初次喝茶的人,往往会说茶是苦的,但会觉得这种苦跟一般的苦又不一样,淡淡的苦萦绕在舌尖,仿佛是空气一般,分明是存在的,可以感觉到的,却又悄无声息的浸润到自己的身心中,无从把握,仿佛刚刚品到的的苦只是错觉。 我们在社会上打拼就跟初入口的茶一样,因为经验缺乏、社会历练不够,很多事情不明白,很多专业知识不懂得,所以四处碰壁,经受很多失败,人际关系从零开始开始,一切都如同摸着黑走路,脚下磕磕绊绊,甚... 查看全文>
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红印是国营勐海茶厂的开山之作,传奇印级茶之首。红印的面世,开启了云南普洱茶历史的印级茶之路。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊印级茶时期,品鉴2006年中茶大红印8901铁饼。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、红印普洱,印级茶之首 50年代起,云南... 查看全文>
普洱生茶风味独特,受到很多人的喜爱,喝普洱茶也已经成为一种新的生活时尚。但市面上的普洱生茶良莠不齐,那应该如何正确的选购优质的普洱茶呢? 1 正规厂家制作 作为一般的消费者来说,选购普洱茶是一个难题。建议选正规厂家,规范化经营的大品牌大厂家的茶。因为通过厂家的购买,或者是一些专营店,旗舰店里面选择的话,可以通过自己的体验来进行鉴别,也更加有保障。 2 外形紧结 正规优质生普茶饼外形端... 查看全文>
唾液分泌减少,很容易引起口臭正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。下面小编为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生的。 第一、桂花茶:治口臭 正常人每天分泌1—1.5升唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,... 查看全文>
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。天天喝茶,但你知道各种茶的功效嘛?有选择性地喝茶能让你喝茶喝的更科学,更健康,更美丽!30种茶的功效替父母和家人收了吧~ 1.铁观音 除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。 2.普洱 普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻... 查看全文>
最近,日本流行用红茶漱口,同时很多商家也纷纷推出“漱口红茶”。对此,昭和大学医学部教授岛村先生表示赞同,他提出,用红茶漱口可以预防流行性感冒。 岛村教授介绍道,茶里含有儿茶酚,这是种抗氧化剂,在红茶中的含量非常高。这种物质有助于抑制人体内氧自由基的活动,能帮人体抵抗外界病毒,帮我们远离感冒。同时,红茶中的儿茶酚还能遏制肿瘤生长。 岛村教授说,研究证明,红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌... 查看全文>
有很多的爱壶之人,但不是每个爱壶之人都懂得保护自己的紫砂壶的,紫砂壶的保养尤为重要,因为它不仅有收藏之作,更重要的是要有实际的用处,所以要好好爱护你的紫砂壶。 一、怕摔 紫砂壶特别怕摔。对于陶瓷类产品来说,一旦摔坏就无法恢复到原来的样子——即使是用锔瓷或金缮等方式对摔坏的紫砂壶进行修复,留下的也只有残缺美了。那么如何防摔呢? 倒茶水时要将另一手指按在壶钮或壶盖上,动作不可过大。倒茶的过... 查看全文>
在唐代以前,茶叶的利用、饮用,开始是生煮羹饮或晒干收藏,而后多以捣叶做成饼茶,或是蒸叶捣碎制成团茶,因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。 唐代之初,蒸青团茶已成为主要茶类,也有晒干的叶茶(类似现代的白茶)。唐朝陆羽所着《茶经·六之饮》中称:“饮有觕(粗)茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶,但按现代的制茶科学来认识,这四种茶均属蒸青绿茶。 宋代开始,除保留传统的蒸青团茶以... 查看全文>
广东潮州、汕头品功夫茶,早先崇尚的是乌龙茶中的福建安溪铁观音,使之成为功夫茶中之佳选。但从20世纪60年代以来,随着凤凰水仙系乌龙茶的崛起,它就成为潮汕功夫茶的最主要茶品之一。 凤凰水仙系乌龙茶主产于潮汕凤凰山区,海拔多在1100米以上,最高的潮州乌岽山达1498米。这里雨量充沛,气候温和,土层深厚,云雾多、日照短,是理想的植茶之地。相传南宋末年宋帝赵昺流亡至凤凰山,口渴难耐,曾采摘当地茶树烹制... 查看全文>
据说宋代皇帝将“茶器”作为赐品,可见宋代“茶具”十分名贵,北宋画家文同有“惟携茶具赏幽绝”的诗句。南宋诗人翁卷写有“一轴黄庭看不厌,诗囊茶器每随身。”的名句,元画家王冕《吹萧出峡图诗》有“酒壶茶具船上头。”明初号称“吴中四杰”的画家徐责一天夜晚邀友人品茗对饮时,他趁兴写道:“茶器晚犹设,歌壶醒不敲。”不难看出,无论是唐宋诗人,还是元明画家,他们笔下经常可以读到“茶具”诗句。说明茶具是茶文化不可分... 查看全文>
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