茶叶审评师，是茶叶品质的“试金石”，有关茶叶的质量问题，在一个合格的审评师眼中，是无处藏匿的。审评师（三级及以下叫评茶员），是我们中国才有的特色职业吗？其实不然，外国的知名茶企，也会聘请茶品鉴赏师。是否这些茶品鉴赏师，和我们中国的审评师是一种职业？我们可以从新加坡著名茶企TWG Tea的茶品鉴赏师Jules Samson，首先来了解一下。茶品鉴赏师Jules SamsonJules Samson是... 查看全文>
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在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助，它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。 柠檬红茶具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等，柠檬红茶柠檬香明显，汤色红艳明亮，滋味醇厚鲜爽。 红茶做法比较简单，一般有5个步骤！ 备器：柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘（盛放... 查看全文>
生姜具有非常重要的营养学价值和药用价值，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽的功效。简单几步就能做出不同口味的姜茶，日常养生妥妥的！ 一、红糖姜茶 原料：开水250克，姜25克，红糖30克 制作方法：将姜剁成姜末，放入茶壶中，再放入开水和红糖。焖5分钟左右再饮用。 可用蜂蜜来代替红糖。因为蜂蜜能清肺化痰、润咽止咳，对呼吸系统疾病有较好的功效。 注意：如果放蜂蜜... 查看全文>
无可否认，绿茶对健康具有许多益处，绿茶还含有丰富的维生素C和E，是一种极好的抗氧化剂来源，对我们的皮肤也是极好的，每天喝一杯绿茶可以为您提供光滑无瑕的肌肤，制成绿茶面膜更是别具功效! 绿茶面膜除了能够清除体内毒素外，它的抗衰老特性还有助于防止细纹和皱纹，它的抗菌特性也可以对抗痤疮。让你看起来更年轻，更健康。 那绿茶面膜该怎么制作呢？ 方法一、绿茶粉适量+蛋黄1个 &ems... 查看全文>
由于绿茶中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有非常强的抗氧化作用，因此绿茶长期以来一直被美容达人作为面膜DIY中的一种成分，既然这么受青睐，那绿茶面膜到底有什么功效呢？ 一、抗敏收敛 其中的儿茶素有着抗菌消炎的功效，是按抚肌肤的极佳成分，能够帮助肌肤舒缓放松神经。 二、美白肌肤 绿茶是纯天然的植物，成分中不含酸性，所以不会对皮肤造成刺激。绿茶中含有丰富的... 查看全文>
很多人觉得红茶和水果是一种很奇怪的搭配，其实一点也不怪，不仅美味而且具有养生功效哦！ 今天教大家做一款奶茶店里热卖的水果茶——菠萝水果茶！ 材料：菠萝1/4个、苹果1/2个、橙子1/2个、蜂蜜适量、红茶一包（喜欢颜色深一点或红茶味重点可放两包） 做法： 1、菠萝和苹果切成小块； 2、锅内放入500ML的清水，烧开后放入苹果丁和菠萝块煮开关火； 3、橙子用少许盐清洗干净表皮，切成... 查看全文>
洛神花茶是由洛神花泡制而成的，属花茶类，被称为烙花神、洛花神，有美容、瘦身、降压之功效，特别适合女性饮用。 洛神花茶有益于平衡血脂，增进钙吸收，促进消化，解毒利水，能解除身体的倦怠感，对过量饮酒的人有缓解作用，在气温10℃时就会停止生长，5℃时就会枯萎，所以在温带地区很难种植。 洛神花茶的做法： 主料：洛神花3朵。 辅料：菊花适量、冰糖适量。 1、将洛神花轻轻冲洗放在杯中。 ... 查看全文>
喜茶为芝士现泡茶的原创者，自创立以来，喜茶专注于呈现来自世界各地的优质茶香， 让茶饮这一古老文化焕发出新的生命力，得到了很多年轻男女的喜欢，那喜茶水果茶做法是怎么样的呢？ 1、准备材料： 青柠檬 1只、黄柠檬 1只、百香果 1只、血橙 1只、草莓 3只、蜂蜜 适量、纯净水 1升、锡兰红茶 3克 2、把上述所有水果洗干净，柠檬切片，草莓、血橙切块、百香果挖出果肉备用 3、把锡兰红茶装... 查看全文>
我们现在谁还不会喝茶，我觉得都会喝茶，我们对于茶叶了解说实在的还是太少，毕竟对于我们的茶叶文化复兴才不过几十年，这段时间里大多数人是没有喝过正儿八经的茶叶的，更别谈会喝茶这个事情了。大多数人还处在盲喝阶段，喝茶时可能会糟蹋一些好的茶叶，接下来我们就这个糟蹋茶叶的行为，来谈谈。喝茶时糟蹋茶叶的第一种方式你在喝茶时有没有过过量的放茶叶在泡茶容器里，这个做法无可厚非，但是这得分是什么茶，不同的茶叶放量不... 查看全文>
茶是很普遍的，茶每日每个人全是会很多挑选，因此 对茶在喝的情况下，也是要留意适当，尤其是对在晚上的情况下，全是要奥降低对茶的挑选，不然也是会引起一些别的问题出現，尤其是对黄菊花茶、玫瑰花城、西湖龙井茶的挑选，全是不可以喝的过多，这种全是会影响到睡眠质量，那桂花茶的作法怎样呢？对桂花茶的作法如何呢，那样的茶在制做上，也非常简单，因此 对它制做的情况下，并并不是把它想的难以，对它的制做先开展掌握，那样... 查看全文>
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