透到心里。闲闭双目,随着起立的动作深吸一口气,继而慵懒地伸伸腰。复开双眸,凝视杯中。茶语微启,舒缓的伸展,游于并不盈樽的茶水中。 城市密集的楼房,阻隔了月色的进入。借着房里的灯光,目光所及,全是黑通通的窗户,一重又一重,密密麻麻。只有窗台上的几棵小植物,似乎在向我提示着什么。杯中的茶,此时,常...  查看全文>

喝茶不是一种文化,而是一种需要

02谁说苦荞茶不是一种茶文化呢 ?

谁能说苦荞茶不是一种茶文化呢 ,苦荞茶形成了属于自己的一种茶文化,让现代的消费者更加迷恋与它。茶为什么能吸引消费者的注意,人们喜欢喝茶是因为什么?是因为茶的功效还是因为茶文化的氛围?中国人习惯“以茶待客”,走到哪里都少不了一杯热腾腾的茶水。呷一口茶,天南海北大侃一气,畅意舒心。茶就是中国人少不了的东西。 中国茶文化是茶与传统汉文化结合的产物,在千年传承的过程中逐渐糅合了中国佛、儒、道诸派思...  查看全文>

谁说苦荞茶不是一种茶文化呢 ?

03饮茶和品茶有什么区别?你是哪一种呢?

喝茶是一种文化,一种境界,谁也不可否认,喝茶比喝水有说法,有味道,有思想,这个是没问题的,之所以茶是世界四大饮品之首,检验的标准话语权在中国,这正因为它有独特的魅力。咱们说茶也要说到两个问题,第一个饮茶,第二个品茶。何为“饮”就是普通人用来解暑,用于身体的需求,比水有味道,有助于身体健康的,这统称为饮。我们茶饮料也很多,比如绿茶红茶的饮料。还有一种是“品”,品真是一种境界,但是品的前提要有一种定位...  查看全文>

饮茶和品茶有什么区别?你是哪一种呢?

04「宝福林茶文化」皇帝与茶的故事二 宋徽宗醉心斗茶 大观一籍误国家

中国历代皇帝对于茶的推广和普及起到了积极的作用,宝福林为你收录整理,陆续与大家分享。以茶载道味同甘 送礼朕选宝福林【宝福林茶文化】皇帝与茶的故事二宋徽宗醉心斗茶 大观一籍误国家宋徽宗赵佶是北宋的最后一位皇帝。作为统治者他不善理政,但在茶学、书法、绘画、诗词、音乐上却极有建树,被世人认为是一位被当皇帝耽误的艺术家。他潇洒,风流,才华横溢,独创瘦金体,至今无人超越,他画的《听琴图》则是传世的人物画代表...  查看全文>

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05现代斗茶,要以一种更成熟的温和态度去坚守

古代斗茶,是有严格标准和严谨程序的,败了也是心服口服。现代斗茶,无标准不讲语境,不按套路出牌,如同市井骂街,一地鸡毛,胜者占着口头上的便宜,自以为“独孤求败”,败者心不服气难消,斯文扫地。1、茶人相轻在这个行业,或者说每一个茶城的小格子间里,都潜伏着大量“独孤求败”:满地都是傻逼,满眼都是烂茶,除了我家店里到处无茶可喝。我也是其中一员。最近独孤求败的我遇到了两件事。第一件事:好朋友在别人的强烈邀请...  查看全文>

现代斗茶,要以一种更成熟的温和态度去坚守

06因为一种茶香而滋养一种生活,因为一种生活而收藏一座城市

在中国,茶文化渊源流长,无数的岁月在城市这个大壶中慢慢沉淀,养出各种韵味的“好壶”,让每个城市都有独特的茶韵味。 泉州:好茶是斗出来的城市素描:一茶庄里的茶案上围着三五个年轻人,他们每人从包里掏出一小泡茶叶,倒入几个白瓷盖碗中,先对着碗中的干茶细瞧起来,还不时闻一闻。片刻,水开了,同时斟入几个盖碗内,顿时,茶香四溢。一水、二水、三水……几个年轻人一会看看茶汤的颜色,一会将茶杯盖靠近鼻子边闻了又闻,...  查看全文>

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07民间斗茶乐(民间斗茶赛)

斗茶这种习俗始于唐代,当时称为“茗战”,后盛行于宋代,始称为“斗茶”。苏东坡诗云:“胜者登仙不可攀,输同降将无穷耻。”这种习俗在全国各地大部式微,而在乌龙茶的故乡、铁观音的发源地安溪,这一民俗与茶叶一起繁衍生息,经久不衰。目前,正值秋茶上市的季节,如果你走进茶乡安溪,就能切身体味到无处不在的“斗茶”习俗。参加斗茶的人,要各自献出所藏名茶,轮流品尝,以决胜负。比赛内容包括茶叶的色相与芳香度、茶汤香醇...  查看全文>

民间斗茶乐(民间斗茶赛)

08让传统文化成为一种生活方式 | 故宫出版茶膏

文物放进博物馆里,不是封存,而是重生。文化、臻萃、科技,现代风尚与时代变革的潮流中,发生了一场场完美的融合与碰撞,整个民族积攒了几千年的财富与文明,像是穿越时空般与我们再次相遇。GONGRUNXIANG我们不必再去思考,一颗小小的茶膏,在数百年前如何通过茶马古道,成为宫廷的馆藏珍品。但当它穿越时间来到我们面前的那一刻,我们依然可以感受到,稀有茶叶原料与当时卓越工艺的融合杰作;感受中华传统茶文化在袅...  查看全文>

让传统文化成为一种生活方式 | 故宫出版茶膏

09在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。

“普洱茶”太贵喝不起?那是你没从源头买,都是一手价!一片树叶,落入水中,改变了水的味道,于是有了茶。在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多人每天都把喝茶当成了一种习惯,喝茶具有很好的养生保健功效。多喝茶还有预防的功效与作用。茶的种类有很多,它们都有很好的保健功效,真可以说是一种茶、一种药!如果非要从中选出一款日常饮品的话,那“普洱茶”就是一个不错的选择。“普洱茶”一种云南特有的古树茶,茶叶...  查看全文>

在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。

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