台地茶基本信息台地茶,是指从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,制作而成的茶叶。台地茶标准与特点台地茶大多是指采制于建国后发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。台地茶由于受人为种植、采摘、修剪刺激的影响,这类茶树主干不明显,一级分枝部位变低。在... 查看全文>
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橘生淮南成语,出自《晏子春秋》:“婴闻之:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同。所以然者何?水土异也。”生活也会经常出现同样的事情,看待同样的事物,不应“以貌而论”,当深入了解。如同茶友喜欢把台地茶和拼配茶做比较一样。实际情况是,两者是相辅相成的关系,但确是两种不同的事物,不可一概而论,不然会弄巧成拙,错得离谱。台地茶:现代管理型种植茶园茶,以及人工栽培无管理茶园茶。目前台地茶种植... 查看全文>
今天我们聊一下,滇红之乡凤庆的一些见闻,或许你对这里有很多不理解的事!为什么叫做凤庆,据说这里都是女人当家,因此而来。我们先从这里的民俗说起来吧,刚来到这里你肯定会遇到很多热情的凤庆人邀约你喝酒,菜还没有上,直接白酒干几杯,酒量小的人等菜来了,基本喝多了!还有的直接就是一杯茶,一杯白酒,喝一口茶,再喝一口酒,美名其曰:寡酒,你没有喝过这样的酒,就是没有来过这里。这里还有一个习惯,就是做事的方式,你... 查看全文>
为什么一说是台地茶都没人问,难道台地茶就那么难喝?还是你们和古树喝习惯了!今天推荐一款台地茶给大家看一下!03年银毫茶饼生茶,广南黄栗坡原料,昆明干仓存放。80米一片!... 查看全文>
如何辨别古树茶和台地茶,注意这六个点!第一:鲜叶古树茶因为寿命较长,茶树的根部扎得很深,茶树吸收养分丰富,反映在叶片上是肥厚有光泽。与台地茶相比,古树茶的叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边缘呈锯齿状无规律。台地茶的鲜叶叶片较为匀整,叶边规整,叶脉不如古树茶清晰。第二:条索从鲜叶的采摘标准上来看,古树茶一般采摘一芽二三叶,甚至有的采摘到一芽四叶,为了让古树茶的滋味和内质更协调,采摘一般要根据需求来定。所... 查看全文>
台地茶指的是人工种植茶叶,是与古树茶相对而言的。台地茶的几大特征是密植,无性繁殖,运用现代技术培育,产量大,品质较差。而古树茶是有性繁殖,自然生长,产量小,但品质好。台地茶介绍台地茶简单来说就是人工种植的茶叶,是从现代茶园中产出的茶,往往树龄比较短,品种比较新,茶叶品质比较逊,比不上古树茶,是以增产和提高经济效益为目的而出现的。台地茶和古树茶是一对,按栽种方式不同来区分。台地茶运用了现代技术来培育... 查看全文>
茶形,古树茶的茶叶较为壮硕,叶片修长,台地茶的茶叶较为单薄,叶片较宽;叶底,古树茶冲泡后茶叶舒展程度较好,台地茶冲泡后茶叶并不容易舒展;口感,古树茶在品饮之后能给人带来丰富的口感,台地茶品饮后口感单薄。1、茶形古树茶与台地茶的茶形不同,古树茶的茶叶较为壮硕,叶片修长,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。台地茶的茶叶较为单薄,叶片较宽,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。2... 查看全文>
茶叶在我国流传的历史悠久,每一种茶叶的名称和叫法不同,也有许多特有的名词,一旦被弄错就可能买错茶叶,例如茶叶有古树茶和台地茶的区别,那么台地茶什么意思呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。台地茶什么意思台地茶是茶树的一种,指的是人工培育栽种的茶树,采摘鲜叶制成的茶叶也可以说是现代茶园中生产出的茶叶,不过茶树的树龄比较短,茶叶的品种也比较新,与古树茶相比时,整体的品质比较低,制茶的主要目的是为了增加... 查看全文>
什么叫台地茶 台地茶的滋味特点喝茶是我国的传统习俗,我国的茶叶如数家珍,经过完全发酵的是红茶,半发酵的是青茶、轻微发酵的是白茶,后发酵的黑茶,没有发酵的是绿茶。我国的茶叶大致可以按照加工方式分为这几种。不过,大家有没有听说过台地茶?相信很多人都不知道什么叫台地茶,一起来看看吧。 什么叫台地茶台地茶并不是单只白茶、红茶或者绿茶这样的茶,而是指的用现代种植技术种植出来的茶叶,这样的茶叶一... 查看全文>
台地茶是最近几年经常出现的一种茶叶,虽说茶叶的产量较好,但是茶叶的品质和饮用口感相对较差,茶树的生长范围存在一定的局限性,那么什么是台地茶呢?好奇的小伙伴快跟随小编一起了解下吧。 什么是台地茶 台地茶指的是以现代茶叶种植技术种植的现代茶园产出而来的茶叶,简单来说就是人工种植的茶叶种类,茶树的树龄相对较短,茶叶的品种相对较新,不过成品茶叶的品质一般,从本质上可以理解为,台地茶是以增产和提高经济效... 查看全文>
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