茶叶 农药 超标  2022-10-05 22:15

　有时喝铁观音茶会舌面发麻，是自己的茶不好？还是农药超标所致？先别忙着下结论，造成这种现象的原因有很多种，且听我慢慢道来。　　1.内含物质　　茶叶内含物质丰富，舌面一下子接触的物质太多，反应不过来就会有一瞬间的“麻”，等舌面适应以后，发麻的感觉很快就转化成回甘、生津的口感，这种情况一般不会有不良影响。会让舌面发麻的铁观音茶一定是农药超标吗？答案是：NO　　2.制茶工艺　　一些铁观音茶叶在制作过程中...  查看全文>

最近某微信公众号平台上一篇《你喝的不是茶，你喝的是毒药》的文章，引起了广大读者的关注，也搅动了茶界往日的宁静，国家相关部门都出来指责这篇危言耸听的文章，春季新茶即将开采，本人接受了一家报媒记者的采访，得到该记者授权，大本人头条号上发表。记者：小罗 近日，网上一篇《央视曝光：你喝的不是茶叶，而是毒药》的文章在微信朋友圈引发热议，虽然其后被微信指出是谣言，但也引发了消费者对茶叶安全问题的关注。有农药残...  查看全文>

前几天说到茶叶农残事件，昨天说到了小青柑的规范化。有朋友还需要问，那么普洱呢？小青柑所使用的是熟普，熟普的原材料是云南大叶茶，但要明确的是，并非所有的普洱茶都是野生古树茶，野生古茶树自然是不会打药的，也打不来。云南目前种植茶园面积近700万亩，是我国第二大的茶叶产区，年产茶叶约40万吨（第一是贵州、第三是四川），按照产量来算，云南依然是全国第二（第一福建、第三湖北）。云南的种植茶园而大家可能都知道...  查看全文>

茶眼看世界\品茗知冷暖\乐享茶生活，文化视角深度解读茶人茶事！【本文已刊载于《茶道》杂志（刊号：CN35-1325/TS）NO.033期】果不其然，茶叶从业者的抱怨、茶学专家关于茶叶稀土超标限额的质疑并非没有道理。根据上世纪八十年代北京有色金属研究总院的研究成果显示，人体日均可摄入量控制在14-24mg，是旧国标规定限额<2.0mg/kg的7-12倍。此外，茶界元老、中国工程院院士、茶学专家...  查看全文>

上周的四川茶叶农残事件引发茶友的大量议论，事情简单陈述一下：四川省市场监督管理局开展食品抽查，发现多批次的茶叶不合格，主要为杀虫剂克百威、水胺硫磷含量超标，最高的超标达到11倍。克百威和水胺硫磷都是常见的杀虫剂，两者都具有一定的毒性，一般在茶叶收采前需要有一个月的休药期。这两种农残超标的茶叶，有可能是茶农采茶前违规使用农药导致的。事件曝光后，不喝茶的群众在幸灾乐祸，喝着生普的老板们在窃窃暗笑，喝着...  查看全文>

不久前，光明网一篇标题为《多批次茶叶检出杀虫剂成分！ “景棱毛峰”克百威超标近11倍》的文章提到了多批次茶叶在抽检中出现农残超标的问题，茶叶的安全性问题再一次进入了茶友的视野中，茶还能喝吗？茶叶农残超标问题，是众多茶友一直关心的问题，不管是之前的铁观音农残超标问题还是2017年各大品牌农残的问题，都在茶圈里引起了不小的震动。2017年标题为《中国98%的茶都有农药残留：立顿、吴裕泰、张一元、中茶、...  查看全文>

昨日阅读到一篇关于贵茶绿茶宣传片的推文，其中有一些点引起了我的注意，就是“贵州是全国第一个在茶园中禁止使用水溶性农药和草甘膦的省份，并将禁用农药的种类从国家规定的66种提高到128种。”为什么贵州会把“农药”这个事重点强调呢？对于消费者来说喝茶一是为了好喝，二是为了健康。对于茶来说，判断好坏也有两个维度，一是感官（干茶外形特点、香气、滋味、汤色、叶底），二是理化（茶多酚、氨基酸等对人体有益物质的含...  查看全文>

茶眼看世界\品茗知冷暖\乐享茶生活，文化视角深度解读茶人茶事！【导读】：【本文由义芳君原创，已刊载于《茶道》杂志（刊号：CN35-1325/TS）NO.033期】前些日子，两项涉及茶叶稀土限量标准的新国标：GB2761-2017及GB 2762-2017正式公布。其中明确规定：取消包含茶叶在内的植物性食品中稀土限量要求。这对于中国茶产业来说，真是一场“及时雨”！至此，这项曾经令国内外众多知名茶企无...  查看全文>

又到春茶上市的季节了。有关茶叶农药残留的问题可以说从未消停，时不时就会有一些非常博眼球的帖子出来。咱们今天就来说说茶叶农药残留的问题到底严不严重，喝茶真等于喝农药吗？茶叶为何要用农药？茶因其天然、健康的属性广受喜爱，甚至是不少人每天必备的饮品。饮茶者自然希望喝下去的茶绿色无污染，没有农药或其他有害物质，但这是不现实的。茶树通常生长在温暖潮湿的环境中，比较容易发生病虫害，其规模化种植过程中必然离不开...  查看全文>