茶叶论坛开幕式主持开场白 2022-10-31 18:15

【茶·美文】酒道与茶道

喝茶,要茶好、水好,喝起来才有味道,但也要有一种好的外环境,好的心境。比如喝茶于湖水环绕的亭台楼阁上……所以,这种种因素合起来应该称之为“品茶”更合适。 喝酒,比酒量、酒胆和侠义精神,而品茶却要有雅量,品茶味、释人情世故,悟禅道之境。酒道是一种西方式的狄奥尼索斯精神(尼采的酒神精神),而茶道则更具有东方的情调与东方式的智慧。除中国外,日本,韩国,东南亚国家都是茶道的传播地。 我是在戒酒并...  查看全文>

012117份种质资源 续普洱茶“命”——普洱市茶树种质资源 保护工作有成效

5月11日,记者从普洱市茶叶科学研究所获悉,我市茶树种质资源收集保存工作取得重要进展,收集保存优良茶树种质资源2117份。 近年来,我市不断加强茶树种质资源收集保存工作,目前已在普洱茶科所思茅城城南基地建起了两个茶树种质资源圃,收集保存优良茶树种质资源2117份。其中,1号圃收集保存优良茶树种质资源261份,包含国外品种3份,国内品种89份,古茶树资源、杂交后代及珍、稀、特育种材料169份。2号...  查看全文>

2117份种质资源 续普洱茶“命”——普洱市茶树种质资源 保护工作有成效

02普洱茶:长在云南,喝在香港,炒在台湾,命途坎坷的东方树叶

业界有普洱茶“长在云南,喝在香港,炒在台湾”的说法。普洱茶的发展历程,颇有“墙里开花墙外香”的意味,大致就是说普洱茶原生于云南地区,却是在其他地方出名的。这究竟是怎么回事呢?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家聊聊,普洱茶的发展历程。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关...  查看全文>

普洱茶:长在云南,喝在香港,炒在台湾,命途坎坷的东方树叶

03收藏茶叶的价值主要是有哪些?

近年来,越来越多的人收藏茶叶,特别是普洱茶,时间越长、味道越好,并且更加具有收藏价值,那收藏茶叶的价值主要是在哪些方面呢? 1、成本不断上升 喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了时间,还要有钱,这两年来每年的通涨,采制茶的人工成本,未来只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。 2、有钱存好货 随着对老茶的深入挖掘和研...  查看全文>

收藏茶叶的价值主要是有哪些?

04不适合喝绿茶的人群有哪些?(不适合喝绿茶的人群有哪些)

绿茶是我们日常中经常饮用的茶品,十分的清香。经常饮用绿茶能够很好的防癌,降脂和减肥,还可以减少尼古丁对人们的伤害,特别对于经常被迫吸二手烟的人。那么本期的绿茶文化,讲讲哪些人不适合喝绿茶。   不适合喝绿茶的人群有哪些? 1.神经衰弱者   绿茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。 &nbs...  查看全文>

不适合喝绿茶的人群有哪些?(不适合喝绿茶的人群有哪些)

05碧螺春的功效与作用(碧螺春的功效与作用及禁忌)

碧螺春是我国传统名茶,是绿茶的种类之一。生活中饮用碧螺春的人群也是比较多的,而且它同样具有绿茶的其它功效。那么,现在我们就具体的了解下喝碧螺春的功效与作用。 碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况...  查看全文>

碧螺春的功效与作用(碧螺春的功效与作用及禁忌)

06茶叶里的成分你知道多少?

茶为南方嘉木。《神农本草》说:“神农尝百草以疗疾,一日遇七十二毒,(另文解释),得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么,才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称,味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨...  查看全文>

茶叶里的成分你知道多少?

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